Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

easyJet inaugura il Brindisi-Basilea e raddoppia su Malpensa

02 aprile 2014 | Redazione

easyJet annuncia il nuovo collegamento bisettimanale tra Brindisi e l’Euraeroporto di Basilea, così chiamato perché consente di fatto di raggiungere la Francia (Mulhouse) e la Germania (Friburgo), ser...

La magia del Made in Italy nella nuova campagna Enit

01 aprile 2014 | Redazione

Al via sui social la nuova campagna per promuovere l'Italia e l'Expo 2015 in 8 mercati europei, tra cui anche su Youtube con il bellissimo video che vedete qui dedicato alle Piazze Italiane. La campag...

La maggiore densità di hotel nei grattacieli? A Dubai

01 aprile 2014 | Redazione

Nel mondo della classifiche, a volte un po’ singolare, arriva anche la hit delle città dove si trova il maggior numero di hotel che superano i 200 metri di altezza. Destinata a tutti quelli che amano...

Il Franciacorta va in crociera

01 aprile 2014 | Redazione

Singolare iniziativa per promuovere il Franciacorta, per terra e… per mare. Prende infatti il via il 26 aprile la “Crociera del Franciacorta”, a bordo della nave MSC Preziosa. Per una settimana, dal 2...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Genova si presenta al mercato congressuale con una nuova brochure

01 aprile 2014 | Redazione

Si chiama Genova Inspiring City la nuova brochure di Convention Bureau Genova. La pubblicazione vuole essere un’utile guida per gli operatori del settore congressuale, che presenta la destinazione Gen...

Italiadecide: per tornare in vetta al turismo mondiale servono investimenti e Internet

01 aprile 2014 | Redazione

Per tornare in vetta al turismo mondiale, l’Italia deve investire, potenziando le strutture ricettive, usando di più e meglio Internet, riducendo il peso fiscale e favorendo l'occupazione di laureati....

Federalberghi contro Marino: no aumento tassa di soggiorno a Roma

01 aprile 2014 | Redazione

Il sindaco di Roma, Ignazio Marino, parla di un possibile aumento della tassa di soggiorno e nella Capitale c’è la levata di scudi degli albergatori. “L’aumento, se attuato, potrebbe avere effetti dis...

Tam entra in oneworld

01 aprile 2014 | Redazione

Tam Airlines, la compagnia aerea brasiliana, lascia Star Alliance ed entra a far parte di oneworld, dove raggiunge la sua “socia” cilena, la Lan. Immediati i benefici dell’operazione sul fronte del ne...

Lupi su Malpensa: sì al rilancio

01 aprile 2014 | Redazione

“Non c’è nessuna intenzione di indebolire il sistema aeroportuale milanese e Malpensa. Anzi, da parte del Governo c’è la volontà di rilanciarlo”. Parola di Maurizio Lupi, ministro delle infrastrutture...

Primavera di novità al LifeClass di Portorose

01 aprile 2014 | Redazione

Nuove piscine, nuove camere all’hotel Apollo con training “à la carte” e una nuova Clinica Anti-Ageing: ecco alcune delle novità al LifeClass Hotels & Spa di Portorose, in Slovenia. Con la primavera,...

1° aprile 2014: il web si scatena

01 aprile 2014 | Redazione

L’azienda di patatine Cheetos ha lanciato proprio oggi un profumo unisex con l'essenza delle sue chips più di successo. L’annuncio arriva sul sito dell’azienda, così come sul portale dell’autorevoliss...

Turbanitalia conferma l’esclusiva del Latanya Beach Resort a Bodrum

01 aprile 2014 | Redazione

  Turbanitalia riconferma l’esclusiva sul mercato italiano del Latanya Beach Resort di Bodrum, che da alcuni anni è fiore all’occhiello dell’operatore, proposto in formula all inclusive. Per Graziano...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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