Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Giubileo, aprono i cantieri

07 settembre 2015 | Redazione

Roma dà il via ai grandi cantieri per il Giubileo. Primo fra tutti quello della stazione Termini, uno degli snodi maggiori di transito, per turisti e pendolari. Il suo restyling prevede la riqualifica...

Oltre 300 espositori al Salone Camper, dal 12 settembre a Parma

07 settembre 2015 | Redazione

Saranno oltre 300 gli espositori presenti all'edizione 2015 del Salone del Camper, in programma dal 12 al 20 settembre presso i padiglioni di Fiere di Parma. Giunta alla sesta edizione, la kermesse pa...

Alberghi Milano, agosto col turbo grazie a Expo

07 settembre 2015 | Redazione

Questa estate, l'appeal di Expo ha fatto decollare i numeri del sistema alberghiero milanese. Lo rivelano le stime effettuate dalla Camera di commercio su dati elaborati da Res - Str global. Come scri...

Four Seasons New York: è qui la suite più cara d'America

07 settembre 2015 | Redazione

Cinquantacinquemila dollari per una notte. Tanto costa la Ty Warner Penthouse, la suite più esclusiva dell'Hotel Four Seasons New York, tra la Quinta Strada e Park Avenue, sulla 58/ma strada. La penth...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Made in Sicilia: due settimane da protagonista ad Expo

07 settembre 2015 | Redazione

Le eccellenze della Sicilia sbarcano all’Expo di Milano. E’ stata infatti inaugurata l'area espositiva dedicata alla promozione delle eccellenze siciliane che metterà in mostra fino al 17 settembre il...

Napoli riqualifica il Lungomare e lo riporta al look dell'800

07 settembre 2015 | Redazione

Il Lungomare di Napoli tornerà all’antico, o quanto meno riacquisterà alcune peculiarità proprie del 1800 per accrescere, se possibile, la sua valenza turistica e culturale oltre che paesaggistica di...

FS, Elia: "conti in linea e privatizzazione nel 2016"

07 settembre 2015 | Redazione

L'AD delle Ferrovie dello Stato, Michele Mario Elia, conferma la tempistica per il possibile sbarco in Borsa nel 2016 e sottolinea che i conti FS 2015 sono in linea con quelli dello scorso anno. Parla...

Le notizie più lette della settimana dal 30 agosto al 5 settembre

06 settembre 2015 | Redazione

1) Ryanair lancia le 4 nuove rotte da Malpensa a 9,99 euro per un giorno 2) Tutte le novità di Ryanair per il 2015, da Malpensa al "BloccaTariffe" 3) Lufthansa: debutta il distribution cost charge 4)...

Il video con cui Emirates celebra l'arrivo degli ultimi 4 nuovi aeromobili

04 settembre 2015 | Redazione

Emirates ha celebrato con un video l'arrivo di quattro nuovi aeromobili in un solo giorno: due Boeing 777-300ER, un Boeing 777 Freighter e un A380. In totale nel 2015 Emirates ha ricevuto 14 nuovi aer...

Msc nomina Fabio Candiani area manager Nord Ovest

04 settembre 2015 | Redazione

MSC Crociere arricchisce il team commerciale chiamando Fabio Candiani nella sede di Milano a gestire la forza vendite dell’area Nord Ovest che comprende Lombardia, Piemonte, Liguria, Val d’Aosta e Tos...

I segreti dei piloti in un video. Da ricordare al prossimo viaggio aereo....

04 settembre 2015 | Redazione

C'è quello che dichiara di soffrire di vertigini a quello devastato dai rimorsi perché il lavoro lo tiene lontano dal figlio. Ma c'è anche quello che confessa che i piloti dormono solo 10 ore a settim...

Easyjet: ad agosto load factor da record, a 94,4%

04 settembre 2015 | Redazione

Ad agosto, i voli Easyjet hanno raggiunto un livello di load factor del 94,4%, record assoluto per il vettore. E da record è stato anche il numero di passeggeri, che ha raggiunto 7,06 milioni, segnand...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

03 ottobre 15:00 - 17:00 | Brescia , stabilimento Caffè Agust

Caffè Agust celebra 70 anni con “Torrefazione Aperta”

25 settembre 2026 | Redazione

L'azienda bresciana apre nuovamente le porte al pubblico in tre date, per far toccare con mano i suoi processi produttivi

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

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