Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Air Malta vola da Parma a partire da giugno

02 aprile 2014 | Redazione

Dal 2 giugno, Parma e Malta saranno a solo un’ora e 50 minuti di distanza. Inizia infatti quel giorno il collegamento bisettimanale (lunedì e giovedì) che fino al 26 ottobre collegherà l’Emilia all’ar...

Una new entry per il Consorzio Umbria Benessere

02 aprile 2014 | Redazione

Il Consorzio Umbria Benessere si allarga e accoglie una nuova struttura, il Best Western Valle di Assisi, un quattro stelle che sorge nell’omonima cittadina, alle pendici del Monte Subasio, circondato...

Ryanair inaugura il volo per Atene. A quota 70 le destinazioni raggiunte da Milano

02 aprile 2014 | Redazione

È partito con la programmazione estiva il nuovo collegamento giornaliero Milano Orio al Serio-Atene. In programma dallo scalo lombardo conta 70 destinazioni, inclusa la nuova rotta internazionale per...

easyJet inaugura il Brindisi-Basilea e raddoppia su Malpensa

02 aprile 2014 | Redazione

easyJet annuncia il nuovo collegamento bisettimanale tra Brindisi e l’Euraeroporto di Basilea, così chiamato perché consente di fatto di raggiungere la Francia (Mulhouse) e la Germania (Friburgo), ser...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

La magia del Made in Italy nella nuova campagna Enit

01 aprile 2014 | Redazione

Al via sui social la nuova campagna per promuovere l'Italia e l'Expo 2015 in 8 mercati europei, tra cui anche su Youtube con il bellissimo video che vedete qui dedicato alle Piazze Italiane. La campag...

La maggiore densità di hotel nei grattacieli? A Dubai

01 aprile 2014 | Redazione

Nel mondo della classifiche, a volte un po’ singolare, arriva anche la hit delle città dove si trova il maggior numero di hotel che superano i 200 metri di altezza. Destinata a tutti quelli che amano...

Il Franciacorta va in crociera

01 aprile 2014 | Redazione

Singolare iniziativa per promuovere il Franciacorta, per terra e… per mare. Prende infatti il via il 26 aprile la “Crociera del Franciacorta”, a bordo della nave MSC Preziosa. Per una settimana, dal 2...

Genova si presenta al mercato congressuale con una nuova brochure

01 aprile 2014 | Redazione

Si chiama Genova Inspiring City la nuova brochure di Convention Bureau Genova. La pubblicazione vuole essere un’utile guida per gli operatori del settore congressuale, che presenta la destinazione Gen...

Italiadecide: per tornare in vetta al turismo mondiale servono investimenti e Internet

01 aprile 2014 | Redazione

Per tornare in vetta al turismo mondiale, l’Italia deve investire, potenziando le strutture ricettive, usando di più e meglio Internet, riducendo il peso fiscale e favorendo l'occupazione di laureati....

Federalberghi contro Marino: no aumento tassa di soggiorno a Roma

01 aprile 2014 | Redazione

Il sindaco di Roma, Ignazio Marino, parla di un possibile aumento della tassa di soggiorno e nella Capitale c’è la levata di scudi degli albergatori. “L’aumento, se attuato, potrebbe avere effetti dis...

Tam entra in oneworld

01 aprile 2014 | Redazione

Tam Airlines, la compagnia aerea brasiliana, lascia Star Alliance ed entra a far parte di oneworld, dove raggiunge la sua “socia” cilena, la Lan. Immediati i benefici dell’operazione sul fronte del ne...

Lupi su Malpensa: sì al rilancio

01 aprile 2014 | Redazione

“Non c’è nessuna intenzione di indebolire il sistema aeroportuale milanese e Malpensa. Anzi, da parte del Governo c’è la volontà di rilanciarlo”. Parola di Maurizio Lupi, ministro delle infrastrutture...

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I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

Acqua filtrata e hôtellerie: la partnership tra Culligan e Minor Hotels

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Dalla partnership con Minor Hotels in Italia alle soluzioni su misura, l'acqua filtrata ridisegna servizio, sostenibilità e posizionamento delle strutture ricettive

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