Spirit by Drop

Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

Biscaldi presenta la nuova gamma dei tè freddi Arizona

31 luglio 2018 | Redazione

Il Gruppo Biscaldi affronta l’estate con una gamma più ampia dei tè freddi Arizona, una vera esperienza di gusto, freschezza e naturalità. AriZona risponde alle esigenze di una bevanda buona, sana e a...

San Benedetto Baby, la gamma che disseta i più piccoli

30 luglio 2018 | Redazione

L’inizio del nuovo anno scolastico è ancora lontano, ma è importante che i bambini bevano e si idratino correttamente anche durante le vacanze estive. Può essere utile, quindi, ricordarsi di mettere u...

Bormioli Luigi torna alla Gift&Homewares di Melbourne

30 luglio 2018 | Redazione

Si riaprirà fra pochi giorni la Gift&Homewares Trade Fair di Melbourne, un evento organizzato da AGHA, associazione australiana che riunisce i maggiori produttori di articoli da regalo e casalinghi e...

Chef e beneficenza: Cenando sotto un cielo diverso VIDEO

30 luglio 2018 | Redazione

Chef e beneficenza: connubio virtuoso. Ci spiegano il perché Marco Del Sorbo, Nausica Ronca, Carlo Abagnale, Umberto Ventriglia e Gian Marco Carli a Cenando sotto un cielo diverso. GUARDA IL VIDEO CLI...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Moët & Chandon ancora alla Biennale di Venezia

27 luglio 2018 | Redazione

Moët & Chandon, lo champagne del Cinema, è sponsor della 75esima Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica della Biennale di Venezia, confermando il suo legame indissolubile con la settima Arte. Un...

I Gin Collesi premiati a Londra all’ IWSC 2018

26 luglio 2018 | Redazione

Dalla patria del gin, il Regno Unito, arrivano le tre nuove medaglie per i Gin Collesi. Lunedì scorso 23 luglio a Londra sono stati annunciati i risultati dell’ultima edizione dell'International Wine...

I garnish dell'estate 2018 secondo Fever-Tree

26 luglio 2018 | Redazione

L’estate si sa è il periodo in cui il consumo dei cocktail aumenta. Ma è bene prestare attenzione alla qualità del drink che si sceglie di consumare. È molto importante la scelta del distillato che si...

Ty Nant e Range Rover, all'insegna del lusso made in UK

25 luglio 2018 | Redazione

Continuano i prestigiosi riconoscimenti alla pluripremiata e sempre imitata bottiglia di Ty Nant che, a 30 anni dal lancio, resta una delle poche acque iconiche nel mondo. Il prestigio del brand Ty Na...

Pellegrini propone Leopold Heritage con Rum ReimonenQ e Calvados Dupont

25 luglio 2018 | Redazione

Pellegrini Spa, distributore di vini e distillati di alta qualità, suggerisce per le calde serate estive un cocktail elegante, raffinato, dal sapore deciso e caratterizzato da una piacevole nota di fr...

Erbacipollina firma i nuovi packaging di Germinal Bio

25 luglio 2018 | Redazione

L’agenzia creativa Erbacipollina, prima realtà italiana interamente dedicata al food marketing, firma i nuovi packaging dell’azienda veneta Germinal Bio, pioniere nel mondo dei prodotti alimentari bio...

Le vacanze estive in compagnia di Bavaria

24 luglio 2018 | Redazione

Agosto è ormai alle porte e dopo mesi di fatiche, lavoro e impegni irrinunciabili, il conto alla rovescia per le vacanze estive è ufficialmente iniziato. Il relax è finalmente dietro l’anglo e la ment...

Birra FORST a Venezia per il Festival del Cinema

23 luglio 2018 | Redazione

La passione per il mondo dello spettacolo, l’interesse per la cultura e il rispetto per le tradizioni hanno portato, anche quest’anno, Birra FORST sul Red Carpet di Venezia. Come sempre, la famosa azi...

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Monin Cup 2026: aperte fino al 3 maggio le iscrizioni per la sfida 'Timeless Twist'

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La competizione internazionale firmata Monin torna anche nel 2026 (il vincitore nel 2024 fu Alberto Gnocchi) e apre ufficialmente le iscrizioni per la selezione italiana. Un format che continua a mett...

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30 marzo 2026 | Redazione

Il mondo dello street food continua a crescere e a ridefinire i confini del fuori casa. In questo contesto, le salse giocano un ruolo sempre più centrale: non sono più semplici accompagnamenti, ma ele...

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27 marzo 2026 | Redazione

La prima cosa che colpisce di Amirka Del Monte Rodriguez è lo sguardo. Quello di chi ha già deciso che questo mestiere non sarà un passaggio ma una direzione. Trentunenne, nato a Cuba, residente in Pu...

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Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 385 - Aprile 2026

24 aprile 2026 | Redazione

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