Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Gruppo Hit investe in Sicilia: al via due charter per Lubiana

08 settembre 2015 | Redazione

Da Palermo a Lubiana, in occasione del Ponte dei Santi e per Capodanno. Il Gruppo Hit investe in Sicilia e in collaborazione con l’agenzia Propaganda Viaggi lancia due charter che collegano la Sicilia...

Aer Lingus: voli per il Nord America da Dublino da 249 euro a tratta

08 settembre 2015 | Redazione

Il vettore irlandese Aer Lingus lancia un'offerta promozionale per volare in Nord America via Dublino, con tariffe a partire da 249 euro a tratta. Vale per viaggi dal 1° novembre 2015 al 31 marzo 2016...

Evviva! Il turismo è la nuova locomotiva dell'economia italiana

08 settembre 2015 | Redazione

L’affermazione è forte: il turismo traina la ripresa dell’economia italiana. Lo sostiene l’Osservatorio Confturismo che traccia il quadro di agosto per l’economia legata al settore dei viaggi. Quella...

easyJet, un weekend da record

08 settembre 2015 | Redazione

Nel weekend del 4 settembre easyJet ha registrato il suo record di passeggeri, operando 1.544 voli e trasportanto oltre 235.600 persone in tutto il network. Di questi, oltre 53.000 passeggeri hanno sc...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Turisti tartassati: il Sudafrica dà il via alla lotta anti- corruzione

08 settembre 2015 | Redazione

Contro la corruzione di poliziotti e funzionari pubblici, il Sudafrica si impegna a tutelare i turisti da richieste indebite. La notizia viene data, come riporta l’agenzia di stampa Agi, dal portavoce...

Un agosto da record per l'aeroporto di Bologna

08 settembre 2015 | Redazione

L'aeroporto Marconi di Bologna ad agosto ha registrato un nuovo record passeggeri: oltre 700 mila unità (704.840, +2,1% su agosto 2014), risultato che costituisce il miglior mese in assoluto nella sto...

Eden rilancia l'Africa, con due nuove strutture in Senegal e Mozambico

08 settembre 2015 | Redazione

Eden Viaggi rilancia l'Africa come meta ideale per un turismo di qualità, con due nuove strutture in Senegal e Mozambico. In Senegal, Eden inaugura una struttura a sud della capitale Dakar, l’Eden Res...

Egitto, ad agosto recupero grazie ai last minute

08 settembre 2015 | Redazione

Luglio in calo e agosto in ripresa per l'Egitto, "con dati di tutto rispetto per i last minute dall'Italia nel mese di agosto, mentre su luglio - dopo l'attentato al Consolato italiano del Cairo - si...

LikeTourism: 1 e 2 ottobre ad Ancona la seconda edizione

07 settembre 2015 | Redazione

"In viaggio verso l'internazionalizzazione" è il tema della seconda edizione di LikeTourism, evento di formazione per gli operatori dell'hospitality e della ristorazione che si terrà presso la Mole Va...

Hostess musulmana non serve alcolici a bordo: compagnia la sospende

07 settembre 2015 | Redazione

Charee Stanley, assistente di volo della americana ExpressJet, si è rifiutata di servire alcolici in volo. Secondo la hostess, convertita all'Islam due anni fa, la sua fede non le permette di offrire...

Osservatorio estate HomeAway: italiani e stranieri cercano "casa" nel Belpaese

07 settembre 2015 | Redazione

È boom di richieste per le case vacanze in Italia su HomeAway. L’estate 2015, complici le temperature record, ha fatto registrare un’impennata delle prenotazioni, sia da parte degli Italiani, in cresc...

Wi-fi in volo: eDreams confronta le tariffe

07 settembre 2015 | Redazione

Quanto costa il wifi a bordo di un aereo? L’agenzia di viaggi on line eDreams ha confrontato i costi del restare on line volando con le principali compagnie aeree. La conclusione? Come succede per i “...

Food by grams

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IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

03 ottobre 15:00 - 17:00 | Brescia , stabilimento Caffè Agust

Caffè Agust celebra 70 anni con “Torrefazione Aperta”

25 settembre 2026 | Redazione

L'azienda bresciana apre nuovamente le porte al pubblico in tre date, per far toccare con mano i suoi processi produttivi

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

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