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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Cene sotto le stelle (e con le stelle) a Milano Marittima

04 giugno 2016 | Redazione

MarePineta Resort di Milano Marittima, recente ingresso del gruppo JSH Hotels Collection, presenta la sua rassegna di serate nata in collaborazione con Chic, Charming Italian Chef, associazione che da...

Accademia Histo, a Palermo il corso per diventare barista perfetto

01 giugno 2016 | Redazione

Un corso per diventare il barista perfetto, un professionista che conosca tutti i segreti del caffè, che sappia preparare un espresso a regola d’arte e cappuccini decorati con la tecnica della Latte a...

Verallia Design Award Italia 2016, al via le votazioni su Facebook

01 giugno 2016 | Redazione

Giunge alla fase della votazione la seconda edizione di Verallia Design Award “Say it with Glass 2016”, il contest di design organizzato dal terzo produttore mondiale di bottiglie e vasi in vetro per...

Todd Terry protagonista al Flava Beach

01 giugno 2016 | Redazione

Il noto dj e producer Todd Terry made in Usa, tra i pionieri della house music, guest star, sabato 4 giugno, del nuovo appuntamento firmato Club Hit. Carismatico, innovatore, coinvolgente, autentico,...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Espresso Italiano Champion, ad Alessia Preziuso la gara preliminare

31 maggio 2016 | Redazione

E’ Alessia Preziuso a vincere presso La Genovese, torrefazione di Albenga (SV), la gara preliminare di Espresso Italiano Champion 2016, il campionato baristi dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano...

Mixer invita a un aperitivo speciale il 12 settembre a Roma

31 maggio 2016 | Redazione

In occasione dei festeggiamenti organizzati per celebrare i suoi 30 anni di vita (in calce alla notizia gli  articoli dedicati ), Mixer invita il prossimo 12 settembre a un aperitivo organizzato press...

Musei del Cibo di Parma, tutti aperti nel ponte del 2 giugno

31 maggio 2016 | Redazione

Il 2 e il 3 giugno il circuito dedicato alle eccellenze enogastronomiche della Food Valley, con i sei Musei del Cibo, è visitabile con orario normale. Domenica 5 giugno, inoltre, ingresso ridotto per...

Iginio Massari: "Dieta senza glutine? Una sciocchezza!" VIDEO

28 maggio 2016 | Redazione

Per non rovinare la sorpresa a tutti gli spettatori curiosi di vedere i mini tutorial di A lezione da Iginio Massari, otto puntate in onda dal 31 maggio ogni martedì su Cielo alle 21.15 prima della se...

Cena Sospesa, l'impegno di Fipe e Caritas Ambrosiana per i bisognosi

26 maggio 2016 | Redazione

Dal Caffè Sospeso di Napoli alla Cena Sospesa di Milano, bar e ristoranti scendono in campo per chi ha bisogno di aiuto. Cena Sospesa è l'iniziativa promossa nel capoluogo lombardo da Caritas Ambrosia...

A Festa Vico si esibisce Stefano Marzetti, il superchef dell'Hotel Splendide Royal

26 maggio 2016 | Redazione

Stefano Marzetti, Executive Chef del ristorante Mirabelle dell’Hotel Splendide Royal di Roma, per il secondo anno consecutivo parteciperà a Festa Vico, la kermesse enogastronomica di Vico Equense idea...

Ais Veneto brinda al vincitore del Premio Dedalo Minosse Cinema

25 maggio 2016 | Redazione

L’arte enologica di Ais Veneto si lega ancora una volta alla cultura del territorio locale, appoggiando manifestazioni di alto livello intellettuale. Dopo gli ultimi eventi di successo promossi a Pado...

Cena gourmet a 2.000 metri d'altezza: succede in Val Gardena 

22 maggio 2016 | Redazione

La Val Gardena, nel corso dell’estate, offre ai suoi ospiti numerosi eventi, molti di quali declinati in chiave enogastronomica. In particolare, i tre comuni di Ortisei, Santa Cristina e Selva Gardena...

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17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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