Mixer Planet Logo

Le ultime ricerche

sushi kimbo Danil Nevsky

I temi di tendenza

mixology bar tecnologia

Spirit by Drop

Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

bevande soft drink cold brew

Illycaffè lancia Cold Brew: la novità Millennial dell’estate 2018

17 luglio 2018 | Redazione

Illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, rinfresca l’estate 2018 con il nuovissimo Cold Brew, soft drink naturale a base caffè preparato con il sistema di estrazione a...

snack patatine lay's

On air il nuovo divertente spot TV di Lay’s

17 luglio 2018 | Redazione

Lay’s torna on air con la nuova spiritosa campagna trasmessa nella versione da 20” sui principali canali televisivi – Rai, Sky, Viacom, Publitalia e Discovery – dal 15 luglio al 4 agosto mentre, dal 3...

bevande deliveroo food delivery

La Sicilia gourmet di Filippo La Mantia anche a domicilio con Deliveroo

16 luglio 2018 | Redazione

In occasione del “Festino di Santa Rosalia” patrona di Palermo, Deliveroo presenta sulla sua piattaforma Oste e Cuoco, il ristorante di Milano del celebre chef palermitano Filippo La Mantia. Ora i gou...

cereali legumi cirio

Legumi e Cereali Cirio, mix per mangiare bene in due minuti

16 luglio 2018 | Redazione

Non si ferma il rilancio in grande stile di Cirio nei legumi, un mercato in grande fermento nel quale la Marca ha mosso i primi passi oltre 150 anni fa e dove oggi intende tornare a giocare un ruolo d...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tutti gli articoli
Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi enel fidelity ENEL

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

tork attrezzature

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

spirits partnership sponsorizzazioni

Grey Goose è sponsor del Fashion Film Festival

16 luglio 2018 | Redazione

GREY GOOSE, la vodka francese nata nella regione del Cognac, diventa nuovamente sponsor di un festival cinematografico italiano. Già nota in tutto il mondo per animare i cocktail party più glamour del...

spirits mixability casa

Gli italiani si danno alla mixability: sempre più cocktail a casa

13 luglio 2018 | Redazione

Cresce la tendenza e la voglia di preparare in casa il cocktail preferito, come veri bartender: è il dato registrato dall'osservatorio Sanbitter Aperitivo Cool Hunting sulle nuove tendenze in materia...

bevande food kfc

Kentucky Fried Chicken apre il terzo ristorante a Roma

13 luglio 2018 | Redazione

Apre lunedì 16 luglio a Roma, all’interno del Centro Commerciale Happio in via Appia Nuova 448, il terzo ristorante KFC (Kentucky Fried Chicken) della Capitale. Salgono a 22 i locali KFC in Italia di...

bevande Riso bio

Natura Nuova Bio presenta BeviRiso, bevanda a base di riso biologico

13 luglio 2018 | Redazione

Buona, fresca e funzionale: è BeviRiso di Natura Nuova Bio, piacevole e nutriente bevanda a base di riso biologico italiano. BeviRiso rappresenta un’alternativa vegetale per chi è intollerante al latt...

bevande food eugenio boer

Milano, ecco il nuovo ristorante dello chef stellato Eugenio Boer

12 luglio 2018 | Redazione

Lo scorso dicembre aveva suscitato un certo clamore il suo addio al ristorante Essenza, a Milano, pochi giorni dopo la conquista della stella Michelin. Ora Eugenio Boer inaugura il suo ristorante, sem...

bevande food tripadvisor

TripAdvisor: la Top 10 dei migliori Burger Restaurant d'Italia 2018

12 luglio 2018 | Redazione

TripAdvisor, il sito di viaggi più grande al mondo, ha annunciato oggi la classifica dei migliori Burger Restaurant d’Italia sulla base di milioni di recensioni e opinioni dei buongustai di TripAdviso...

food salse da contorno develey

Develey presenta la linea dei nuovi Dressing

12 luglio 2018 | Redazione

Si sono vestite a nuovo e sono pronte ad entrare in azione sotto il segno della versatilità: Develey proietta sulla tavola degli italiani le 5 Magnifiche Specialità della nuova Linea Dressing, condime...

birra ricerche birra artigianale

Birra Made in Italy: prospettive e scenari

12 luglio 2018 | Redazione

Sabato 7 luglio a Pedavena, nell’ambito della Festa dell’Orzo 2018, si è tenuto il primo Simposio della Birra Italiana di Qualità organizzato dalla Fabbrica di Pedavena. Da angolazioni diverse è stata...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Protagonisti by Drop

Voci, storie e visioni di chi fa la differenza

campari aperol aperol sync

SYNC by Aperol: l’aperitivo cambia frequenza

20 aprile 2026 | Redazione

A Milano apre SYNC Listening Bar & Bistro, il nuovo spazio firmato Aperol che porta nel fuori casa italiano il format internazionale dei listening bar. Alta fedeltà sonora, cocktail contemporanei e cucina d’autore definiscono un’esperienza che supera la logica del pre-cena e ridefinisce il ruolo dell’aperitivo come rito culturale

grappa castagner assaggi

La Grappa Riserva 30 di Castagner è il tempo reso liquido

20 aprile 2026 | Redazione

A Vinitaly la distilleria trevigiana ha aperto la prima bottiglia di Grappa Riserva 30, una cuvée straordinaria che raccoglie: le prime cinque annate di produzione in un unico distillato. Eravamo lì

branca international niccolò branca

Il futuro degli spirit? Meno alcol, più tecnologia

19 aprile 2026 | Redazione

Gli spirit analcolici hanno un’incidenza ancora molto bassa sul mercato beverage, ma investimenti come quello realizzato da Branca International nella statunitense Altr fanno pensare che la corsa a nuove soluzioni (e prodotti) sia appena iniziata

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Spirit by Drop

Tutti i numeri
ospitalità mixology fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

ospitalità mixology fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

ospitalità fuori casa bar

Mixer Magazine 385 - Aprile 2026

24 aprile 2026 | Redazione

Mixer Magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Potrebbe interessarti

Spunti, trend e aggiornamenti da tutte le sezioni

como lake cocktail week
01 luglio - 05 giugno 20:00 - 23:00 | Como , Evento diffuso

Torna dall’1 al 5 luglio la settima edizione della Como Lake Cocktail Week

30 giugno 2026 | Redazione

La manifestazione celebra l'eccellenza dell'ospitalità attraverso il linguaggio universale della mixology

Distilleria Berta

Milano Tattoo School e Distillerie Berta insieme per la capsule Art Collection

30 giugno 2026 | Redazione

Arte, formazione e tradizione italiana si incontrano in una capsule artistica che unisce i mondi della grappa e del tatuaggio

Selvatiq velier

La trilogia di Selvatiq Gin racconta i territori più selvaggi

30 giugno 2026 | Redazione

Il nuovo gin distribuito da Valier cattura l'essenza delle vette più alte del mondo, dove le botaniche sviluppano aromi intensi grazie all'altitudine estrema

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi