Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

In viaggio con Michelle Hunziker nella Svizzera green

06 luglio 2021 | Redazione

Un invito a viaggiare sostenibile a bordo di treni e battelli e ad approfondire la conoscenza della cultura, dei prodotti e delle tradizioni locali. Sarà la nuova ambasciatrice di Svizzera Turismo Mic...

Alberghi: nuove misure in arrivo oltre al superbonus all'80%

05 luglio 2021 | Redazione

Non finiranno con il superbonus all'80% gli interventi previsti dal governo in favore del settore alberghiero. Oltre al bonus semplificato per gli alberghi per ristrutturazioni, interventi, ammodernam...

Savona, parte la prima crociera tutta italiana di Costa Firenze

05 luglio 2021 | Redazione

Sarò tutto dedicato all'Italia l'itinerario che Costa Firenze seguirà per tutta l'estate. Progettata e costruita da Fincantieri nei cantieri di Marghera, Costa Firenze è la quarta nave Costa a riparti...

Italy at Hand, la terza edizione si terrà a Milano il prossimo dicembre

05 luglio 2021 | Redazione

Tre giorni di evento, meeting one-to-one tra 45 buyer e 35 operatori del Mice Made in Italy, per un totale di oltre 1.000 incontri B2B. Si terrà a Milano dal 16 al 18 dicembre 2021 la terza edizione d...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Vetrina Toscana si rifà il look: al via il nuovo logo e manifesto

01 luglio 2021 | Redazione

Una nuova campagna di comunicazione, curata da Fondazione Sistema Toscana, che partirà in autunno. Un insieme di immagini con un claim facile da ricordare - "Un viaggio nel viaggio” - che vuole far vi...

Quality Group, estate: vincono viaggi itineranti e su misura in Italia

01 luglio 2021 | Redazione

C'è l'Italia in tutte le sue forma in testa alle prenotazioni estive di Quality Group. In testa alle richieste, i viaggi itineranti e su misura, a cui si aggiunge anche il segmento legato ai viaggi di...

YellowSquare: apre a Milano un nuovo "ostello esperienziale"

01 luglio 2021 | Redazione

Dopo l'apertura di Roma, è adesso la volta di Milano. Nella centralissima Porta Romana, apre un nuovo esempio del concept di “ostello esperienziale”, in tutto più di 150 posti letto per nuovi esplorat...

B&B Hotels apre 4 nuove strutture a Milano

01 luglio 2021 | Redazione

Entrano 4 nuove strutture a Milano nel portafoglio di B&B Hotels. In questo modo, salgono a quota 10 gli hotel della catena presenti nella città meneghina, a 17 quelli in Lombardia e a 48 quelli in It...

Estate, new-entry Veratour: apre l'Hotel Moresco in Sardegna

01 luglio 2021 | Redazione

Ha aperto i battenti il 19 giugno il nuovo progetto Veratour in Sardegna: l’Hotel Moresco di Santa Teresa di Gallura, che dopo una profonda ristrutturazione entra a far parte dell'offerta del tour ope...

Hotel e terme, per le holding nessuna rivalutazione gratuita

01 luglio 2021 | Redazione

Una società che svolge attività di locazione di immobili d’uso albergo alle proprie controllate e di holding di partecipazioni con la gestione indiretta di aziende alberghiere, tramite proprie società...

Welcome Travel, riparte la campagna "Io prenoto in Agenzia Viaggi"

01 luglio 2021 | Redazione

Si chiama "Io prenoto in Agenzia Viaggi" la campagna di comunicazione lanciata a gennaio da Welcome Travel attraverso i propri canali social e che oggi il network ripropone con nuovi materiali per sos...

Confindustria Alberghi, Maria Carmela Colaiacovo nuova presidente

01 luglio 2021 | Redazione

Bonus affitti, decontribuzione, stralcio delle seconda rata dell'Imu. E poi ancora, la sorte da destinare ai finanziamenti del Recovery Plan, definiti "strategici". Maria Carmela Colaiacovo è stata el...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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