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Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Lutto in African Explorer: addio a Francesco Simonetti

13 luglio 2015 | Redazione

È scomparso oggi, 13 luglio, Francesco Simonetti, fondatore di African Explorer e Rhino Safaris e, soprattutto, grande conoscitore dell’Africa e della sua saggezza. E con un frammento di questa, un pr...

Alidays, tre euro al Filo d’Oro per ogni pratica

13 luglio 2015 | Redazione

Il tour operator Alidays è sempre più impegnato nelle iniziative di beneficenza. Dopo aver supportato in giugno AIL-Associazione Italiana contro le Leucemie, per luglio il t.o ha deciso di rinnovare i...

Roma, successo per i biscotti con Papa Francesco. Anche come souvenir

13 luglio 2015 | Redazione

Ogni occasione è buona per lanciare una novità. Sembra essere questa la filosofia di una pasticceria romana, che ha deciso di cavalcare l’onda lunga del Giubileo per presentare una specialità nuova di...

Expo, terminato il Padiglione Nepal. Continua la gara di solidarietà

13 luglio 2015 | Redazione

È stato finalmente completato il Padiglione del Nepal a Expo 2015. Il merito della riuscita dell’impresa è anche della gara di solidarietà lanciata per aiutare il paese devastato dal terremoto dello s...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Cultura e turismo in crescita nei primi tre mesi del 2015

13 luglio 2015 | Redazione

Nei primi tre mesi del 2015 gli italiani si sono maggiormente dedicati a cultura e turismo. Sono infatti andati di più al museo, al cinema e in vacanza. E hanno pure speso di più in libri e per ascolt...

Unwto: il turismo cresce nel mondo, ma crolla in Africa

13 luglio 2015 | Redazione

Il turismo mondiale continua a crescere: secondo l'ultimo Barometro sul turismo mondiale dell'Unwto gli arrivi internazionali sono aumentati del 4% nel primo quadrimestre del 2015. Questo risultato se...

Kenya, entro la fine dell'anno apre un nuovo aeroporto

13 luglio 2015 | Redazione

Isiolo, nel Nord del Kenya, ospiterà entro la fine dell’anno il nuovo aeroporto internazionale del Paese. L’annuncio viene dai media locali, secondo i quali il nuovo scalo sviuppato e gestito dalla Ke...

Visa Europe, italiani popolo di viaggiatori. Usa prima meta

13 luglio 2015 | Redazione

Italiani popolo di viaggiatori, nonostante la crisi. Lo rivela un’indagine commissionata da Visa Europe, che segnala che il 71% degli italiani (circa 37,5 milioni) ha fatto un viaggio all’estero negli...

Danimarca, Christianfeld e la riserva di caccia Dyrehave e Gribskov nuovi siti Unesco

13 luglio 2015 | Redazione

Salgono a sette i siti Unesco della Danimarca. Christianfeld e la riserva di caccia Dyrehave e Gribskov, nella Selandia del Nord, sono state infatti inserite nella prestigiosa lista dei siti patrimoni...

Del Rio differisce gli scioperi del comparto aereo previsti per il 14 luglio

13 luglio 2015 | Redazione

Il Ministro dei Trasporti, Graziano Delrio ha differito ad altra data otto scioperi nel settore aereo che erano stati proclamati per martedì 14 luglio. Una nota del ministero chiarisce che il differim...

Pompei ed Ercolano, scavi aperti per visite by night

13 luglio 2015 | Redazione

Scavi di Pompei ed Ercolano aperti tutti i sabato sera d'estate al costo di due euro. Da luglio a ottobre sarà, infatti, possibile partecipare a percorsi di visita appositamente predisposti dalla Sopr...

Confesercenti, in spiaggia un italiano su due

13 luglio 2015 | Redazione

Italiani in spiaggia, almeno al 50%. Dopo il calo registrato negli ultimi due anni quest'estate quasi 16 milioni di italiani sceglieranno una meta balneare: si tratta di oltre un viaggiatore su due (5...

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I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

Alessio Mercuri nuovo Bar Manager dell'Hotel d'Inghilterra - Starhotels Collezione 

28 settembre 2026 | Redazione

una nuova visione della mixology per il Cafè Romano Lounge Bar e la Terrazza Romana

25 settembre - 14 novembre 10:00 - 16:00 | Palermo, Frascati, Milano, Trieste, Roma , Evento diffuso

Coffeat, parte il tour in tutta Italia del progetto sul pairing ideato da Mauro Illiano

25 settembre 2026 | Redazione

La prima tappa a Palermo Coffee festival, l'ultima a Roma il 14 novembre passando per Frascati, Milano e Trieste. A fare da filo conduttore la volontà di codificare e diffondere un vero e proprio linguaggio dell'abbinamento tra caffè e cibo

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

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