Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Goldcar potenzia la sua rete rent a car in Italia

07 agosto 2015 | Redazione

In Italia si continua ad investire nell’autonoleggio e lo conferma il potenziamento della presenza di Goldcar, uno dei player leader nel mercato del noleggio auto a breve termine in Spagna. La società...

Agosto ad Expo 2015: agevolazioni e sconti per visitare l'esposizione universale

06 agosto 2015 | Redazione

Si moltiplicano le promozioni per entrare ad Expo 2015 in agosto a tariffe ridotte: da una parte si teme che il caldo eccessivo tenga alla larga i visitatori, dall'altra i numeri, per quanto positivi,...

Guerra dei cieli: Qatar Airways presenta un White paper al governo Usa a sostegno di Open Skies

06 agosto 2015 | Redazione

Qatar Airways ha presentato il 31 luglio scorso un ‘White Paper’ al Governo degli Stati Uniti, per respingere le accuse di aiuti di stato mosse dai 3 principali vettori americani, United, Delta e Amer...

Il Cristo Redentore tedoforo per le Olimpiadi di Rio 2016

05 agosto 2015 | Redazione

Un tedoforo d’eccezione per le Olimpiadi 2016. La Torcia Olimpica è stata posta infatti fra le mani del Cristo Redentore ad un anno esatto dall’inaugurazione dei Giochi Olimpici che saranno ospitati d...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Nuovo sentiero mountain bike a Carosello 3000 Livigno

05 agosto 2015 | Redazione

E' prevista per venerdì 14 agosto l'apertura di un nuovo sentiero mountain bike a Carosello 3000 Livigno. Rispetto ai sentieri realizzati in precedenza “Coast to Coast” e “Roller Coaster” questo senti...

Trapani Birgi, i comuni onoreranno il contratto con Ryanair: ecco perché conviene

05 agosto 2015 | Redazione

Ryanair continuerà a decollare dall'aeroporto "Vincenzo Florio" di Trapani Birgi. Nell'assemblea dei sindaci del 30 luglio scorso, presenti 16 comuni su 24, è stato infatti ribadito l'impegno ad onora...

Europasia: l'Italia cresce ma gli altri volano

05 agosto 2015 | Redazione

Turismo in crescita, nel mondo, in Europa e in Italia. Ma sarà tutto oro quello che luccica, soprattutto nel Bel Paese? Una domanda a cui risponde Europasia che ha diffuso analisi e previsioni sull'an...

Aperte le iscrizioni a #TBDI2015, la terza edizione di Travel Blogger Destination Italy

05 agosto 2015 | Redazione

C'è tempo fino al 31 agosto per iscriversi come travel blogger o come azienda alla terza edizione di Tbdi, Travel Blogger Destination Italy, la manifestazione organizzata all'interno di TTG incontri c...

Turismo halal: la crociera muslim-friendly parte dalla Turchia

05 agosto 2015 | Redazione

La crociera in linea con i principi dell'Islam che partirà da Izmir, in Turchia, il prossimo 27 settembre non è certo il primo tentativo nel suo genere, come pure segnala Il Fatto quotidiano, ma rappr...

Fiumicino: multe fino a un milione di euro e non solo per Vueling...

04 agosto 2015 | Redazione

Sanzioni pecuniarie per Vueling, ma non solo per la low cost spagnola. E’ quanto preannunciato dal presidente dell’Enac, Vito Riggio, che questa mattina ha incontrato il ministro Graziano Del Rio. Una...

Del Rio: su Fiumicino persi 20 anni

04 agosto 2015 | Redazione

Deficit strutturale e fragilità operativa: ruotano attorno a questi due concetti i disagi dell’aeroporto di Fiumicino. Lo pensa il ministro dei Trasporti, Graziano Del Rio che lo ha spiegato nel corso...

Calabria e, soprattutto, Scalea: la Russia fissa il suo nuovo obiettivo

04 agosto 2015 | Redazione

I russi alla conquista della Calabria e delle sue principali località turistiche. Sembra sia questo il trend, in particolare nell’alto cosentino dove da alcuni anni viene segnalato un crescente numero...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

Alessio Mercuri nuovo Bar Manager dell'Hotel d'Inghilterra - Starhotels Collezione 

28 settembre 2026 | Redazione

Nel corso della sua carriera Mercuri ha sviluppato una particolare attenzione alla creazione di signature cocktail, concepiti come espressione del luogo in cui nascono e come naturale estensione della filosofia food & beverage dell’hotel

25 settembre - 14 novembre 10:00 - 16:00 | Palermo, Frascati, Milano, Trieste, Roma , Evento diffuso

Coffeat, parte il tour in tutta Italia del progetto sul pairing ideato da Mauro Illiano

25 settembre 2026 | Redazione

La prima tappa a Palermo Coffee festival, l'ultima a Roma il 14 novembre passando per Frascati, Milano e Trieste. A fare da filo conduttore la volontà di codificare e diffondere un vero e proprio linguaggio dell'abbinamento tra caffè e cibo

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

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