Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Alessandro Borghese Kitchen Sound, i saltimbocca alla romana. VIDEO

13 ottobre 2017 | Redazione

SALTINBOCCA ALLA ROMANA (Costo € - Tempo 40 min - Difficoltà #) Ingredienti:400g fettine di vitello100g prosciutto crudo50g burro1 bicchiere di vino bianco2 cipolle dorateSale e pepe q.b.Salvia q.b.Sa...

Caffè Milani a Host: degustazione storica e un nuovo sistema per l’horeca

13 ottobre 2017 | Redazione

A Host 2017, Caffè Milani è presente con uno stand dall’allestimento inedito che offre un’esperienza decisamente originale: propone, infatti, un percorso nella storia del caffè, delle sue tecnologie e...

L’Openwine Partesa arriva a Santa Lucia di Piave

13 ottobre 2017 | Redazione

La nuova tappa degli OpenWine ideati da Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca., è prevista lunedì prossimo 16 ottobre, d...

Sun 2017, le proposte Fipe per il "Turismo Blu"

12 ottobre 2017 | Redazione

Una risposta concreta e innovativa per lo sviluppo dell'area mediterranea. Questo il tema cardine del convegno internazionale promosso da Fipe in programma a Sun di Rimini e che vedrà insieme i rappre...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Kimbo porta ad Host una ricca offerta di prodotti per l'horeca

12 ottobre 2017 | Redazione

Kimbo, tra i maggiori player di caffè italiano e simbolo dell’espresso napoletano per eccellenza, è presente alla 40° edizione di Host, l’appuntamento internazionale di riferimento del settore Ho.Re.C...

Tork partecipa all'imminente Global Handwashing Day

12 ottobre 2017 | Redazione

In occasione della nona edizione della Giornata mondiale dell’igiene delle mani, Tork, brand del gruppo Essity che si occupa di prodotti e soluzioni igieniche per il settore professionale, sposa quest...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, prepariamo i rostin nega'a. VIDEO

12 ottobre 2017 | Redazione

ROSTIN NEGA'A(Costo € - Tempo 35 min - Difficoltà ##) Ingredienti:4 nodini di vitello da 200g50g pancetta50g burro2dl vino bianco seccoSale e pepe q.b.Salvia q.b. Preparazione:Incidi più volte la pell...

Sandalj fa cultura del caffè a Host 2017

12 ottobre 2017 | Redazione

La cultura del caffè parte dalla conoscenza delle sue origini. Per questo Sandalj presenta un confronto tra alcuni suoi caffè tradizionali e non, organizzando tre momenti diversi di assaggio suddivisi...

La San Marco conferma la sua presenza ad Host 2017

12 ottobre 2017 | Redazione

La San Marco, storica azienda italiana costruttrice di macchine per caffè espresso e macinadosatori, conferma la sua presenza a Host, il principale appuntamento fieristico del settore Ho.Re.Ca. giunto...

Mauro Uva e Diego Cesarato presentano a Mixer Educational LA GINERIA

12 ottobre 2017 | Redazione

Mauro Uva e Diego Cesarato vi aspettano lunedì 23 ottobre dalle 16,30 alle 17,00 per presentare La Gineria, un lounge bar di Mirano (Ve) con una prestigiosa lista di gin.HOST 2017 dal 20 al 24 di otto...

Trieste Coffee Experts, voce ai protagonisti dell'espresso italiano

11 ottobre 2017 | Redazione

Coffee/r/evolution, il tema della terza edizione del Trieste Coffee Experts tenutasi sabato 7 ottobre presso la Bazzara Academy è stato affrontato da tre differenti prospettive: espresso, bar e formaz...

Fondazione Birra Moretti, la masterclass Birre&Ostriche

11 ottobre 2017 | Redazione

Promuovere il ruolo della cultura della birra a tavola: è questa la missione della Fondazione Birra Moretti; una missione che trova il perfetto compimento nella partnership con ASPI, l’Associazione de...

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17 luglio - 04 agosto 19:30 - 21:00 | Evento diffuso

E' in giro per l'Italia fino all'8 agosto il Gin Tonic o'clock tour

21 luglio 2026 | Redazione

Il format in 10 tappe è pensato per promuovere il Gunpowder Irish Gin BV Edition. In ogni appuntamento 90 minuti di intrattenimento dedicati al gin tonic

09 luglio - 11 luglio 09:00 - 19:00 | Treviso

Arriva la decima edizione della Tiramisù World Cup

20 luglio 2026 | Redazione

A Treviso, dal 9 all’11 ottobre. Quest’anno il tema è la “Cucina italiana”. Ancora più concorrenti, più giudici e più eventi.

04 luglio - 13 settembre 11:30 - 23:30 | Veneto, Emilia-Romagna , Evento diffuso

A luglio e agosto entra nel vivo il BRRR Tour di Brancamenta

17 luglio 2026 | Redazione

L'amaro alla menta piperita del Piemonte anima l'estate con 18 tappe tra la Riviera Veneta e Romagnola, culminando al Kalemana Festival a Settembre

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