Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

AccorHotels lancia la "Carta del turismo" contro la piaga del turismo sessuale

07 ottobre 2015 | Redazione

E' un giro d’affari di 100 miliardi di dollari su base annua quello generato dal turismo e dallo sfruttamento sessuale dei minori a livello mondiale. I dati sono stati presentati ieri da Yasmine Abo L...

Tax credit digitalizzazione: pubblicato l'elenco delle strutture ammesse al credito d'imposta

07 ottobre 2015 | Redazione

Sono 1893 le aziende che beneficeranno del tax credit digitalizzazione voluto dal Mibact: l'elenco è stato pubblicato nei giorni scorsi sul sito del Mibact e comprende in gran parte hotel ma non manca...

Terrorismo e sicurezza sui treni: se ne parla oggi a Bruxelles

07 ottobre 2015 | Redazione

I ministri dei Trasporti dell’Ue si incontrano oggi a Bruxelles per discutere di una questione fino ad ora trascurata: terrorismo e sicurezza sui treni. Dopo lo sventato attentato al treno ad alta vel...

Prima Borsa del Turismo Religioso Internazionale, i numeri di un successo

07 ottobre 2015 | Redazione

Oltre 70 buyer internazionali, più di 1.400 incontri b2b, migliaia di visitatori: sono solo alcuni dei numeri che hanno decretato il successo della prima edizione della Borsa del Turismo Religioso int...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Milano, un settembre da record, tra Expo e moda

07 ottobre 2015 | Redazione

Milano a settembre ha registrato un vero record di turisti, sfiorando il milione di arrivi (35% in più rispetto allo stesso mese del 2014), a quota 910 mila. Le ragioni del successo? Secondo gli asses...

VdA Holidays, a TTG il nuovo catalogo 2015/2016

07 ottobre 2015 | Redazione

Un nuovo catalogo dedicato alla Valle d’Aosta, tra futuro e tradizione. È quello di VdA Holidays di Nuova Valtravel, il TO valdostano che a TTG Incontri presenta l'ultima offerta in fatto di attività...

429 milioni di euro: l'incasso di 735 comuni con la tassa di soggiorno

07 ottobre 2015 | Redazione

429 milioni di euro: a tanto ammonta il valore dell'imposta di soggiorno e imposta di sbarco che 735 comuni italiani incasseranno nel 2015. Il dato emerge da un'analisi di Federalberghi, anticipata in...

Adr, il 30% a Cina e Abu Dhabi?

07 ottobre 2015 | Redazione

Arrivano da lontano i nuovi azionisti di Aeroporti di Roma - Adr. A quanto riporta Il Messaggero, i soci esteri potrebbero versare nelle casse di Atlantia, la società della famiglia Benetton che contr...

Cina, emergenza vacanze: partiti 750 milioni di turisti

07 ottobre 2015 | Redazione

Finisce oggi, in Cina, la Huang Jin Zhou, ovvero Settimana d’oro, 7 giorni di vacanza filati concessi alla popolazione in ricordo della proclamazione della Repubblica Popolare Cinese (1 ottobre 1949)....

Unipol, Cdp nuovo partner per il polo alberghiero?

07 ottobre 2015 | Redazione

Unipol, con il suo polo alberghiero composto dalla controllata Atahotel e dalla recentemente acquisita Una Hotels, potrebbe aprirsi a nuovi soggetti. In particolare, sarebbe stato individuato come pos...

L'Alto Adige vuole un aeroporto. E pensa al referendum

07 ottobre 2015 | Redazione

Per decollare il turismo in Alto Adige ha bisogno di un aeroporto. Ne è convinto Arno Kompatscher, presidente della provincia autonoma di Bolzano, deciso a indire un referendum che deciderà se e come...

Istat, positivi i dati del secondo trimestre: arrivi a +2,2%

07 ottobre 2015 | Redazione

Presenze turistiche a +2,2% e arrivi a +0,8%: questi i numeri rilevati dall'Istat sulla base dei dati finora disponibili nel secondo trimestre dell'anno. Gli arrivi negli esercizi ricettivi sono stati...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

04 ottobre - 07 ottobre 12:00 - 23:00 | Milano , Rita Cocktails e Rita’s Tiki Room

Quattro giorni di ospiti internazionali da Rita Cocktails

29 settembre 2026 | Redazione

In occasione della cerimonia di premiazione di The 50 Best Bars, lo storico cocktail bar milanese si apre alle collaborazioni con bartender di tutto il mondo

03 ottobre 15:00 - 17:00 | Brescia , stabilimento Caffè Agust

Caffè Agust celebra 70 anni con “Torrefazione Aperta”

25 settembre 2026 | Redazione

L'azienda bresciana apre nuovamente le porte al pubblico in tre date, per far toccare con mano i suoi processi produttivi

25 settembre - 14 novembre 10:00 - 16:00 | Palermo, Frascati, Milano, Trieste, Roma , Evento diffuso

Coffeat, parte il tour in tutta Italia del progetto sul pairing ideato da Mauro Illiano

25 settembre 2026 | Redazione

La prima tappa a Palermo Coffee festival, l'ultima a Roma il 14 novembre passando per Frascati, Milano e Trieste. A fare da filo conduttore la volontà di codificare e diffondere un vero e proprio linguaggio dell'abbinamento tra caffè e cibo

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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