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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

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Birra Moretti La Bianca “Eletto Prodotto dell’Anno” 2017

27 febbraio 2017 | Redazione

Birra Moretti La Bianca, la nuova weiss all’italiana ad alta fermentazione, ha ottenuto un importante riconoscimento che ne celebra la forza innovativa: “Eletto Prodotto dell’Anno” 2017 per la categor...

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Le proposte di Lindt per la Pasqua 2017

27 febbraio 2017 | Redazione

Con l’arrivo della Pasqua, l’arte raffinata dei Maîtres Chocolatiers Lindt si declina in golose collezioni di uova pasquali e corpi cavi, sapientemente create per celebrare la ricorrenza più golosa de...

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Arrivano le KELLOGG’S Barrette, gustose e nutrienti

27 febbraio 2017 | Redazione

Lo stile di vita dei consumatori sta cambiando diventando sempre più sano ed equilibrato, e di conseguenza aumenta l’attenzione verso l’alimentazione. Stiamo assistendo a una continua crescita del tre...

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Benessere sulla tavola: nasce la Bresaola di Tonno

27 febbraio 2017 | Redazione

In Valtellina, patria indiscussa della Bresaola di bovino, nasce la Bresaola di Tonno una nuova gustosissima specialità. Dalla lavorazione delle parti più pregiate di Tonno Pinna Gialla, pescato ad am...

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

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Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

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Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Duca di Salaparuta e Florio: due proposte per Pasqua

26 febbraio 2017 | Redazione

Se state pensando al menù per Pasqua e Pasquetta, i vini Duca di Salaparuta e Florio renderanno davvero perfette le vostre tavole e i cesti da pic-nic per la tradizionale gita fuori porta. La raffinat...

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Lion Cereali lancia la ruggente #SfidaLion

25 febbraio 2017 | Redazione

Sono 4, sono YouTuber, sono tutti appassionati di Lion Cereali: Daniele Doesn’t Matter, Jaser, My Personal Pizza e TheNewMagicWizard. Ecco i nomi dei protagonisti della nuova campagna viral di Lion Ce...

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Duca di Salaparuta: tre vini Florio per festeggiare il carnevale

23 febbraio 2017 | Redazione

Florio propone la sua selezione vini per abbinamenti perfetti con i dolci di Carnevale. Ogni regione italiana ha le sue preparazioni tipiche e se è vero che “a Carnevale ogni dolce vale”, non si può d...

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Fior di Torrone Scalenghe, il torrone amico delle api

23 febbraio 2017 | Redazione

Un torrone morbido fatto solo con ingredienti biologici: nocciola tonda gentile trilobata, zucchero, albume e miele d’acacia italiano. È “Fior di Torrone”, l’ultimo nato in casa Scalenghe, un torrone...

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Vino Rosè di Villa Pillo, per le Cene della Legalità

23 febbraio 2017 | Redazione

È con il rosé dell’azienda che Villa Pillo intende accompagnare questo meraviglioso viaggio de “Le Cene della Legalità”, proponendo questa bottiglia con etichetta che raffigura il Logo creato dallo ch...

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Gli Autografi d’Amore di Laura Pausini anche a Pasqua

23 febbraio 2017 | Redazione

Baci Perugina quest’anno ha scelto Laura Pausini come testimonial per firmare i cartigli dei famosi cioccolatini contenenti le frasi delle sue canzoni. Il progetto è “Autografi d’Amore di Laura Pausin...

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Beer Attraction: successo per i Superpremium Brands di Birra Peroni

22 febbraio 2017 | Redazione

Grande successo per le novità per la "Superpremium Business Unit" di Birra Peroni, durante le quattro giornate di Beer Attraction. La struttura, che dal 2010 segue i brand di importazione dell'azienda...

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Torba Nera 12 anni di Castagner premiata come "Miglior Grappa 2016"

22 febbraio 2017 | Redazione

Giunge dalla Polonia, paese cui si attribuisce l’origine storica della vodka, un nuovo riconoscimento per la Distilleria Castagner. Questa volta una medaglia d’oro che vede premiata la Grappa Torba Ne...

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La quinta edizione della Trieste Cocktail Week in programma dal 31 agosto al 6 settembre

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