Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Cime presenta la nuova macchina CO-07 ad Host

16 ottobre 2017 | Redazione

Si chiama CO-07 ed è l'ultima arrivata in casa Cime, l'industria italiana di macchine espresso. L'azienda ha scelto il Salone Internazionale dell'Ospitalità Host (Pad.18 - stand H67) - in programma a...

La nuova FDA Academy: così Forno d’Asolo punta sul futuro

16 ottobre 2017 | Redazione

"Noi qui vogliamo costruire il futuro: puntare sui giovani, valorizzare un’azienda e il suo legame con un territorio bellissimo, creare quindi ulteriore sviluppo e nuova ricchezza, ma condivisa, attra...

Moka Sir's a Host con Coffee Delights

16 ottobre 2017 | Redazione

La Torrefazione Moka Sir’s sta scaldando i motori per Host 2017, che aprirà i battenti il prossimo 20 Ottobre a Milano. Questa sarà la quinta edizione consecutiva e Moka Sir’s si presenterà numerose n...

Lo show cooking di Mario Fiasconaro a Milano Golosa

16 ottobre 2017 | Redazione

Uno su tutti gli appuntamenti che hanno caratterizzato la giornata di sabato scorso a Milano Golosa, la manifestazione in corso in questi giorni nel capoluogo lombardo (Palazzo del Ghiaccio, 14-16 ott...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Michele Cassissa e il suo concetto di Spagiria a Mixer Educational

16 ottobre 2017 | Redazione

Michele Cassissa, di professione alchimista, vi aspetta a Host 2017 all'appuntamento con Mixer Educational (venerdì 20 ottobre, dalle 15 alle 16) per spiegare il concetto di ‘spagiria’ disciplina ai p...

Marco Fedele e Daniele Giorgi presentano a Mixer Educational il Duke's

14 ottobre 2017 | Redazione

Marco Fedele e Daniele Giorgi vi aspettano lunedì 23 ottobre dalle 15,30 alle 16,00 per presentare Duke's, locale romano che propone cucina creativa e cocktail eccezionali in una location contemporane...

Alberto Garutti vince il concorso internazionale per le Tre Soglie di Cà Corniani

13 ottobre 2017 | Redazione

Ca’ Corniani. Terra d’avanguardia: è Alberto Garutti il vincitore del concorso artistico internazionale a invito – a cura di Eight Art Project  per la realizzazione delle opere per le Tre Soglie di Ca...

L'eccellenza delle macchine LaCimbali e FAEMA alla 40° edizione di HOST

13 ottobre 2017 | Redazione

Gruppo Cimbali - leader mondiale nella progettazione e produzione di machine professionali per caffè, bevande a base di latte fresco, bevande solubili e attrezzature dedicate alla caffetteria – è come...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, i saltimbocca alla romana. VIDEO

13 ottobre 2017 | Redazione

SALTINBOCCA ALLA ROMANA (Costo € - Tempo 40 min - Difficoltà #) Ingredienti:400g fettine di vitello100g prosciutto crudo50g burro1 bicchiere di vino bianco2 cipolle dorateSale e pepe q.b.Salvia q.b.Sa...

Caffè Milani a Host: degustazione storica e un nuovo sistema per l’horeca

13 ottobre 2017 | Redazione

A Host 2017, Caffè Milani è presente con uno stand dall’allestimento inedito che offre un’esperienza decisamente originale: propone, infatti, un percorso nella storia del caffè, delle sue tecnologie e...

L’Openwine Partesa arriva a Santa Lucia di Piave

13 ottobre 2017 | Redazione

La nuova tappa degli OpenWine ideati da Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca., è prevista lunedì prossimo 16 ottobre, d...

Sun 2017, le proposte Fipe per il "Turismo Blu"

12 ottobre 2017 | Redazione

Una risposta concreta e innovativa per lo sviluppo dell'area mediterranea. Questo il tema cardine del convegno internazionale promosso da Fipe in programma a Sun di Rimini e che vedrà insieme i rappre...

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17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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