Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Il colombiano Diego Campos vince la quarta edizione di Barista & Farmer

15 giugno 2018 | Redazione

È Diego Campos, talento colombiano di 28 anni, già campione nazionale del Colombia National Competition nel 2014 e nel 2016, il vincitore della quarta edizione di Barista & Farmer, l’unico talent show...

Alessandro Borghese Kitchen Sound Kids, un budino leggero. VIDEO

15 giugno 2018 | Redazione

BUDINO LEGGERO TEMPO: 4h 30 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:40g cacao45g farina di riso20g fruttosio1/2 l latte scrematoScorza di un'arancia4 stampini di alluminioMenta q.b. Preparazio...

Grappa Nardini 50° protagonista all'adunata alpina triveneta

15 giugno 2018 | Redazione

In occasione del Raduno Alpino del Triveneto che si terrà dal 15 al 17 giugno 2018 a Vittorio Veneto, in provincia di Treviso, la Ditta Bortolo Nardini, prima distilleria italiana con oltre duecento a...

Moto, bici, nuoto e volley per un’estate di sport con le bevande Neri

15 giugno 2018 | Redazione

Un giugno frizzante e brioso con Chin8, Aranciosa, Limoncedro e Gassosa Neri pronte a dissetare atleti, addetti ai lavori e appassionati nel corso di alcuni importanti eventi sportivi in programma su...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

ll Gruppo Heineken e le birre speciali

14 giugno 2018 | Redazione

Si è svolta oggi a Milano l'edizione 2018 di HEINEKEN Incontra, appuntamento annuale che l'azienda dedica ai propri stakeholder a cui hanno preso parte Søren Hagh, Amministratore Delegato di HEINEKEN...

ST-Germain inaugura la sua prima Maison in Italia

14 giugno 2018 | Redazione

Ieri sera è stata inaugurata a Milano nella splendida cornice dello Sheraton Diana Majestic, la prima Maison ST-GERMAIN creata in Italia, un’oasi verde nel pieno centro della città, allestita in modo...

Lay's è sponsor di Firenze Rocks 2018 ed I-DAYS

14 giugno 2018 | Redazione

Lay’s rafforza il proprio piano di comunicazione estivo con la sponsorizzazione ufficiale di due imperdibili eventi musicali dell’estate italiana, perché dove c’è musica e divertimento non può mancare...

Alessandro Borghese Kitchen Sound Kids, pesce finto di tonno e patate

14 giugno 2018 | Redazione

PESCE FINTO DI TONNO E PATATE TEMPO: 30 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:1 patata1 zucchina1 carota1 scatoletta di tonnoPrezzemolo q.b.Capperi q.b.Sale q.b. Preparazione:Pela la patata,...

Tito's Handmade Vodka è sponsor del Torino Pride 2018

14 giugno 2018 | Redazione

Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese importatrice di distillati di altissima qualità, da sempre si impegna per affermare il riconoscimento dei diritti fondamentali come l’uguaglianza e l’inclusio...

"Gastronomia sociale", i migliori chef del mondo a Modena il 24 luglio

13 giugno 2018 | Redazione

Il Basque Culinary Center terrà il 24 luglio a Modena l’VIII incontro del suo consiglio internazionale – di cui fanno parte alcuni fra gli chef più autorevoli del mondo, e in questo ambito, un Simposi...

La storia del Vermouth di Torino va in mostra (con Fulvio Piccinino)

13 giugno 2018 | Redazione

In occasione della mostra "Il Vermouth, risorsa e riscoperta. Storia di un'eccellenza piemontese", che si tiene a Pecetto Torinese dal 1° al 24 giugno presso la Chiesa dei Batù in piazza Roma (aperta...

Alessandro Borghese Kitchen Sound Kids, l'hamburger del campione. VIDEO

13 giugno 2018 | Redazione

HAMBURGER DEL CAMPIONE TEMPO: 20 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:8 panini con il sesamo450g macinato di vitello12 pomodori1 zucchina100g Insalata icebergMaggiorana q.b.Olio evo q.bSale...

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05 ottobre 16:30 - 17:30 | Webinar , Evento online

Acqua filtrata, eccellenza servita: appuntamento con il webinar online gratuito di Brita

29 settembre 2026 | Redazione

Tre professionisti, tre prospettive e un elemento comune: l’acqua filtrata come leva di eccellenza in cucina, pasticceria e mixology.

19 ottobre - 21 ottobre 10:00 - 18:00 | Bologna , BolognaFiere

HIP debutta in Italia: a Bologna il nuovo hub dell’innovazione horeca

28 settembre 2026 | Maria Elena Dipace

Dal 19 al 21 ottobre 2026 la prima edizione italiana di Horeca Professional Expo. Attesi oltre 10mila professionisti e più di 300 aziende. Al centro redditività, lavoro, tecnologia e nuovi modelli di business

03 ottobre 15:00 - 17:00 | Brescia , stabilimento Caffè Agust

Caffè Agust festeggia 70 anni con “Torrefazione Aperta”

25 settembre 2026 | Redazione

L'azienda bresciana apre nuovamente le porte al pubblico in tre date, per far toccare con mano i suoi processi produttivi

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