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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

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San Benedetto corre con gli atleti della Firenze Marathon

20 novembre 2019 | Redazione

Acqua Minerale San Benedetto è l’acqua ufficiale della Firenze Marathon. Giunta quest’anno alla 36° edizione, la competizione podistica si svolgerà il prossimo 24 novembre nel capoluogo toscano e vedr...

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Arriva il Calendario dell'Avvento di Theresianer

20 novembre 2019 | Redazione

Inizia il conto alla rovescia …con una delle specialità Theresianer nel periodo invernale: anche quest’anno infatti Theresianer rilancia la sorpresa e il divertimento con il Calendario dell’Avvento, r...

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Le nuove confezioni natalizie di Fernet-Branca con i cocktail iconici

19 novembre 2019 | Redazione

Branca si prepara a festeggiare il Natale con l’attesa ed esclusiva limited edition che quest’anno porta sotto l’albero quattro vivacissime confezioni con quattro ricette iconiche di Fernet-Branca. Pe...

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Parte la nuova campagna promozionale di Stella Artois

19 novembre 2019 | Redazione

“Anche tu meriti una Stella Artois”: questo il claim della nuova Campagna invernale della Premium Lager del gruppo AB InBev. Infatti, la storia di Stella Artois è profondamente legata al Natale: il Br...

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La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

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Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

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Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

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La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

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Schweppes presenta Christmas House Punch, il cocktail delle feste

19 novembre 2019 | Redazione

Il classico punch natalizio con un twist sull'aperitivo all’italiana: nasce così “Christmas House Punch”, il cocktail natalizio proposto dal Brand Ambassador di Schweppes, Giacomo Diamante per delizia...

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Acqua S.Bernardo presenta la nuova limited edition a Shanghai

19 novembre 2019 | Redazione

Vola fino a Shanghai, insieme con il Salone del Mobile, Acqua S.Bernardo che dal 20 al 22 novembre prossimi si troverà all'interno di SEC – Shanghai Exhibition Center, importante quartiere fieristico...

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Braulio presenta una speciale limited edition

18 novembre 2019 | Redazione

Braulio, l’amaro alpino per eccellenza, propone in vista delle feste natalizie un’originale confezione in edizione limitata, pensata per celebrare la caratteristica distintiva dell’amaro di Bormio: af...

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Non solo bambù, nei ristoranti cinesi arriva l'agroalimentare italiano

15 novembre 2019 | Redazione

La ristorazione cinese in Italia punta sempre di più sull'utilizzo di prodotti agricoli ed enogastronomici nazionali. Con lo scopo di rilanciare e valorizzare i piatti orientali con l'ingresso in cuci...

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Acquavite di pere Williams Christ, un classico intramontabile

14 novembre 2019 | Redazione

Pircher, storica azienda altoatesina nata nel 1884 e da cinquant’anni produttrice di pregiati distillati e liquori alla frutta, propone come idea regalo per il Natale 2019 un classico intramontabile,...

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Vecchio Amaro del Capo sarà distribuito negli States da Total Beverage Solution

14 novembre 2019 | Redazione

La Distilleria F.lli Caffo ha effettuato una nuova operazione di carattere strategico affidando, in esclusiva, alla Total Beverage Solution la distribuzione di Vecchio Amaro del Capo negli Stati Uniti...

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Whisky: è di nuovo golden age. VIDEO INTERVISTE TREND

14 novembre 2019 | Redazione

Il whisky oggi. Uno sguardo alle tendenze con Walter Gosso, advocacy manager di Compagnia dei Caraibi, Antonia Conte brand ambassador di Jameson e Gabriele Rondani, direttore marketing di Rinaldi 1957...

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Pizza alla farina di canapa, leggera e... gourmet

13 novembre 2019 | Redazione

E' ricca di fibre e proteine, digeribile, leggera e dal sapore intenso, oltre che priva di glutine e meno calorica. La pizza con impasto di farina di canapa, una delle nuove tendenze della gastronomia...

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