Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Costa Crociere festeggia i 70 anni dal 3 al 6 maggio con I protagonisti del mare

30 aprile 2018 | Redazione

Il 2018 per Costa Crociere è un anno speciale, e non solo perché la compagnia crocieristica italiana compie 70 anni di attività: dal 3 al 6 maggio, a bordo di Costa Favolosa, si celebrerà infatti la 2...

Dubai: 4,7 milioni di arrivi nel 1° trimestre 2018. Italiani+20%

30 aprile 2018 | Redazione

Il comparto turistico di Dubai ha segnato una energica e costante crescita nei primi tre mesi del 2018. Da gennaio a marzo, Dubai ha infatti registrato 4,7 milioni di pernottamenti turistici internazi...

AccorHotels acquisisce Mövenpick Hotels & Resorts per 482 milioni di euro

30 aprile 2018 | Redazione

AccorHotels ha annunciato di aver firmato un accordo con Mövenpick Holding and Kingdom Holding per acquisire la proprietà di Mövenpick Hotels & Resorts in cambio di 560 milioni di franchi svizzeri (48...

FlixBus cambia autostazione a Firenze per le tratte diurne: accordo con Villa Costanza a Scandicci

30 aprile 2018 | Redazione

Accordo siglato tra FlixBus, leader europeo della mobilità in autobus, e Villa Costanza, l’innovativa stazione intermodale di Scandicci che funge da parcheggio scambiatore autostradale auto-tramvia. L...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

I viaggiatori Business vogliono essere sempre più ecosostenibili, ma non si sentono supportati dalle aziende

30 aprile 2018 | Redazione

Booking.com ha condiviso i risultati del suo più recente rapporto globale sulla sostenibilità, che ha visto tra gli intervistati oltre 6.000 viaggiatori business. Secondo il report, viaggiare green co...

B&B Hotels acquisisce l’hotel Continental di Como

30 aprile 2018 | Redazione

B&B Hotels ha comunicato l’acquisizione dell’hotel Continental di Como di proprietà di Albergo Continental S.r.l. L’albergo, ubicato in prossimità del centro storico, è costituito da 63 camere, zona b...

Grazia Vittadini è la nuova Chief Technology Officer di Airbus

30 aprile 2018 | Redazione

Airbus SE ha nominato l’italiana Grazia Vittadini, 48 anni, Chief Tecnology Officer (CTO). Nell’ambito della propria funzione, riporterà a Tom Enders, Chief Executive Officer di Airbus, ed entrerà a f...

Emirates introduce l’Home Check-in: a Dubai i controlli di sicurezza si passano da casa

30 aprile 2018 | Redazione

Emirates ha introdotto l’Home Check-in, un nuovo servizio che permette ai viaggiatori di completare i controlli di sicurezza e il check-in comodamente da casa, dall’albergo o dall’ufficio, con la poss...

Direttiva pacchetti: le associazioni del turismo in audizione in Parlamento [VIDEO]

28 aprile 2018 | Redazione

Il 24 aprile scorso le maggiori associazioni italiane del turismo sono state audite dalle Commissioni Speciali riunite di Camera e Senato sullo schema di decreto legislativo della direttiva sui pacche...

Striscia la Notizia scova altri tre organizzatori di viaggi abusivi [VIDEO]

28 aprile 2018 | Redazione

Caccia grossa per Luca Abete nella puntata di Striscia La Notizia del 27 aprile 2018: sono ben 3 gli organizzatori di viaggio abusivi pizzicati dalle telecamere della trasmissione televisiva di Medias...

Il Life Garden Resort, ex Valtur, entra nel portafoglio di Nicolaus

28 aprile 2018 | Redazione

Nicolaus è il primo tour operator a commercializzare il Garden Club di San Vincenzo, in Toscana, resort molto ambito tra quelli in dismissione da Valtur. Il resort riaprirà il 26 maggio con il nome Li...

Valérie Sauteret entra in Europcar come Group Communications Director

28 aprile 2018 | Redazione

Il Gruppo Europcar ha nominato Valérie Sauteret come Group Communications Director. Il suo principale obiettivo sarà quello di promuovere attraverso la comunicazione le ambizioni del Gruppo, in partic...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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