Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Cortina, nuova apertura per il B&B Hotels Passo Tre Croci

04 marzo 2021 | Redazione

B&B Hotels punta ancora sul Belpaese e per la prima volta sceglie una destinazione di montagna aprendo il nuovo B&B Hotel Cortina Passo Tre Croci. La struttura, che sorge nel territorio di Cortina D’A...

Abu Dhabi, conto alla rovescia per il Culture Summit 2021

03 marzo 2021 | Redazione

Si svolgerà dall’8 al 10 marzo 2021 il Culture Summit Abu Dhabi 2021, il forum giunto alla quarta edizione che quest'anno tratterà il tema ‘The Cultural Economy and the Economy of Culture’. Ispirato a...

Umbrella sharing, il servizio disponibile a Tokyo e in Giappone

03 marzo 2021 | Redazione

Si chiama “iKASA”– kasa significa ombrello in giapponese – ed è il servizio di umbrella sharing disponibile a Tokyo e in diverse città nipponiche attraverso l’applicazione dedicata. Gestito dalla soci...

Food: al via la partnership tra Aeroviaggi e Gambero Rosso Academy

03 marzo 2021 | Redazione

E' partita la partnership tra Aeroviaggi, catena alberghiera italiana con 12 resort di proprietà e oltre 1 milione di presenze annuali - e Gambero Rosso Academy, leader in Italia nella formazione prof...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Hotel, PKF: in arrivo 100 nuove aperture in Italia

03 marzo 2021 | Redazione

La pandemia non ha fermato il mercato immobiliare alberghiero e l’interesse degli investitori e dei gruppi alberghieri per gli asset italiani. È quanto emerso nel corso della prima tavola rotonda ibri...

Incoming: Italia meta più "ricercata" in Lussemburgo, Regno Unito e Barhein

03 marzo 2021 | Redazione

Lussemburgo, Regno Unito e Barhein sono i Paesi più interessati alle vacanze nel nostro Paese. Lo dicono i risultati di una ricerca condotta da Human, piattaforma di web e social listening, che durant...

Alitalia: Ita cambia il piano industriale, verso una flotta di 45-48 aerei

03 marzo 2021 | Redazione

Potrebbero scendere fino a 45-48 aerei le dimensioni della flotta di Ita. Secondo quanto scrive l'Ansa, infatti, il piano industriale della futura compagnia sarebbe in via di revisione per adeguarsi a...

Aiav, estate: la vacanza sarà in Italia, in calo il fai-da-te

09 febbraio 2021 | Redazione

Secondo i dati raccolti da Aiav, l'Associazione Italiana Agenti di Viaggio, l'81% degli Italiani intende tornare a viaggiare appena possibile. Quanto alle caratteristiche del viaggio, il 58% degli int...

Nicolaus: parte l'Early Booking valido fino al 28 febbraio

09 febbraio 2021 | Redazione

Il lancio dell’estate 2021 del Gruppo Nicolaus, oltre che con la costruzione di una solida programmazione di grande qualità, procede anche sul fronte delle promozioni pensate per sostenere il mercato...

Babbel: come la pandemia cambia il modo di relazionarsi ai viaggi

05 febbraio 2021 | Redazione

Babbel, app per l'apprendimento delle lingue, e PiratinViaggio, la piattaforma online di offerte turistiche low cost del gruppo HolidayPirates, hanno analizzato come la pandemia abbia cambiato la perc...

MSC Crociere, da Pasqua tornano le crociere verso la Grecia

05 febbraio 2021 | Redazione

MSC Crociere sta lavorando a stretto contatto con il Ministero del Turismo greco e altre autorità locali per ottenere la riapertura in sicurezza dei servizi turistici locali, in modo che già nel perio...

Accordo tra ADSI ed ENIT: insieme per rilanciare le dimore storiche

05 febbraio 2021 | Redazione

L’Associazione Dimore Storiche Italiane ed ENIT hanno siglato un protocollo d’intesa per l’individuazione di strategie finalizzate a coniugare l’attività di promozione turistica svolta dall’Agenzia Na...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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