Mixer Planet Logo

Le ultime ricerche

sushi kimbo Danil Nevsky

I temi di tendenza

mixology Rassegna stampa caffè

Spirit by Drop

Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

soft drink red bull energy drink

Juneberry, arriva la nuova summer edition di Red Bull

14 marzo 2023 | Redazione

Red Bull si prepara ad affrontare la stagione estiva arricchendo la sua offerta con la nuova Red Bull Summer Edition al sapore di Juneberry.La variante di gusto scelta da Red Bull per l’estate 2023 si...

mixology

Locali, un format verticale per distinguersi dalla concorrenza: Love Craft a Firenze

14 marzo 2023 | Redazione

Puntare su un cocktail bar dal format verticale rappresenta un'opportunità per distinguersi dalla concorrenza. Ma per allargare la clientela e accontentare tutti i palati è bene non limitarsi a un sin...

mixology amaro lucano gare

Seconda edizione di Amaro Lucano reMIX, iscrizioni aperte sino al 3 aprile

13 marzo 2023 | Redazione

Ai nastri di partenza la seconda edizione di Amaro Lucano reMIX, la competition firmata Amaro Lucano dedicata ai migliori barman e barlady d’Italia, chiamati a realizzare il cocktail più originale uti...

mixology Negroni White Negroni Piña Colada

Drink Week, twist on... White Negroni Piña Colada di Zucker und Zeste

13 marzo 2023 | Redazione

Simbolo del bere miscelato all’italiana, il Negroni ha compiuto 100 anni nel 2019. Un secolo in cui si è diffuso in tutto il mondo ed è stato oggetto di infinite variazioni. Questa settimana la rubric...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tutti gli articoli
distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

spirits sabatini gin festa del papà

Le cinque idee regalo per la Festa del Papà di Mr. Dee Still

13 marzo 2023 | Redazione

Per celebrare tutti i papà, il prossimo 19 marzo, Mr. Dee Still si ispira a James Bond e presenta cinque idee regalo, Gentleman’s Essential.Sabatini GinNonostante questo gin sia stato ideato e progett...

ghilardi selezioni taittinger

Ghilardi Selezioni è il nuovo importatore dello champagne Taittinger

10 marzo 2023 | Redazione

La Maison de Champagne Taittinger ha scelto Ghilardi Selezioni per la distribuzione in esclusiva per l'Italia della sua gamma di champagne che, tra i suoi fiori all’occhiello, vanta il Comtes de Champ...

rinaldi 1957 spirits ginepraio

Ginepraio Organic Mediterranean, il nuovo gin che parla toscano

10 marzo 2023 | Redazione

Ginepraio annuncia la distribuzione internazionale di Ginepraio Organic Mediterranean Dry Gin. Come i "fratelli" London Dry Gin e Navy Strength, Mediterranean resta fedele al valore fondamentale del m...

bevande derby blue conserve italia

Derby Blue sulla metro milanese: un intero vagone brandizzato per tutto il mese di marzo

10 marzo 2023 | Redazione

La nuova generazione dei succhi di frutta Derby Blue Senza Zuccheri Aggiunti sale a bordo della metropolitana di Milano. Per tutto il mese di marzo, un treno della linea M5 (linea lilla) sarà brandizz...

street food food vegan

Hit Mania Veg, il menù vegetariano di Puok si rinnova

10 marzo 2023 | Redazione

Il brand campano di street food Puok presenta Hit Mania Veg, un menu creato per essere inclusivo e nativamente vegetariano. Una linea di panini vegetariani il cui nome è rappresentativo della filosofi...

essse caffè attrezzature macchine da caffè

S.20 Latte ed S.20, due macchine a capsule firmate Essse Caffè

09 marzo 2023 | Redazione

Le novità della linea Home e Vending-OCS di Essse Caffè si chiamano S.20 Latte ed S.20, due innovative macchine a capsule, new entry del Sistema Espresso di proprietà della torrefazione bolognese. Un...

mixology zafferano Saffron Milan

Lo zafferano iraniano entra nella mixology

09 marzo 2023 | Redazione

Lo zafferano persiano approda in Italia attraverso una nuova startup, Saffron Milan, per dare ancora più forza al legame tra il Bel Paese e la Persia. Lo zafferano Saffron Milan è selezionato dai fior...

campari attualità sicurezza

Campari rivede i propri programmi di sicurezza globale

09 marzo 2023 | Redazione

La continua espansione sul mercato globale e le sfide tecnologiche che ne derivano hanno portato Campari Group a rivedere per intero le proprie politiche di sicurezza. Obiettivo dichiarato dell’aziend...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Protagonisti by Drop

Voci, storie e visioni di chi fa la differenza

Lemon Spritz

Lemon Spritz, torna con l'estate il cocktail premix di Bottega

13 luglio 2026 | Redazione

Si tratta di un cocktail pronto da servire, ideale per chi vuole ottimizzare i tempi, abbinando qualità e praticità

velier luca gargano A Mesccia

A Mesccia, il rum tradizionale del Principato di Monaco e la sua seconda vita

10 luglio 2026 | Redazione

Il progetto parte dall’idea che, nel ventunesimo secolo, non si potrebbe più essere fedeli alla ricetta antica della Mesccia, che prevedeva di addizionare il rum con Marsala e Vermouth

drink kong patrick pistolesi Sira Rooftop Bar

Al Patria Palace Lecce nasce Sira Kong, progetto in partnership con Patrick Pistolesi

09 luglio 2026 | Redazione

Fino alla fine di settembre il Sira Rooftop Bar ospiterà una cocktail list esclusiva firmata Drink Kong. Al suo interno una selezione di creazioni iconiche accanto a drink concepiti per dialogare con il territorio

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Spirit by Drop

Tutti i numeri
caffè Coffee trend 2027  

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

mixology ristorante bar

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

mixology menu engineering bar

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Potrebbe interessarti

Spunti, trend e aggiornamenti da tutte le sezioni

milano wine week
17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

16 ottobre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

venice cocktail week paola mencarelli
21 ottobre - 25 ottobre 12:00 - 23:00 | Venezia , Evento diffuso

Venice Cocktail Week, cultura e mixology in riva alla Laguna

16 ottobre 2026 | Redazione

Dal 21 al 25 ottobre la scena veneziana torna protagonista con la quinta edizione della manifestazione ideata da Paola Mencarelli

Bottega spumante

Amazonik: arriva il nuovo spumante Bottega dal packaging "Animalier"

09 ottobre 2026 | Redazione

Disponibile esclusivamente nella piccola bottiglia monouso da 20 cl., la nuova referenza è caratterizzata da un design accattivante che lo rende particolarmente adatto al Travel Retail e ai cocktail e lounge bar

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi