Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Italianway: torna la voglia di viaggiare, boom di affitti brevi

17 marzo 2021 | Redazione

Boom di prenotazioni per la prossima estate sul portale Italianway.House, la piattaforma dedicata agli affitti brevi nel Belpaese che è stata appena inserita dal Financial Times tra le aziende europee...

"Verso un turismo che riapre per non chiudere più". Il piano di Garavaglia

17 marzo 2021 | Redazione

Il primo obiettivo è proprio dietro l'angolo, ed è l'estate. "Il nostro principale compito per la stagione 2021 è di essere da subito coinvolti efficacemente per fare ripartire tutti i flussi turistic...

Estate, Gattinoni Travel apre le prenotazioni del Mare Italia

17 marzo 2021 | Redazione

Oltre 160 proposte in 9 regioni, 8 resort con plus riservati e massima flessibilità per le prenotazioni. Nelle piattaforme digitali di Gattinoni Mondo di Vacanze e MyNetwork è già presente l'intera pr...

Kenya Airways, dal 7 giugno riprendono i voli da Roma

17 marzo 2021 | Redazione

Riprendono gradualmente i voli di Kenya Airways tra l'Europa e l'hub di Nairobi. Dal 7 giugno torneranno infatti i voli tra Roma e Nairobi, mentre già dal 17 marzo la compagnia aerea nazionale keniota...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Robintur e Costa Crociere, torna la "Spesa vista mare"

16 marzo 2021 | Redazione

Torna “Una spesa vista mare”, l’iniziativa ideata da Robintur Travel Group e Costa Crociere che consente di ottenere uno sconto fino a 400 euro su una crociera in partenza fino al 21 marzo 2022, facen...

Turchia, vaccinazioni al via per gli operatori del turismo

16 marzo 2021 | Redazione

In Turchia è partita la campagna di vaccinazione anti Covid-19 tra gli operatori del turismo, considerati tra i lavoratori essenziali. L’iniziativa rientra nel “Programma di Certificazione Safe Touris...

Ryanair, in estate nuovi voli da Bergamo, Napoli, Pisa e Treviso

16 marzo 2021 | Redazione

Si aggiungono ancora nuovi voli al network estivo di Ryanair, che a partire dal mese di luglio collegherà gli aeroporti di Bergamo, Napoli, Pisa e Treviso con alcune destinazioni in Grecia, Bosnia, Ro...

Eurostat, con il Covid la Germania diventa la prima meta turistica europea

16 marzo 2021 | Redazione

A causa del Covid, l'Italia ha perso il primato di essere lameta turistica europea più gettonata. Lo dice Eurostat, secondo cui la pandemia ha colpito il turismo italiano facendo registrare, negli ult...

Follonica, The Sense Experience Resort apre il 20 maggio

15 marzo 2021 | Redazione

Riapre il prossimo 20 maggio il The Sense Experience Resort di Follonica, struttura 4 stelle S immersa in un parco naturale di 5 ettari a ridosso del golfo di Follonica, nel cuore della Maremma Toscan...

Digital: il turismo crolla a 6,2 miliardi di euro

15 marzo 2021 | Redazione

In Italia e in tutto il mondo il turismo è uno dei comparti che ha sofferto di più a causa della pandemia. A dirlo è l'ultima edizione l'Osservatorio Innovazione Digitale nel Turismo della School of M...

Emirates e TAP: nuova partnership per espandere il codeshare

15 marzo 2021 | Redazione

Emirates e TAP Air Portugal hanno esteso la loro partnership strategica siglando un memorandum d’intesa al fine di espandere ulteriormente l’attuale accordo di codeshare. Il nuovo accordo vedrà i clie...

Alitalia: Sardegna, continuano fino al 28 ottobre i voli in Continuità Territoriale

15 marzo 2021 | Redazione

Proseguirà fino al prossimo 28 ottobre l'offerta dei voli in Continuità Territoriale da parte di Alitalia. Il vettore garantisce quindi voli giornalieri con la Sardegna su tutte le sei rotte in Contin...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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