La rubrica Drink Week di Mixer Planet questa settimana propone tre interessanti twist del Daiquiri, un Unforgettables Iba sinonimo di Caraibi e rum, selezionati come di consueto da Instagram. Per iniziare, ecco di seguito l'Harbormaster di Matthias Soberon, alias servedbysoberon.
La ricetta dell'Harbormaster di Matthias Soberon
Tecnica:
Shake and Strain
Bicchiere:
Coppa cocktail
Ingredienti:
- 22,5 ml rum agricolo leggermente invecchiato
- 22,5 ml Singani (o pisco)
- 22,5 ml liquore Galliano l'Autentico
- 7,5 ml liquore al frutto della passione
- 22,5 ml succo di lime
- 1 bar spoon sciroppo di zucchero semplice
Garnish:
Mezzo frutto della passione
Clicca qui per le precedenti puntate di Drink Week
Leggi anche:
Ricetta cocktail: l'Illegal di Samuele Ambrosi
Drink Tris, twist on... tre rivisitazioni del Daiquiri
Drink Week, 3 cocktail con Maraschino: l'Hemingway Daiquiri di Gregg
Naked and Famous, storia, ricetta IBA e twist del Barz8. Video servizio
Drink Tris, tre cocktail gialli per conquistare i clienti