Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

ByHours: nuova app con gli hotel in realtà virtuale

26 aprile 2018 | Redazione

ByHours,  piattaforma che permette di prenotare microsoggiorni in più di 3.000 hotel in pacchetti da 3, 6 o 12 ore, ha introdotto nella sua app le immagini a 360°, consentendo agli utenti di provare l...

Valletta 2018: la Capitale europea della cultura rilancia il turismo a Malta

26 aprile 2018 | Redazione

Non hanno tardato ad arrivare i risultati positivi conseguenti all’apertura del calendario di Valletta 2018 Capitale Europea della Cultura. Un evento che non solo sta facendo da garante alla crescita...

Fiumicino, inaugurata la nuova Plaza Premium Lounge per chi viaggia Extra Schengen

26 aprile 2018 | Redazione

Nell’area di imbarco E dell’aeroporto internazionale Leonardo da Vinci ha aperto “Plaza Premium Lounge”, sala a elevato comfort, con servizi aperti a tutti i passeggeri in partenza o in transito L’ini...

Wizz Air: in costruzione un nuovo training center

25 aprile 2018 | Redazione

Wizz Air aprirà un nuovo training center a Budapest entro la fine del 2018. La nuova struttura presenterà 2 nuovi simulatori di volo completo all'avanguardia, un simulatore a base fissa, così come un...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

MSC Bellissima si sposterà sul mercato asiatico nel 2020

25 aprile 2018 | Redazione

MSC Bellissima farà il suo ingresso sulle rotte asiatiche nella primavera del 2020. La nave - seconda unità della classe Meraviglia e attualmente in costruzione nel cantiere della STX France a Saint-N...

Margò lancia il nuovo catalogo Albania 2018

25 aprile 2018 | Redazione

Margò, brand di Eden Travel Group dedicato ai globetrotter, presenta il nuovo catalogo Albania 2018 con una programmazione completamente rinnovata e ampliata in un paese in forte espansione e che può...

Best Western Italia: nel 2017 raggiunti tutti gli obiettivi internazionali

25 aprile 2018 | Redazione

Tre obiettivi raggiunti per Best Western Italia che ha fatto l’en-plein di tutti i premi legati ai KPI assegnati da Best Western International ai paesi affiliati. Gli Award sono stati consegnati nel c...

Ebrl: Rossoni, Cossa e Perego i protagonisti degli "Incontri con l'esperto"

25 aprile 2018 | Redazione

Direttiva pacchetti, Assicurazioni viaggi e il tema della privacy con il GDPR sono i temi del momento per le agenzie viaggi. Per questo Ebrl, l'ente bilaterlare regionale lombardo ha pensato di affron...

Volotea inaugura a Marsiglia la sua 11a base

25 aprile 2018 | Redazione

  Volotea ha inaugurato la sua undicesima base presso l’aeroporto di Marsiglia: qui verranno basati 2 aeromobili Boeing 717, permettendo un incremento significativo nel numero di rotte operate e nelle...

Nuovi voli Air France da Parigi a Taipei

25 aprile 2018 | Redazione

Lo scorso 16 aprile Air France ha inaugurato il suo nuovo servizio Parigi-Charles de Gaulle – Taipei (Taiwan). La compagnia offre ora ai suoi clienti 3 voli settimanali operati con Boeing 777, equipag...

Gianluca Nevicati entra in HTMS

24 aprile 2018 | Redazione

La Società di Rappresentanze Turistiche milanese ha annunciato l'ingresso di Gianluca Nevicati nel proprio Team commerciale. Nevicati vanta un’esperienza nel turismo partita 29 anni fa con l’accoglien...

Gardaland tecnologica: nuovo film in 4d e un'app in realtà aumentata

24 aprile 2018 | Redazione

Anche per la stagione 2018 Gardaland propone diverse novità all'insegna della tecnologia. Se l'attrazione principale rimane senza dubbio la nuova area Peppa Pig, presa d'assalto dalle famiglie con bam...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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