Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Gattinoni, Instagram: nuova app per le agenzie

22 marzo 2021 | Redazione

Dopo la piattaforma che permette di gestire in modo automatico le pagine Facebook, disponibile per tutte le agenzie dei network (Gattinoni Mondo di Vacanze e My Network), Gattinoni lancia ora una nuov...

E' online Excellere, la piattaforma dedicata a fiere ed eventi

22 marzo 2021 | Redazione

È online Excellere, il network digitale nato per rilanciare il settore degli eventi, che riunisce in unico spazio virtuale operatori e professionisti. Il progetto, patrocinato dalla Regione Lazio e co...

Generali Milano Marathon 2021, Best Western è Official Hotel

22 marzo 2021 | Redazione

Best Western è Official Hotel di Generali Milano Marathon 2021, la competizione prevista per domenica 16 maggio. Gli iscritti alla corsa e lo staff tecnico saranno ospitati nel centralissimo BW Plus H...

B&B Hotels, in arrivo 180 milioni di euro per lo sviluppo

22 marzo 2021 | Redazione

B&B Hotels prosegue il suo piano di sviluppo in Europa e su scala globale e rafforza la sua posizione finanziaria, ricapitalizzando l’assetto societario con 180 milioni di euro, di cui 100 milioni di...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Decreto Sostegni: tutti i fondi per fiere e congressi

22 marzo 2021 | Redazione

Sono in arrivo misure pari a circa 1,7 miliardi per il settore del turismo nel suo complesso. Lo stabilisce il decreto Sostegni approvato dal consiglio dei ministri del governo Draghi che, in particol...

American Airlines, ripartono i voli da Milano e Roma verso gli Usa

19 marzo 2021 | Redazione

American Airlines torna a volare in Italia. All'interno del nuovo operativo per la stagione estiva, nel mese di marzo verranno riaperte 10 rotte tra gli Stati Uniti e alcuni aeroporti europei come Bar...

New-entry VOIhotels, arriva il VOI Tropea Beach

19 marzo 2021 | Redazione

E' in arrivo un nuovo resort nella catena alberghiera del Gruppo Alpitour. Da metà giugno aprirà i battenti, dopo una completa ristrutturazione, il VOI Tropea Beach in Calabria, sulla Costa degli Dei...

Olbia: per la summer Volotea apre Catania e Cuneo

19 marzo 2021 | Redazione

Volotea rafforza il suo legame con la Sardegna e apre la sua nuova base estiva a Olbia. Dal 4 di giugno, la low-cost baserà presso lo scalo un Airbus A319 configurato con 156 posti, offrendo 2 nuove r...

Gruppo UNA, per il Mice focus su flessibilità, sicurezza e tecnologia

18 marzo 2021 | Redazione

Il Gruppo UNA rafforza il suo impegno al fianco degli operatori del settore MICE ed estende la promozione MICE Flex&Safe fino al 5 settembre 2021, grazie alla quale è possibile pianificare e gestire m...

Sabre avanza sull'Ndc: le prenotazioni si fanno anche su GetThere

18 marzo 2021 | Redazione

Sabre avanza sulla strada di Ndc e annuncia tre ulteriori progressi per quanto riguarda lo sviluppo di soluzioni compatibili con lo standard di Iata. In primo luogo, i contenuti Ndc possono essere pre...

Delta, più voli Covid-tested da New York per Milano e Roma

18 marzo 2021 | Redazione

Sono sempre di più i collegamenti COVID-tested operati da Delta Air Lines tra Italia e Stati Uniti. Dopo aver introdotto nei mesi scorsi i voli senza quarantena tra Atlanta e Roma, la compagnia nordam...

Accordo Enit e UniCredit per rilanciare Turismo e Agroalimentare

18 marzo 2021 | Redazione

Turismo e Agroalimentare come motore per il rilancio dell’economia nell’Italia post pandemia. È con questo scopo che UniCredit e l’Agenzia Nazionale del Turismo (Enit) hanno sottoscritto oggi un accor...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

La Piadineria accelera nel travel retail con Grandi Stazioni Retail. Due nuove aperture a Milano Centrale e Napoli Centrale

03 settembre 2026 | Redazione

L’apertura di Milano Centrale segna anche l’avvio della nuova brand identity de La Piadineria. Il progetto di restyling accompagnerà progressivamente tutti i punti vendita del network nei prossimi mesi

Eataly atterra a Caselle: nuovo punto vendita all'area partenze

02 settembre 2026 | Redazione

Particolare attenzione è dedicata alla caffetteria, elemento che rappresenta uno dei primi e degli ultimi momenti dell'esperienza di viaggio nel territorio torinese

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