Si chiama Rubì ed è il signature cocktail dello Skyline Rooftop Bar dell’Hilton Molino Stucky di Venezia protagonista del nostro nuovo video tutorial.
Dallo Skyline Rooftop Bar dell’Hilton Molino Stucky di Venezia arriva la ricetta del Rubì.
Guarda il nostro video tutorial se sei cerca di spunti per drink low alcol semplici e accattivanti.
La nuova drink list dello Skyline Rooftop Bar dell’Hilton Molino Stucky di Venezia punta su tre elementi: bassa gradazione alcolica, estetica di richiamo con cocktail dai colori accesi e decorazioni semplici per ridurre il tempo di preparazione.
Non a caso il menù è a forma di tavolozza. Articolato in 21 signature ideati e firmati dalla squadra guidata dal bartender Gabriele Cusimano, è organizzato per scala cromatica con i drink presentati come un’opera d’arte.
Tra questi noi vi proponiamo la video ricetta del Rubì, un cocktail dal sapore dolce servito in coppetta che attira l’attenzione per la tonalità rosso porpora data dalla barbabietola.
LA RICETTA
Rubì
TECNICA:
Shake and Strain
INGREDIENTI:
25 ml lime fresco
10 ml nettare di agave
15 ml succo di barbabietola
25 ml Aperitivo Nonino
30 ml tequila
ghiaccio