Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Sabre avanza sull'Ndc: le prenotazioni si fanno anche su GetThere

18 marzo 2021 | Redazione

Sabre avanza sulla strada di Ndc e annuncia tre ulteriori progressi per quanto riguarda lo sviluppo di soluzioni compatibili con lo standard di Iata. In primo luogo, i contenuti Ndc possono essere pre...

Delta, più voli Covid-tested da New York per Milano e Roma

18 marzo 2021 | Redazione

Sono sempre di più i collegamenti COVID-tested operati da Delta Air Lines tra Italia e Stati Uniti. Dopo aver introdotto nei mesi scorsi i voli senza quarantena tra Atlanta e Roma, la compagnia nordam...

Accordo Enit e UniCredit per rilanciare Turismo e Agroalimentare

18 marzo 2021 | Redazione

Turismo e Agroalimentare come motore per il rilancio dell’economia nell’Italia post pandemia. È con questo scopo che UniCredit e l’Agenzia Nazionale del Turismo (Enit) hanno sottoscritto oggi un accor...

Italianway: torna la voglia di viaggiare, boom di affitti brevi

17 marzo 2021 | Redazione

Boom di prenotazioni per la prossima estate sul portale Italianway.House, la piattaforma dedicata agli affitti brevi nel Belpaese che è stata appena inserita dal Financial Times tra le aziende europee...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

"Verso un turismo che riapre per non chiudere più". Il piano di Garavaglia

17 marzo 2021 | Redazione

Il primo obiettivo è proprio dietro l'angolo, ed è l'estate. "Il nostro principale compito per la stagione 2021 è di essere da subito coinvolti efficacemente per fare ripartire tutti i flussi turistic...

Estate, Gattinoni Travel apre le prenotazioni del Mare Italia

17 marzo 2021 | Redazione

Oltre 160 proposte in 9 regioni, 8 resort con plus riservati e massima flessibilità per le prenotazioni. Nelle piattaforme digitali di Gattinoni Mondo di Vacanze e MyNetwork è già presente l'intera pr...

Kenya Airways, dal 7 giugno riprendono i voli da Roma

17 marzo 2021 | Redazione

Riprendono gradualmente i voli di Kenya Airways tra l'Europa e l'hub di Nairobi. Dal 7 giugno torneranno infatti i voli tra Roma e Nairobi, mentre già dal 17 marzo la compagnia aerea nazionale keniota...

Robintur e Costa Crociere, torna la "Spesa vista mare"

16 marzo 2021 | Redazione

Torna “Una spesa vista mare”, l’iniziativa ideata da Robintur Travel Group e Costa Crociere che consente di ottenere uno sconto fino a 400 euro su una crociera in partenza fino al 21 marzo 2022, facen...

Turchia, vaccinazioni al via per gli operatori del turismo

16 marzo 2021 | Redazione

In Turchia è partita la campagna di vaccinazione anti Covid-19 tra gli operatori del turismo, considerati tra i lavoratori essenziali. L’iniziativa rientra nel “Programma di Certificazione Safe Touris...

Ryanair, in estate nuovi voli da Bergamo, Napoli, Pisa e Treviso

16 marzo 2021 | Redazione

Si aggiungono ancora nuovi voli al network estivo di Ryanair, che a partire dal mese di luglio collegherà gli aeroporti di Bergamo, Napoli, Pisa e Treviso con alcune destinazioni in Grecia, Bosnia, Ro...

Eurostat, con il Covid la Germania diventa la prima meta turistica europea

16 marzo 2021 | Redazione

A causa del Covid, l'Italia ha perso il primato di essere lameta turistica europea più gettonata. Lo dice Eurostat, secondo cui la pandemia ha colpito il turismo italiano facendo registrare, negli ult...

Follonica, The Sense Experience Resort apre il 20 maggio

15 marzo 2021 | Redazione

Riapre il prossimo 20 maggio il The Sense Experience Resort di Follonica, struttura 4 stelle S immersa in un parco naturale di 5 ettari a ridosso del golfo di Follonica, nel cuore della Maremma Toscan...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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