Mixer Planet Logo

Le ultime ricerche

sushi kimbo Danil Nevsky

I temi di tendenza

mixology bar tecnologia

Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Vueling riprende la Roma Fiumicino-Lampedusa

31 marzo 2021 | Redazione

Vueling scommette sulla ripresa del traffico aereo domestico e allarga l’offerta estiva con il rilancio della rotta domestica Roma Fiumicino-Lampedusa dal 19 giugno. La tratta prevede 2 frequenze alla...

Cuneo: Albastar vola a Palma di Maiorca, Minorca e Lampedusa

31 marzo 2021 | Redazione

Tre nuovi collegamenti dall’Aeroporto di Cuneo con Albastar. Dal prossimo 27 luglio, la compagnia aerea spagnola aprirà due rotte inedite verso la Spagna con destinazione Palma di Maiorca e Minorca. M...

Laqua Resorts, debutto nell'hôtellerie per lo chef Canavaccuiolo

30 marzo 2021 | Redazione

Si chiama Laqua Resorts il progetto firmato Antonino Cannavacciuolo che attraversa l’Italia, da nord a sud, inaugurando tre nuovi Resort. Due le new-entry: Laqua by the Lake a Pettenasco sulle rive de...

UNA Milano Verticale, online il progetto Vertical Gaze

30 marzo 2021 | Redazione

Sarà inaugurata a maggio Milano Verticale | UNA Esperienze, la nuova struttura che nella zona di Porta Nuova a Milano porta la firma di Gruppo UNA. In attesa dell'apertura, è online la campagna di lan...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tutti gli articoli
Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Viaggi, Speranza: quarantena e tampone anche all'interno della Ue

30 marzo 2021 | Redazione

Una quarantena di 5 giorni e il secondo tampone dopo l'isolamento, oltre a quello fatto entro 48 dal rientro anche per chi si muove in Paesi dell'Unione europea. E' quanto stabilito dalla nuova ordina...

Pasqua: con il lockdown 1 italiano su 3 resta a casa

30 marzo 2021 | Redazione

Con il lockdown di Pasqua sarà praticamente azzerato il turismo nazionale con un italiano su tre (32%) che aveva programmi di viaggio per vacanze, gite fuori porta o visite a parenti e amici durante l...

Volotea, da giugno partono 3 rotte tra Linate e la Sicilia

30 marzo 2021 | Redazione

Volotea inizia ad operare dall’aeroporto di Milano Linate e da giugno rende disponibili 3 nuovi collegamenti alla volta della Sicilia. Il primo volo in calendario è previsto per il 4 giugno alla volta...

Astoi: si può partire per turismo anche dalle zone rosse

23 marzo 2021 | Redazione

I viaggi per turismo verso l’estero sono sempre possibili anche dalla zona rossa. La conferma arriva dal ministero dell'Interno che ha risposto affermativamente a una domanda rivolta da Astoi Confindu...

New-entry VOIhotels: arriva l'hotel del Palazzo delle Stelline

23 marzo 2021 | Redazione

L’hotel del Palazzo delle Stelline di Milano entra in VOIhotels. L'annuncio arriva direttamente dal Gruppo Alpitour, che ha comunicato di aver assunto la gestione della storica struttura situato all'i...

Costa Crociere sposta la ripartenza a maggio

23 marzo 2021 | Redazione

Riprenderà a maggio la programmazione di Costa Crociere che, in considerazione delle restrizioni ancora in vigore in Italia e in altri Paesi europei per contenere l’epidemia di Covid-19, ha deciso di...

Vueling, per la summer torna il volo Ancona-Barcellona

23 marzo 2021 | Redazione

Vueling torna a volare tra le Marche e la Spagna. Dal prossimo 21 giugno, la compagnia ritornerà operativa dopo alcuni anni presso l’aeroporto Ancona-Falconara con l'introduzione della rotta verso Bar...

Lefay Resort, dopo il restyling riapertura il 25 marzo

23 marzo 2021 | Redazione

E' stata fissata per il prossimo 25 marzo la riapertura del Lefay Resort & SPA Lago di Garda, la prima struttura appartenente alla Collezione Lefay. Durante il periodo di chiusura, sono state rinnovat...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Viaggia con

Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri
ospitalità mixology fuori casa

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

ospitalità mixology fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

ospitalità mixology fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

Palermo Coffee Festival Morettino
25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

Bali Cocktail Exchange
12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

Gaia Bar campari
06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

DryMilano lorenzo sirabella
20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

la piadineria grandi stazioni retail

La Piadineria accelera nel travel retail con Grandi Stazioni Retail. Due nuove aperture a Milano Centrale e Napoli Centrale

03 settembre 2026 | Redazione

L’apertura di Milano Centrale segna anche l’avvio della nuova brand identity de La Piadineria. Il progetto di restyling accompagnerà progressivamente tutti i punti vendita del network nei prossimi mesi

eataly Avolta

Eataly atterra a Caselle: nuovo punto vendita all'area partenze

02 settembre 2026 | Redazione

Particolare attenzione è dedicata alla caffetteria, elemento che rappresenta uno dei primi e degli ultimi momenti dell'esperienza di viaggio nel territorio torinese

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi