Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Alpitour lancia Garanzia Commissioni, l’assicurazione pensata per le adv

07 aprile 2014 | Redazione

Alpitour lancia una polizza pensata per gli agenti di viaggio, Garanzia Commissioni, in collaborazione con Europ Assistance Italia, storico partner assicurativo del gruppo piemontese. La polizza è un...

Eataly conquista le terrazze di Roma

07 aprile 2014 | Redazione

Eataly arriva anche sulle terrazze romane più chic. Grazie a un accordo con il gruppo alberghiero facente capo alla famiglia Sarnella, proprietaria di 3 alberghi di lusso nella capitale, i prodotti en...

Bici e Instagram per la promozione “alternativa” dell’Emilia Romagna

07 aprile 2014 | Redazione

Continua la promozione e comunicazione alternativa e digitale della Regione Emilia Romagna. Ad aprile, il nuovo tema per #myER, il contest fotografico digitale che coinvolge gli Instagramers nel docum...

I Grandi Terroir del Barolo, i Cru della Langa diventano show

07 aprile 2014 | Redazione

È fissata per il weekend del 25-27 aprile l’edizione 2014 de “I Grandi Terroir del Barolo”. L’evento, organizzato da Go Wine, associazione nazionale per la cultura e il turismo del vino,si preannuncia...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Un padiglionde del vino all'Expo organizzato dal Vinitaly

06 aprile 2014 | Redazione

Inaugurazione oggi a Verona di un’edizione da record del Vinitaly da parte del ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina, che ha colto l’occasione per ribadire che uno “Spazio Vino e Olio”  s...

Accordo fra Regione Veneto e OMT-Organizzazione Mondiale del Turismo per un'ospitalità sempre più accessibile

06 aprile 2014 | Redazione

La Regione Veneto, leader in Italia per l'ospitalità accessibile, ha siglato con l'OMT-Organizzazione Mondiale del Turismo dell'ONU un protocollo di collaborazione specifico in tema di accessibilità t...

Valtur: 5 new entry per l'estate

06 aprile 2014 | Redazione

Valtur potenzia l'offerta per l'estate, con 5 nuovi villaggi in Italia: il Garden, a San Vincenzo, nel cuore della Maremma toscana; Itaca Nausicaa, a Rossano Calabro sulla costa ionica della Calabria;...

Il Parlamento Europeo dice no al roaming: tariffe abolite entro Natale 2015

05 aprile 2014 | Redazione

Telefonate meno care da e per l’estero. Almeno in Europa. Il Parlamento europeo ha infatti votato a favore dell’abolizione delle tariffe di roaming all'intero dei Paesi dell'Unione entro Natale 2015,...

Marriott completa l’acquisizione di Protea: è il “big” d’Africa

05 aprile 2014 | Redazione

Marriott International è diventato il più grande gruppo di hotel in Africa e ha raddoppiato la sua presenza in Africa e Medio Oriente toccando 160 hotel e 23.000 camere: questa massa critica è stata r...

Il sottosegretario Barracciu e De Magistris per la Bmt di Napoli

04 aprile 2014 | Redazione

Si è aperta questa mattina la 18esima edizione della Bmt di Napoli alla presenza del sottosegretario del turismo Francesca Barracciu e del sindaco della città Luigi De Magistris. Alla Mostra d'Oltrema...

Costa Crociere e Trenitalia, la navigazione inizia…in carrozza

04 aprile 2014 | Redazione

Arriva, novità assoluta in Italia, il servizio Rail&Cruise. La formula, disponibile dal prossimo 1 luglio, è frutto della partnership fra Costa Crociere e Trenitalia. Il servizio prevede che sulle Fre...

Liguria, tutto il bello della promozione “social”

04 aprile 2014 | Redazione

In tre mesi 145mila visualizzazioni in tutto il mondo. Funziona la scelta social dell’Agenzia di promozione turistica “In Liguria”, che ha portato nella regione alcuni giovani ma già affermati videoma...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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