Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

La terza tappa del William Martini Racing Tour

08 luglio 2016 | Redazione

Secondo Nielsen, nel 2015 il valore economico del consumo di aperitivi è tornato a crescere ( +2 milioni di Euro). "L’aperitivo rimane l’occasione di consumo di bevande, alcoliche e analcoliche, che r...

GoBeer Expo, dal 29 luglio la più grande fiera della birra in Campania

06 luglio 2016 | Redazione

Tutto pronto per la seconda edizione di GoBeer Expo - Beer, Food & Sound – la più grande fiera della birra, del buon cibo e dell’intrattenimento in Campania, che si terrà presso l’area Expo del centro...

Cinzia Ferro è la miscelatrice futurista record nazionale 2016

06 luglio 2016 | Redazione

Cinzia Ferro, dell’Estremadura Café di Verbania, con la sua polibibita Svetta si è aggiudicata il 4 luglio a Torino il titolo di Miscelatore Futurista Record Nazionale 2016 nella finale della competiz...

Il Red Bull Open Water Party al lago di Levico (Trento)

04 luglio 2016 | Redazione

Per la prima volta, Red Bull Open Water Party prende vita al lago di Levico, a Levico Terme (TN). Si tratta di un grande evento sull’acqua, che celebra l’estate e la sua energia. Il party prende vita...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

San Michele-Appiano, i fratelli Cera inaugurano "Sogni estivi"

04 luglio 2016 | Redazione

Torna con la seconda edizione “Sogni estivi”, il progetto della Cantina San Michele-Appiano che vede collaborare cuochi stellati d’Italia al fianco dei suoi vini di alta gamma; consigli ai lettori su...

Camminata gourmet sui colli: torna la Mangialonga Picena

03 luglio 2016 | Redazione

Torna domenica 24 luglio la Mangialonga Picena, passeggiata enogastronomica sui colli di Offida (Ascoli Piceno) organizzata dall'associazione culturale Picenum Tour. Protagonisti della terza edizione...

Stragusto, il cibo di strada made in Mediterraneo

02 luglio 2016 | Redazione

Torna, per un'ottava edizione che di preannuncia più ricca che mai, Stragusto. La manifestazione, in calendario dal 27 al 31 luglio presso il Mercato del Pesce di Trapani, e' una delle maggiori vetrin...

Montenegro, open day nello stabilimento per bartender e operatori

30 giugno 2016 | Redazione

Si è tenuta lunedì 27 giugno la “Be the Vero Bartender – The Experience”, una giornata unica ed entusiasmante nella quale il Gruppo Montenegro ha aperto le porte dello stabilimento produttivo di San L...

Häagen-Dazs apre a Milano il primo temporary store in Italia

30 giugno 2016 | Redazione

Arriva in Italia il primo temporary store Häagen-Dazs. Lo spazio esclusivo sarà aperto tutti i giorni dal 29 giugno al 31 luglio dalle 11 alle 21.30 all’interno della Stazione Cadorna di Milano. L'ass...

Francesco Tommasino vince la 2a edizione di Mixfactor by Five Senses

27 giugno 2016 | Redazione

Si è conclusa giovedì 23 giugno, nella suggestiva cornice della Lega Navale di Napoli, la finale della seconda edizione di “MixFactor” 2016, il contest che ha come obiettivo la ricerca di nuovi talent...

Parte la sesta edizione di Mediterranean Inspirations

24 giugno 2016 | Redazione

L'estate è tornata, portandoci la sesta edizione della Mediterranean Inspirations by Gin Mare, la competizione internazionale di cocktails. Ma la Mediterranean Inspirations è più di un concorso, è la...

Cibo Vero e Benessere, con Slow Food alle Terme di Saturnia

23 giugno 2016 | Redazione

Dal 24 al 26 giugno, il Parco Termale di Terme di Saturnia SPA & Golf Resort ospiterà la prima edizione dell’evento Cibo Vero e Benessere, realizzato in collaborazione - tra gli altri partner - con Co...

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17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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