Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Atahotels apre un 4 stelle alle porte di Bologna

04 aprile 2014 | Redazione

La catena Atahotels si espande e arriva a mettere una bandierina anche a Bologna. È infatti prevista a breve l’apertura dell’Atahotel Bologna, 4 stelle di nuova costruzione, un edificio di 8 piani dal...

Del Torchio: “praticamente conclusa” la due diligence tra Etihad e Alitalia

04 aprile 2014 | Redazione

“Ad oggi la due diligence è praticamente conclusa. Adesso stiamo aspettando solo di vederci, per approfondire i temi ed entrare nella fase negoziale". Gabriele Del Torchio, amministratore delegato di...

Italo "conquista" Roma Termini

04 aprile 2014 | Redazione

Italo utilizzerà anche la stazione di Roma Termini. La notizia, al momento senza una data di avvio del servizio, viene da una nota di Ntv all’indomani della firma di un accordo quadro con Rfi, la soci...

Pompei sorvegliata da Finmeccanica

04 aprile 2014 | Redazione

Il ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo e Finmeccanica hanno firmato un accordo in base al quale il Gruppo dona al sito archeologico tecnologia e servizi per il monitoraggio e l...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Turban Italia: passeggeri a +25% nel primo trimestre 2014 e tante prenotazioni per i ponti di primavera

04 aprile 2014 | Redazione

Turban Italia, specializzato in Turchia, ha registrato un buon trend di vendita per il primo trimestre dell’anno e per il mese di Aprile, grazie alla Pasqua e ai Ponti Festivi: “In questi primi tre me...

Viva Wyndham Dominicus Beach, obiettivo comfort: nuove suite e restyling dei bungalow

04 aprile 2014 | Redazione

Punta di diamante nell’offerta di Viva Wyndham Resorts, il Viva Wyndham Dominicus Beach presenta alla BMT di Napoli le novità del 2014. In prima battuta, il complesso dominicano avvia un restyling dei...

Nova Yardinia scommette sull’incoming

04 aprile 2014 | Redazione

Il primo a riaprire dopo la pausa invernale è il Kalidria Thalasso Spa Resort, uno dei due cinque stelle di Nova Yardinia Resort, e dal 20 aprile torneranno operative le altre tre strutture alberghier...

Israele: cresce l’offerta di voli dal Sud Italia. E gli arrivi dall’Italia sono in aumento.

04 aprile 2014 | Redazione

Israele è sempre più facilmente raggiungibile anche dal Centro Sud dell’Italia. Ai collegamenti da Roma (tre voli al giorno di Alitalia, due voli al giorno di EL AL e due alla settimana da parte di Ea...

Friuli Venezia Giulia, sci gratis il 12 e 13 aprile

04 aprile 2014 | Redazione

In occasione della chiusura della stagione sciistica, le stazioni invernali del Friuli Venezia Giulia fanno un regalo agli appassionati di sport bianchi: sabato 12 e domenica 13 aprile, infatti, Promo...

Dieta Med-Italiana a Lecce: vieni, che ti racconto…

04 aprile 2014 | Redazione

Ben nota come capitale del barocco, lo stile che caratterizza il meraviglioso centro storico, dal 26 aprile al 4 maggio Lecce conquista un titolo in più, quello di capitale della cultura e del buon ci...

Miss Clara, design a Stoccolma

04 aprile 2014 | Redazione

Rinasce grazie alla collezione Design Hotels uno dei più preziosi edifici in stile Art Nouveau di Stoccolma. Il palazzo, costruito nel 1910, ospitava la scuola per ragazze voluta da Clara Strömberg (d...

Venite a bere un caffé da noi: i migliori caffé storici sono in Italia

03 aprile 2014 | Redazione

  [gallery ids="3611,3609,3610"] Tra le tante attrattive del Belpaese possiamo inserire anche i Caffè Storici, tanto che è nata pure una associazione per la loro valorizzazione e tutela, I Locali Stor...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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