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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

tecnologia attrezzature innovazione

Sesta edizione del MICS al Principato di Monaco

09 luglio 2015 | Redazione

Nel 2015, dopo un vero e proprio successo della prima edizione a Macao il 19, 20 e 21 maggio, la fiera del settore inerente alla vita notturna torna a casa, a Monaco. Il Monaco International Clubbing...

beverage

Nuova strategia distributiva per Go&Fun, unico energy drink naturale

09 luglio 2015 | Redazione

Go&Fun, l’unico Energy Drink Naturale con una nuova strategia distributiva. Una nuova idea per la diffusione per il noto brand Go&Fun, l’Energy Drink Naturale. La linea Beverage Go&Fun, marchio di pro...

innovazione bevande birra

Triscele, Birra Messina, 15 ex operai si autoproducono birre doc locali

09 luglio 2015 | Redazione

Dopo due anni di lotte e sacrifici, i 15 ex operai della Triscele (Birra Messina), ora riuniti nella coop Birrificio Messina, hanno realizzato il loro sogno: produrre da soli delle birre doc messinesi...

aperitivo bevande birra

Heineken Mini lancia a Milano Apericyclo il mini aperitivo

09 luglio 2015 | Redazione

Pensato per tutti coloro che d'estate vogliono stare fuori con gli amici e godersi un momento diverso, ma spesso rinunciano per mancanza di tempo. Oppure quando l'appuntamento con gli amici è fissato...

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Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

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Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

beverage

Un 2014 di successo per lo champagne Nicolas Feuillatte

08 luglio 2015 | Redazione

Nicolas Feuillatte chiude in positivo il 2014, lo champagne numero uno in Francia e terzo nelle classifiche mondiali, annuncia gli straordinari risultati economici durante l’incontro annuale dello sco...

birra consumi bevande

GoEuro, indice dei prezzi della birra 2015: Milano al 57° posto

08 luglio 2015 | Redazione

GoEuro confronta i prezzi dei biglietti di autobus, treni e voli, ed è lieta di aiutare i consumatori a prendere decisioni consapevoli in merito ai costi di trasporto e di viaggio. Gli indici dei prez...

beverage tendenze

Nuova grafica per l'energy drink Drastic Energy

08 luglio 2015 | Redazione

Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, presenta una nuova esclusiva, Drastic Energy, il nuovo energy drink destinato a diventare il must have dell’estate 2015. Una carica di...

birra bevande areas italia - mychef

Birra Moretti Gran Tour: ritorna in UK l’evento street food italiano

08 luglio 2015 | Redazione

Buon cibo e ottima birra in buona compagnia: sono questi gli elementi principali del Birra Moretti Gran Tour, riproposto a grande richiesta anche quest’anno. Partirà il 9 luglio dal Summerhall di Edim...

birra bevande hamburger

Da Old Wild West arriva la promozione Beer&Burger

08 luglio 2015 | Redazione

Al via lunedì 6 luglio Beer&Burger, l'inedita promozione proposta da Old Wild West, catena di steak house famosa per le sue ambientazioni in stile western. Un'opportunità speciale che permetterà a tut...

bevande food expo 2015

McDonald’s Expo Limited Edition: tornano le eccellenze DOP e IGP

07 luglio 2015 | Redazione

Dopo aver fatto il giro del mondo con i primi quattro panini di Expo Limited Edition, McDonald’s dà il benvenuto a due specialità dai sapori tipicamente italiani: il 280 Grammi con Parmigiano Reggiano...

birra bevande expo 2015

Birrificio Antoniano per "Come To Padova And Discover Expo 2015"

06 luglio 2015 | Redazione

Il Birrificio Antoniano ha ospitato giornalisti, figure istituzionali e professionisti del food & beverage in occasione di “Come to Padova and Discover Expo 2015”, la manifestazione atta a promuovere...

birra bevande

Tour estivo per “Piccola”, la bottiglia di design di Nastro Azzurro

04 luglio 2015 | Redazione

Cinque appuntamenti imperdibili per scoprire la nuova collezione di Infusions, i cocktail a base di Nastro Azzurro creati dai migliori mixologist internazionali. Piccola, la Nastro Azzurro 25 cl nella...

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Il progetto parte dall’idea che, nel ventunesimo secolo, non si potrebbe più essere fedeli alla ricetta antica della Mesccia, che prevedeva di addizionare il rum con Marsala e Vermouth

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Al Patria Palace Lecce nasce Sira Kong, progetto in partnership con Patrick Pistolesi

09 luglio 2026 | Redazione

Fino alla fine di settembre il Sira Rooftop Bar ospiterà una cocktail list esclusiva firmata Drink Kong. Al suo interno una selezione di creazioni iconiche accanto a drink concepiti per dialogare con il territorio

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