Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Le notizie più lette della settimana dal 15 al 21 giugno

21 giugno 2015 | Redazione

Oltre 2600 letture uniche per l'arrivo in Italia di Megabus.com, sul podio anche la nuova acquisizione di Msc e le ultime novità di Alitalia 1) Arriva in Italia Megabus: collegamenti tra 13 città a pa...

Arriva in Italia Megabus: collegherà 13 città a partire da 1 euro

20 giugno 2015 | Redazione

Il dynamic pricing applicato al mondo dei bus o, se preferite, la Ryanair dei trasporti su gomma. Dal 24 giugno comincia il servizio in Italia la compagnia low cost britannica Megabus.com che promette...

Wizz Air nomina la prima donna comandante di una base

20 giugno 2015 | Redazione

Wizz Air annuncia la nomina della prima donna comandante di una base nel network WIZZ. Andreea Litescu è infatti stata nominata, a partire da questo mese, Comandante della Base di Bucarest Otopeni, ed...

23 giugno, a Milano il Corporate Travel Forum di Hrs

20 giugno 2015 | Redazione

Si terrà martedì 23 giugno 2015 la prima edizione del Corporate Travel Forum, l’evento dedicato al business travel organizzato da HRS, hotel solutions provider, leader in Europa per i viaggi d’affari....

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Airontour investe nell'ospitalità a Napoli ed in Umbria

20 giugno 2015 | Redazione

Il Gruppo Airontour continua ad investire sull'ospitalità. Dopo l’inaugurazione e l’avvio delle due strutture b&b a Napoli in via Chiaja, il gruppo della famiglia De Negri ha rilevato l’ex hotel Execu...

Fiumicino: la Procura dissequestra il molo D dell'aeroporto

20 giugno 2015 | Redazione

Dissequestro per il molo di Fiumicino: a deciderlo è stata la Procura di Civitavecchia, accogliendo la richiesta di Aeroporti di Roma. Il sequestro era stato deciso il 26 maggio scorso a seguito del r...

Marriott, al via l'accordo con Instant Booking di TripAdvisor

19 giugno 2015 | Redazione

Gli hotel Marriott International entrano nella piattaforma Instant Booking di TripAdvisor. Grazie all’accordo appena siglato, a partire da quest’estate chi acquista una stanza d’albergo su TripAdvisor...

La Croazia punta al mercato italiano, tra qualità e natura

19 giugno 2015 | Redazione

La Croazia svela il suo piano di sviluppo per il turismo, un piano vede al centro il mercato italiano. “Attualmente in Italia arriva un milione di visitatori all’anno – dice Radomir Ivicic, direttore...

Vietnam, abolito il visto per gli italiani

19 giugno 2015 | Redazione

Già dal prossimo mese, il Vietnam abolirà il visto turistico per cinque paesi europei, inclusa l'Italia. Lo riporta il sito del governo vietnamita. Il visto non sarà più necessario per soggiorni fino...

Vino è Musica, solo il meglio made in Puglia

19 giugno 2015 | Redazione

Il meglio della Puglia enogastronomica, e non solo, si mette in mostra per la grande kermesse che torna per il sesto anno a Grottaglie il 30 e 31 luglio. Una due giorni da trascorrere tra degustazioni...

La città più cara del mondo? Luanda, capitale dell'Angola

19 giugno 2015 | Redazione

La città più cara del mondo? Forse vi stupirete, ma la risposta è: Luanda, capitale dell'Angola.  Così risulta dalla classifica stilata dalla società inglese di analisi finanziarie Mercer, ripresa da...

Guinness mondiale della pizza, Expo ci prova il 20 giugno

19 giugno 2015 | Redazione

Sessanta pizzaioli impegnati a realizzare una pizza da record, anzi da guinness, che sarà lunga 1.500 metri, verrà cotta in 5 forni speciali e peserà 5 tonnellate. Quasi al termine della settimana del...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

03 ottobre 15:00 - 17:00 | Brescia , stabilimento Caffè Agust

Caffè Agust celebra 70 anni con “Torrefazione Aperta”

25 settembre 2026 | Redazione

L'azienda bresciana apre nuovamente le porte al pubblico in tre date, per far toccare con mano i suoi processi produttivi

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

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