Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Maisons du Monde Hôtel & Suites apre a Marsiglia

04 febbraio 2021 | Redazione

Dopo l’apertura del suo primo hotel nel cuore di Nantes a maggio 2019, ha aperto le porte un nuovo Maisons du Monde Hôtel & Suites nel porto vecchio di Marsiglia. Forte del successo dell’hotel e delle...

Mice: NH Hotel Group presenta “Hybrid Meeting by NH”

03 febbraio 2021 | Redazione

In uno scenario che vede il settore del turismo in costante evoluzione, NH Hotel Group punta sulla digitalizzazione e la tecnologia con la nuova offerta M&E “Hybrid Meetings by NH”. Un nuovo modo di i...

Alpitour a fianco delle adv: al via quattro campagne commerciali

03 febbraio 2021 | Redazione

Per sostenere ancora il settore, la divisione TO del Gruppo Alpitour ha messo in campo quattro nuove iniziative commerciali che abbracceranno il periodo che va dal 1° febbraio al 30 aprile 2021. Gli o...

Coppa del Mondo FIFA 2020, Qatar Airways compagnia ufficiale del torneo

03 febbraio 2021 | Redazione

Sarà Qatar Airways la compagnia aerea ufficiale della FIFA Club World Cup Qatar 2020, il torneo che dal 4 all'11 febbraio 2021 ospiterà nel Paese arabo i sei migliori club di tutto il mondo. L'Educati...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Formazione: focus su brand positioning, incoming e networking

02 febbraio 2021 | Redazione

Un nuovo progetto di formazione e consulenza con l’obiettivo di aiutare i professionisti del turismo (anche quelli del futuro) nel rilancio del dopo Covid. E' il progetto di Giada Marabotto e Antonell...

Otex, Milano: "Nel 2020 bruciati 112 milioni di fatturato nell'extralberghiero"

02 febbraio 2021 | Redazione

Il fatturato delle strutture ricettive extralberghiere di Milano nel 2020 è crollato a 94,8 milioni contro i 207,6 del 2019, con una riduzione di oltre 112,8 milioni pari a una perdita del 54,32% con...

Maggiore: online il nuovo sito di autonoleggio

02 febbraio 2021 | Redazione

È online il nuovo sito www.maggiore.it, la rinnovata piattaforma web sviluppata per valorizzare l’ambiente digital del brand attraverso una migliore fruibilità dei contenuti, che accompagni al meglio...

Partnership Alitalia e Delta: si vola senza quarantena tra USA e Italia

02 febbraio 2021 | Redazione

I viaggiatori di Alitalia e Delta Air Lines possono raggiungere l’Italia dagli Stati Uniti senza obbligo di quarantena grazie ai voli Covid tested, operati in codeshare, New York JFK - Roma (Alitalia)...

MSC Virtuosa, la nuova ammiraglia inizia a navigare in Italia da aprile

01 febbraio 2021 | Redazione

MSC Crociere ha preso in consegna MSC Virtuosa, una nave altamente innovativa e dotata delle più avanzate tecnologie ambientali disponibili al mondo, che rappresenta la nuova ammiraglia della flotta c...

Doha al secondo posto tra le città più sicure al mondo

01 febbraio 2021 | Redazione

Mentre il Qatar si prepara a riaprire i confini, Doha è stata classificata come la seconda città più sicura al mondo nel Crime Index di Numbeo del 2021, l'indice che monitora la sicurezza di 431 città...

EGO Airways, da giugno decollano due nuove rotte da Brindisi

28 gennaio 2021 | Redazione

Un altro tassello si aggiunge al progetto di sviluppo di EGO Airways, la nuova compagnia aerea 100% Made in Italy che dal mese di giugno lancerà le nuove tratte Brindisi-Forlì e Brindisi-Firenze. Le v...

Gruppo Uvet: nascono le due divisioni tour operating e distribuzione

28 gennaio 2021 | Redazione

Il gruppo Uvet ha annunciato la costituzione di due nuove divisioni, una tour operating e l’altra distribuzione, oltre alla nomina di Francesco Patanè ad amministratore delegato, affiancato al padre L...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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