Mixer Planet Logo

Le ultime ricerche

sushi kimbo Danil Nevsky

I temi di tendenza

mixology Rassegna stampa caffè

Spirit by Drop

Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

bevande soft drink crodino

Crodino Gusto Arancia Rossa, un nuovo gusto da scoprire

02 marzo 2017 | Redazione

Crodino, l’analcolico per eccellenza dal 1964, conferma il proprio spirito innovativo e sempre al passo con i tempi lanciando sul mercato una novità assoluta all’insegna dell’allegria e del disimpegno...

premi surgelati riconoscimenti

I Cuoricini di FRoSTA "eletto prodotto dell'anno 2017"

01 marzo 2017 | Redazione

I Cuoricini, prodotto surgelato veggie& vegan di FRoSTA, sono stati premiati da migliaia di consumatori conquistando il prestigioso riconoscimento di “Eletto Prodotto dell’Anno 2017” nella categoria s...

cioccolata colomba caffarel

Le proposte pasquali di Caffarel

01 marzo 2017 | Redazione

La primavera è alle porte e il bel tempo si avvicina. Caffarel entra nel vivo della nuova stagione, dove tutto riprende vita, proponendo le sue creazioni di cioccolato dedicate alla Pasqua e prodotte...

cioccolata concorso lindt

Torna il concorso "Gold Bunny aiuta le scuole" di Lindt

01 marzo 2017 | Redazione

Per festeggiare la Pasqua e l’inizio della Primavera, il momento in cui la natura si risveglia e i colori riacquistano vigore, i Maîtres Chocolatiers Lindt hanno creato Gold Bunny, l’icona della Pasqu...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tutti gli articoli
distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

bevande food ricerche

Frutta e verdura: un’opportunità da cogliere per la ristorazione

01 marzo 2017 | Redazione

Nell’ultimo anno tra le iniziative che hanno creato un legame sistemico tra le imprese agricole e il canale ristorazione sono da annoverare le operazioni di Coldiretti che attraverso il marchio FAI (F...

birra bevande beck’s

Beck's presenta la nuova gamma Taste the World

01 marzo 2017 | Redazione

L’anno nuovo si apre all’insegna delle grandi novità per Beck’s, la birra tedesca più famosa al mondo. Arriva, infatti, Taste the World, la gamma di prodotto appena lanciata sul mercato, che comprende...

food spot tv Fedez

Fedez, senza tatuaggi, è protagonista dello spot tv delle Giravolte

01 marzo 2017 | Redazione

È on air da oggi 1 marzo il nuovo spot di Giravolte, il secondo piatto sfizioso e veloce firmato Casa Modena, con protagonista Fedez in una “veste” inedita. Il concept e il claim “Come la giri la giri...

birra bevande Bavaria

Bavaria e 8.6: la birra perfetta per ogni donna

28 febbraio 2017 | Redazione

La giornata della festa della donna è una sola, ma le tipologie di donne sono numerose. Per questo il gruppo Bavaria, birrificio olandese indipendente, suggerisce di festeggiare l’8 marzo brindando al...

tassoni bevande soft drink

Nasce la nuova bibita sodata “Mirto in Fiore”

28 febbraio 2017 | Redazione

È sbocciato un nuovo Fiore in casa Tassoni: prosegue infatti il progetto, lanciato lo scorso anno con il lancio del “Fior di Sambuco Tassoni”, di “Raccogliere e raccontare i Fiori”. Ed è proprio dai f...

birra bevande franco thedy

Birra Menabrea presenta la nuova Rossa Doppio Malto

28 febbraio 2017 | Redazione

Birra Menabrea, lo storico birrificio biellese noto nel mondo per la qualità dei suoi prodotti, amplia l’assortimento della linea “La 150°” con la nuova Rossa Doppio Malto in bottiglia da 33 cl. A bas...

birra bevande birra collesi

Birra Collesi, lo spot on air su Rai 1 e Rai Sport

27 febbraio 2017 | Redazione

Dopo essersi attestato come il primo birrificio artigianale a comunicare sui grandi network nazionali, Collesi prosegue con la sua campagna televisiva e approda ai canali del servizio pubblico: la Rai...

bevande food ricerche

La pizza? Costa meno in pizzeria. Soprattutto a Napoli

27 febbraio 2017 | Redazione

Quanto costa realizzare la pizza a casa? Conviene davvero? Secondo un’elaborazione realizzata da Napoli Pizza Village, una tra le feste popolari più grandi d’Europa, che per il settimo anno consecutiv...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Protagonisti by Drop

Voci, storie e visioni di chi fa la differenza

Classy Cocktails Cointreau Spicy

Classy Cocktails lancia Spicy Tropical Tommy's, il primo ready-to-drink con il nuovo Cointreau Spicy

28 luglio 2026 | Redazione

Patrick Pistolesi firma la ricetta del primo cocktail a base di Cointreau Spicy, la nuova audace variante della storica Maison francese. Un'esplosione di sapori e note piccanti, che debutta come Cocktail Ufficiale della London Padel Week.

rinaldi 1957 don papa Don Papa Port Quincentennial

Don Papa presenta Port Quincentennial: l’edizione limitata che celebra l’odissea di Magellano

27 luglio 2026 | Redazione

Maturato per due anni in botti di bourbon e rifinito in pregiate botti di vino Porto, il nuovo distillato riflette il legame tra l'anima portoghese e il terroir filippino vulcanico dell’Isola di Negros

gruppo caffo 1915 cinzano

Cinzano torna a casa per la prima vendemmia con Gruppo Caffo 1915

24 luglio 2026 | Redazione

L’incontro con i conferitori, alla vigilia della prima vendemmia con Gruppo Caffo 1915, celebra il legame con il territorio e il progetto della nuova Casa del Vermouth e dello Spumante Cinzano a Valle Talloria.

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Spirit by Drop

Tutti i numeri
caffè Coffee trend 2027  

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

mixology ristorante bar

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

mixology menu engineering bar

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Potrebbe interessarti

Spunti, trend e aggiornamenti da tutte le sezioni

paola mencarelli venice cocktail week

Venice Cocktail Week: tutti i numeri dell'edizione 2026

26 ottobre 2026 | Redazione

Si è conclusa la manifestazione organizzata e diretta da Paola Mencarelli. Nei cinque giorni del format focus sulla mixology di qualità e su una serie di sinergie con il mondo dell'arte, del design e dell'artigianato veneziano

venice cocktail week Francesco Adragna Wagon Bar

Café Joséphine: lo spettacolo incontra il bar alla Venice Cocktail Week

26 ottobre 2026 | Federica Bucci

Alla storia di Joséphine Baker è stata dedicata una serata durante la Venice Cocktail Week. Ad accompagnarla, una cocktail list curata da Francesco Adragna, bar manager del Wagon Bar, che ha proposto tre omaggi alla protagonista

campari bartender competition campari campari academy

Campari Bartender Competition: ecco i nomi dei tre finalisti

23 ottobre 2026 | Giorgio Maggi

In finale a gennaio andranno Giangiacomo Bistolfi (Langosteria, Milano), Simone Covan (Santa Cocktail Club, Firenze) e Mattia Trezza (Ceresio 7, Milano)

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi