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birra bevande limited edition

BrewDog lancia la birra in edizione limitata dedicata all'Italia

20 novembre 2017 | Redazione

I fan italiani del birrificio artigianale scozzese BrewDog festeggiano oggi il lancio di Hello My Name is Sofia, una birra in edizione limitata, realizzata appositamente per il mercato italiano. BrewD...

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Premio all'eccellenza internazionale per Fiasconaro

20 novembre 2017 | Redazione

È una storia di successo quella dell’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro che, nel suo percorso di vita ha saputo trasformarsi da piccola realtà imprenditoriale locale a punto di riferimento assolut...

spirits bevande ricerche

Ritu Dalmia: "Volete affermarvi come chef? Vi spiego come fare" VIDEO

18 novembre 2017 | Redazione

La chef star indiana Ritu Dalmia non ha dubbi.“Chef, per conquistare la clientela è imprescindibile una proposta food di qualità, ma non è sufficiente per avere successo". E poi chiarisce: "La locati...

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"Hello my name is Sofia", da BrewDog la birra che celebra Sofia Loren

17 novembre 2017 | Redazione

Il birrificio artigianale scozzese BrewDog lancia "Hello My Name is Sofia", una birra Double IPA in edizione limitata, realizzata appositamente per il mercato italiano in omaggio a Sofia Loren. Oltre...

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Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

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Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

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Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Enrico Bartolini, chef a 5 stelle! La Michelin premia il Glam a Venezia

17 novembre 2017 | Redazione

Continua l’ascesa di Enrico Bartolini nel firmamento gastronomico italiano. Con cinque stelle su quattro locali, Bartolini è così lo chef italiano con il maggior numero di ristoranti stellati, un reco...

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17 novembre 2017 | Redazione

A Positano brilla una nuova stella, è quella di Luigi Tramontano, chef executive del ristorante La Serra dell’Hotel Le Agavi. Da appena otto mesi alla guida della cucina nella Costiera Amalfitana ha o...

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Osservatorio Birra: riflettori sui consumi fuori casa in italia

17 novembre 2017 | Redazione

  Ereditato dal vocabolario francese e acronimo di Hôtellerie, Restaurant e Café (o Catering secondo alcuni), il termine Ho.Re.Ca. identifica quel settore commerciale che accorpa tutti gli esercizi pu...

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Valverde festeggia il Natale con una special edition

17 novembre 2017 | Redazione

È dedicata al Natale la nuova Valverde Naba Special Edition, l’acqua purissima dall’elegante design e tra le più leggere al mondo, creata da Daniele Franchi, studente del Triennio in Graphic Design an...

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One In Each Port, la bottiglia che seduce

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Ancore e cuori, rose e sirene: Abbondio, marchio storico italiano di soft drink nato nel 1889 e acquisito da Eurofood nell’aprile 2016, illumina la notte con “Tattoos”, la nuova linea di prodotti per...

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Guida Michelin: tre stelle a Niederkofer, scende Carlo Cracco

17 novembre 2017 | Redazione

Salgono a nove gli chef tristellati della cucina italiana secondo la Guida Michelin. A conquistare la nona terza stella è Norbert Niederkofler del ristorante St. Hubertus di San Cassiano (Bolzano) che...

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Guide e polemiche, Gatti-Massobrio contro Michelin:"Attacco all'Italia"

17 novembre 2017 | Redazione

"Viva la France, che anche quest’anno non si smentisce, e continua a contenere il successo della cucina italiana”. Lo dicono Paolo Massobrio e Marco Gatti dopo aver appreso i timidi riconoscimenti del...

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La linea Löwengang celebra il trentennale d'attività

16 novembre 2017 | Redazione

Quest’anno la linea LÖWENGANG, Chardonnay e Cabernet - oggi vini-simbolo della Tenuta Alois Lageder a livello internazionale - ha compiuto i suoi trent’anni. Esempi tangibili di come si possano concil...

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