Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Alitalia conferma: l'ad Cassano ha lasciato

18 settembre 2015 | Redazione

La conferma arriva a mezzogiorno: l'amministratore delegato di Alitalia, Silvano Cassano ha lasciato l’incarico con effetto immediato. La compagnia ha affidato ad una nota l'annuncio della notizia che...

Slovenia, semestre record per gli arrivi: italiani in pole position

18 settembre 2015 | Redazione

Buon risultato per gli arrivi in Slovenia, soprattutto quelli italiani che rappresentano quasi un quinto dei turisti stranieri (19,5%). Secondo l'Ente del turismo sloveno in Italia i nostri connaziona...

Alidays: pacchetto speciale per il GP di Abu Dhabi

18 settembre 2015 | Redazione

Alidays Travel Experiences propone un soggiorno speciale ad Abu Dhabi nei giorni del Gran Premio di Formula 1: il pacchetto, di 4 giorni e 3 notti, include gli ingressi alle prove e alla gara, che chi...

Cathay: voli a/r per il Giappone da 491 euro. Da prenotare entro domenica

18 settembre 2015 | Redazione

Cathay Pacific lancia una promozione per il Giappone da prendere al volo: solo fino a domenica 20 settembre, nel sito web del vettore si possono acquistare biglietti da Milano Malpensa e Roma Fiumicin...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Turismo a 4 zampe, un business da 360 milioni di euro all'anno

18 settembre 2015 | Redazione

Il turismo a 4 zampe vale 360 milioni di euro all'anno. In Italia il business è generato dai 4.500 agriturismi italiani disseminati sul territorio, e da oggi è siglato da un marchio di qualità nato ne...

Vueling avvia la vendita dei voli British

18 settembre 2015 | Redazione

Vueling ha avviato la vendita tramite i suoi canali (sito web e call center) dei voli British Airways: i due vettori hanno infatto completato il processo di condivisione di codici di volo che era stat...

Roma, Colosseo e Fori chiusi per "assemblea"

18 settembre 2015 | Redazione

Colosseo, Foro Romano e Palatino, Terme di Diocleziano e Ostia Antica questa mattina sono rimasti chiusi per assemblea sindacale. L'apertura ritardata è alle 11 di questa mattina. Inevitabile, ovviame...

Expo, Bracco: favorevole a prolungare l'apertura di Palazzo Italia

18 settembre 2015 | Redazione

Prolungare l'apertura di Palazzo Italia, l'Albero della Vita e gli spazi di Padiglione Italia anche dopo il 31 ottobre? Perché no. La presidente di Expo spa e commissario generale di Padiglione Italia...

Camper: nel primo semestre 2015 il mercato in Italia è cresciuto del 10,2%

18 settembre 2015 | Redazione

Il camper non è solo un mezzo di trasporto, ma corrisponde a una precisa filosofia del viaggio. Sempre più codivisa, anche in Italia. Lo dimostrano i dati di mercato contenuti nel Report APC Monitor,...

Fusione Sea - Sacbo: Maroni mette sul piatto 700 milioni

18 settembre 2015 | Redazione

Sulle trattative tra Sea e Sacbo per la fusione delle due società che gestiscono, rispettivamente Malpensa + Linate e Bergamo Orio al Serio interviene il presidente di Regione Lombardia Roberto Maroni...

Cosa prevede la riforma del turismo della regione Lombardia: novità per agenzie viaggi e extra ricettivo

18 settembre 2015 | Redazione

E' stata approvata ieri in via definitiva dal Consiglio regionale della regione Lombardia la legge ‘Politiche regionali in materia di turismo e attrattività del territorio lombardo’. Negli ultimi gior...

ScuolaZoo Viaggi Evento: oltre 10mila prenotazioni nell'estate 2015

18 settembre 2015 | Redazione

ScuolaZoo Viaggi Evento, in partnership con SGTour, si conferma un player leader nell’organizzazione di viaggi di gruppo per giovani superando la quota di 10.000 prenotazioni per l’estate 2015. Sette...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

19 ottobre - 21 ottobre 10:00 - 18:00 | Bologna , BolognaFiere

HIP debutta in Italia: a Bologna il nuovo hub dell’innovazione horeca

28 settembre 2026 | Maria Elena Dipace

Dal 19 al 21 ottobre 2026 la prima edizione italiana di Horeca Professional Expo. Attesi oltre 10mila professionisti e più di 300 aziende. Al centro redditività, lavoro, tecnologia e nuovi modelli di business

25 settembre - 14 novembre 10:00 - 16:00 | Palermo, Frascati, Milano, Trieste, Roma , Evento diffuso

Coffeat, parte il tour in tutta Italia del progetto sul pairing ideato da Mauro Illiano

25 settembre 2026 | Redazione

La prima tappa a Palermo Coffee festival, l'ultima a Roma il 14 novembre passando per Frascati, Milano e Trieste. A fare da filo conduttore la volontà di codificare e diffondere un vero e proprio linguaggio dell'abbinamento tra caffè e cibo

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

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