Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

RateHawk, via alla prenotazione dei transfer sulla piattaforma

12 aprile 2021 | Redazione

RateHawk.com, sistema online di prenotazione alberghiera e biglietti aerei per i professionisti del viaggio, ha rilasciato una nuova funzione: i partner del servizio da oggi possono prenotare direttam...

Cingolani: "Il superbonus 110% forse anche a ristoranti e alberghi"

11 aprile 2021 | Redazione

Il superbonus 110% potrebbe venire esteso anche a ristoranti e alberghi. L’ipotesi arriva direttamente da Roberto Cingolani, ministro della Transizione ecologica, che durante un question time al Senat...

Binter, da luglio voli per le Canarie da Torino e Venezia

09 aprile 2021 | Redazione

Partiranno all'inizio di luglio i collegamenti tra le isole Canarie e gli aeroporti di Torino e Venezia operati dalla compagnia spagnola Binter Canarias. I voli, già in vendita ed effettuati con aerom...

Uvet Events, nuovo nome per la divisione eventi del Gruppo Uvet

09 aprile 2021 | Redazione

Prenderà il nome di Uvet Events la nuova divisione del Gruppo Uvet nata dalla fusione di Uevents e Econometrica, societàfondata e gestita da Gian Primo Quagliano. L'accordo, secondo quanto si legge in...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Breton, Ue: "Turismo di prossimità anche quest'estate"

09 aprile 2021 | Redazione

"Per il secondo anno di fila il turismo sarà diverso, con molta più enfasi sulla prossimità". Lo scrive il commissario europeo per il Mercato interno, Thierry Breton, in un articolo pubblicato su Link...

Iberia, via allo Iata Travel Pass sulle rotte per il Sud America

08 aprile 2021 | Redazione

Iberia sarà la prima compagnia aerea a testare lo Iata Travel Pass sulle rotte tra Europa e America Latina. Il primo volo è previsto per il prossimo 10 aprile sulla rotta Madrid-Montevideo, giorno in...

L'Alta Badia diventa green, nell’estate 2021 nasce Food Forest

08 aprile 2021 | Redazione

Nell’estate 2021 l'Alta Badia sarà sempre più green. La località nel cuore delle Dolomiti Patrimonio Mondiale UNESCO promuoverà infatti Food Forest, una coltivazione multifunzionale con un sistema pro...

Garavaglia: "Il 2 giugno possibile data per la riapertura degli hotel"

08 aprile 2021 | Redazione

Potrebbe essere il 2 giugno, festa della Repubblica, la data scelta dal governo Draghi per la riapertura di hotel e strutture ricettive. "Stiamo puntando a quella data, ma già da ora deve essere chiar...

Quine rileva il 100% delle quote di DEI Tipografia del Genio Civile

08 aprile 2021 | Redazione

Nuova acquisizione per Quine a poche settimane dall’avvenuta integrazione del Ramo publishing acquisito da Fiera Milano Media, con le testate nei settori dell’ingegneria meccanica, elettronica, automa...

Promozione del territorio, nasce #Volotea4Veneto

08 aprile 2021 | Redazione

Volotea rafforza il suo legame con il nord-est e lancia #Volotea4Veneto, un’iniziativa nata in collaborazione con Gruppo SAVE e Regione del Veneto, a sostegno della cultura locale. Quattro progetti, p...

Ryanair, nuovi voli per Bulgaria, Romania e Polonia

07 aprile 2021 | Redazione

Saranno in totale otto le nuove rotte, insieme a un ulteriore aumento delle frequenze su alcune tratte, che Ryanair ha deciso di introdurre per la prossima summer. I nuovi collegamenti comprenderanno...

Qatar Airways, primo volo con equipaggio e passeggeri vaccinati

07 aprile 2021 | Redazione

E' stato operato da Qatar Airways il primo volo al mondo con equipaggio e passeggeri completamente vaccinati. Il volo dimostrativo QR6421 è partito dall'aeroporto internazionale di Hamad con a bordo s...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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