Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Affitti brevi, bocciata la banca dati nazionale. Ripresa ancora lenta

21 giugno 2021 | Redazione

Non supera l'esame del Consiglio di Stato la banca dati nazionale sugli affitti brevi, ovvero quelli di massimo 30 giorni. L'organismo di Palazzo Spada ha infatti espresso diverse riserve sul decreto...

Gorizia d'inizio secolo: ripartono i Viaggi d’Autore targati Pordenonelegge

21 giugno 2021 | Redazione

La Gorizia di inizio secolo di Carlo Michelstaedter raccontata da Antonio Riccardi. Ripartono i Viaggi d’Autore di Fondazione Pordenonelegge e PromoTurismoFVG, escursioni nel tempo e nello spazio alla...

Il Veneto: terra di prodotti DOP e IGP

21 giugno 2021 | Redazione

I prodotti DOP e IGP non sono il frutto del caso. Anzi, proprio in Veneto, tra le prime regioni al mondo per numero di denominazioni riconosciute, tali marchi servono a testimoniare una volta di più l...

Emirates, più collegamenti a luglio. Dal 1° luglio torna anche Venezia

18 giugno 2021 | Redazione

Nel corso del mese di luglio Emirates aumenterà il numero dei suoi collegamenti arrivando a servire 124 destinazioni, ovvero il 90% dei livelli pre-pandemia. Tra i nuovi voli, dal 1 luglio riprenderan...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Come organizzare un viaggio in aereo in maniera meticolosa

18 giugno 2021 | Redazione

Dopo tanto tempo abituati a non viaggiare, abbiamo perso un po’ l’abitudine a organizzare un viaggio in aereo. Oppure magari, proprio dopo questi lunghi periodi tra lockdown e restrizioni varie, abbia...

Bonus vacanze: si potrà utilizzare fino al 31 dicembre 2021

18 giugno 2021 | Redazione

Il bonus vacanze scadrà il 31 dicembre 2021, ma per molti italiani sarà l'estate il momento migliore per utilizzarlo. In questi giorni, l'Agenzia delle Entrate ha pubblicato sul proprio sito ufficiale...

Toscana, ristori: online il bando per le strutture ricettive

17 giugno 2021 | Redazione

Contributi a fondo perduto, a seconda della categoria, fino a 2500 e 5000 euro. Sono in arrivo nuovi ristori per il mondo del turismo, stavolta dedicati alle strutture ricettive. Due settimane fa sono...

Aniasa: meno mobilità a noleggio e in sharing. Tiene il lungo termine

17 giugno 2021 | Redazione

Frena la mobilità a noleggio e in sharing: crollano il breve termine e l’auto condivisa, tiene il lungo termine. E’ questo lo scenario che emerge dalla presentazione della 20esima edizione del Rapport...

Estate, online la nuova release di sardinia360.it

17 giugno 2021 | Redazione

Duecento proposte di soggiorno in Sardegna in hotel, ville e residence procedendo per aree tematiche, esigenze specifiche della clientela, fasce di prezzo, tipologia di struttura, di soggiorno o tratt...

Estate, incoming: 12 milioni di turisti stranieri scelgono l'Italia

16 giugno 2021 | Redazione

Una crescita del 15,3% dei turisti in arrivo per le vacanze in Italia. Secondo una statistica di Demoskopika, su indicazione del Comune di Siena, saranno 12 milioni i turisti stranieri che sceglierann...

Promozione Enit: on air Visit Italy Web Radio

16 giugno 2021 | Redazione

E' on air Visit Italy Web Radio, la radio internazionale per la promozione e il rilancio del turismo italiano realizzata e gestita da ENIT-Agenzia Nazionale del Turismo. Tutti i giorni, la programmazi...

Leonardo Hotels: negli hotel italiani parte The Cool Living

16 giugno 2021 | Redazione

Si chiama "The Cool Living" la proposta che il Gruppo Leonardo Hotels ha deciso di introdurre nelle sue proprietà italiane. Un’offerta che reinventa l’esperienza in hotel come luogo di incontro e svag...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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