Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Joe Bastianich e Giò Sada a New York per il nuovo Jack On Tour

01 settembre 2017 | Redazione

Jack On Tour è pronto a tornare negli USA: Joe Bastianich e Giò Sada saranno nuovamente protagonisti di uno spettacolare on the road a bordo del van nero Jack Daniel’s, questa volta lungo le strade di...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, i segreti del pani c'a meusa. VIDEO

01 settembre 2017 | Redazione

PANI C’A MEUSA(Costo € - Tempo 35’ - Difficoltà ##) Ingredienti:1 costa di sedano1 carota1 scalogno4 panini tondi con il sesamo1 spicchio d’aglioSalvia q.b.Prezzemolo q.b.Coriandolo q.b.Pepe q.b.Sale...

Moët & Chandon on stage con le star del cinema a Venezia

01 settembre 2017 | Redazione

Moët & Chandon, lo champagne del successo e del glamour dal 1743, da sempre protagonista del grande Cinema, è sponsor della 74esima Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica della Biennale di Venez...

illycaffè è coffee partner de Il Tempo delle Donne

01 settembre 2017 | Redazione

illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, annuncia la partnership con Il Tempo delle Donne,l’evento del Corriere della Sera nato da un’idea della 27ma Ora, il blog al f...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Tenda Bar, Claudio Peri ultima star della rassegna #cocktaildate

31 agosto 2017 | Redazione

Negli ultimi giorni di agosto e per tutto il mese di settembre il Tenda Bar di Lignano Pineta inserisce nel suo listino un cocktail inedito, firmato da una nuova star dell’arte della mixology, che chi...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, filetti di baccalà con puntarelle

31 agosto 2017 | Redazione

FILETTI DI BACCALA’ FRITTI CON PUNTARELLE(Costo € - Tempo 25’ - Difficoltà #) Ingredienti:600g baccalà dissalato e ben asciugato100g di farina 00Olio di semi q.b.Acciughe q.b.1 albumeAceto di vino ros...

Mirano (VE), il 10 e 11 settembre la Grande Festa del Vino

30 agosto 2017 | Redazione

Torna, da domenica 10 a lunedì 11 settembre 2017 in Veneto e precisamente a Mirano la 10° edizione della Grande Festa del Vino, l’evento dedicato al vino che vede protagonisti 80 tra i migliori produt...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, ecco i Led zeppolin di canapa

30 agosto 2017 | Redazione

LED ZEPPOLIN DI CANAPA(Costo € - Tempo 6h 30’ - Difficoltà ##) Ingredienti:1kg farina 0050g di farina di canapa30g d’olio EVO20g di lievito20g di sale650g d’acquaOlio di arachidi q.b.Speck q.b.Salsicc...

Brita ad Host 2017

30 agosto 2017 | Redazione

Tra i leader nel settore del trattamento dell'acqua potabile, in una posizione di primo piano tra i grandi nomi della filtrazione dell'acqua, BRITA sfrutterà il palcoscenico di Host, il Salone Interna...

Autogrill festeggia il i 40 anni e partecipa al TechFest di New York

29 agosto 2017 | Redazione

Nel 2017 il Gruppo Autogrill festeggia il 40esimo anniversario della sua nascita e celebra questo traguardo - che lo ha portato a diventare il primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per...

Jack Daniel’s torna all'Home Festival

29 agosto 2017 | Redazione

Jack Daniel’s torna per l’ottavo anno consecutivo a Home Festival, il più importante festival musicale italiano (di scena a Treviso, in zona ex Dogana) che, tra mercoledì 30 agosto e domenica 3 settem...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, la focaccia di Recco fatta in casa

29 agosto 2017 | Redazione

FOCACCIA DI RECCO(Costo € - Tempo 35’ - Difficoltà ##) Ingredienti:1kg farina di grano tenero 00120g di olio EVO500ml d’acqua naturale15g di sale fino2kg di crescenzaSale grosso q.b. Preparazione:Vers...

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Arriva la decima edizione della Tiramisù World Cup

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A Treviso, dal 9 all’11 ottobre. Quest’anno il tema è la “Cucina italiana”. Ancora più concorrenti, più giudici e più eventi.

04 luglio - 13 settembre 11:30 - 23:30 | Veneto, Emilia-Romagna , Evento diffuso

A luglio e agosto entra nel vivo il BRRR Tour di Brancamenta

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L'amaro alla menta piperita del Piemonte anima l'estate con 18 tappe tra la Riviera Veneta e Romagnola, culminando al Kalemana Festival a Settembre

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