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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

spirits manuel greco roma bar show 2023

Casoni lancia il Gin Tabar Bergamotto e rivisita i classici dell'aperitivo all'italiana

26 maggio 2023 | Redazione

Casoni torna al Roma Bar Show (stand C13) con la novità Gin Tabar Bergamotto, perfetto per il gin tonic e per rivisitare i classici dell’aperitivo all’italiana in vista dell’estate.“Con la partecipazi...

mixology mimosa drink week

Drink Week, twist on Mimosa: Rosemary & Honey Fizz di Astor and Lux

26 maggio 2023 | Redazione

Nato nel 1925 per mano di Frank Meier, barman del Ritz Hotel di Parigi (almeno stando alla ricostruzione storica più accreditata), il cocktail Mimosa viene oggi omologato nell'attuale ricettario Iba a...

spirits brockmans brockmans gin

Brockmans gin inaugura l’estate con il lancio di Orange Kiss

24 maggio 2023 | Redazione

Il gin super-premium Brockmans lancia la sua nuova versione Orange Kiss, con note di Triple Sec, arancia di Valencia e botaniche tradizionali (ginepro con l’aggiunta di semi di coriandolo), per un gus...

Milano bar Gramm Cafe

Gramm Cafe, Mazzucchelli: “A Milano anche ai Navigli si può fare qualità”

24 maggio 2023 | Redazione

I Navigli a Milano sono uno strano posto: luogo dello spritz facile e della movida, tra gli ultimi baluardi dell’apericena con buffet d’assalto, sono anche la casa di alcuni dei migliori bar milanesi,...

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Drink Week, twist on... Sunrise Mimosa di Kimberly

24 maggio 2023 | Redazione

Nato nel 1925 per mano di Frank Meier, barman del Ritz Hotel di Parigi (almeno stando alla ricostruzione storica più accreditata), il cocktail Mimosa viene oggi omologato nell'attuale ricettario Iba a...

spirits mercanti di spirits cognac

A Mercanti di Spirits la distribuzione in esclusiva per l’Italia del Prince Hubert de Polignac

24 maggio 2023 | Redazione

Mercanti di Spirits diventa il distributore, in esclusiva per l’Italia, del prestigioso cognac Prince Hubert de Polignac, per le versioni VS, VSOP, XO, XO Royal e, su prenotazione, EXTRA Grande Champa...

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Eurovo potenzia la linea ProUp con barrette, pancake e uova

24 maggio 2023 | Redazione

A circa un anno dal lancio di ProUp, bevanda proteica senza latte ottenuta dalle proteine naturali dell’albume d’uovo, Eurovo presenta altre novità – tra cui barrette e pancake – destinate a chi inten...

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Sanbittèr presenta la nuova limited edition e lancia una campagna digital

23 maggio 2023 | Redazione

In continuità con la campagna “Tutti i colori dell’aperitivo”, Sanbittèr ha dato vita a un’edizione limitata che invita le persone a vivere il momento dell’aperitivo all’insegna delle sensazioni ed em...

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Drink Week, twist on Mimosa: Shrubb Royale⁠ di Rhum Clement Orange Liqueur

23 maggio 2023 | Redazione

Nato nel 1925 per mano di Frank Meier, barman del Ritz Hotel di Parigi (almeno stando alla ricostruzione storica più accreditata), il cocktail Mimosa viene oggi omologato nell'attuale ricettario Iba a...

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Ballor al Roma Bar Show con il Vermouth di Paul e il Gin di Emilie

23 maggio 2023 | Redazione

Ballor parteciperà al Roma Bar Show il 29 e 30 maggio prossimi. Il rilancio del brand, presentato recentemente dalla famiglia Bonollo di Padova nota per la Grappa OF Amarone Barrique, troverà nell'imm...

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Roma Bar Show: in viaggio con Pellegrini, il giro del mondo in 6 distillati

22 maggio 2023 | Redazione

Pellegrini, azienda bergamasca distributrice di distillati, propone quest’anno al Roma Bar Show un’offerta che spazia dalla liquoristica nostrana fino alle tradizioni centenarie di altri paesi e ai lu...

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Draft cocktail: buoni e convenienti

22 maggio 2023 | Redazione

I cocktail alla spina sono una delle tendenze più in voga nei bar di tutto il mondo. Drink che vengono preparati in grandi quantità e poi distribuiti attraverso un sistema di distribuzione pressurizza...

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Si tratta di un cocktail pronto da servire, ideale per chi vuole ottimizzare i tempi, abbinando qualità e praticità

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Al Patria Palace Lecce nasce Sira Kong, progetto in partnership con Patrick Pistolesi

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Fino alla fine di settembre il Sira Rooftop Bar ospiterà una cocktail list esclusiva firmata Drink Kong. Al suo interno una selezione di creazioni iconiche accanto a drink concepiti per dialogare con il territorio

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