Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Pellegrino nuovo direttore generale Valtur e del gruppo Orovacanze

06 maggio 2014 | Redazione

Come anticipato dai mezzi dai informazione nei mesi scorsi, dal 1* maggio Domenico Pellegrino è il nuovo Direttore Generale di Valtur e del Gruppo Orovacanze, il tour operator che nel novembre del 201...

A Fiumicino parte il progetto “Airport Helper”. Lanciato da un flash mob

06 maggio 2014 | Redazione

L'Aeroporto di Fiumicino lancia gli Airport Helper, con il compito di affiancare il passeggero con professionalità e cortesia, assistendolo nella sua esperienza in aeroporto. Si tratta di dipendenti d...

Al via Cibus, una finestra sull’Expo che verrà

06 maggio 2014 | Redazione

È iniziato solo da un giorno e già sta conquistando grandi numeri. Il successo del Cibus, la fiera internazionale dell’alimentare italiano, a Parma dal 5 all’8 maggio, è la conferma che il cibo made i...

Con BVI Summer Freedom le Isole Vergini Britanniche sono scontate

06 maggio 2014 | Redazione

Quest’estate la vacanza alle Isole Vergini Britanniche è scontata, grazie a BVI Summer Freedom, la speciale iniziativa promozionale a cui collaborano strutture ricettive, charter e yacht e attività in...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

"La forza del sorriso" di Bocelli inno per Expo 2015

06 maggio 2014 | Redazione

L'inno ufficiale di Expo 2015 proposto da Andrea Bocelli con, ai piedi, la città di Milano. Il tenore ha infatti cantato La forza del sorriso sulla terrazza di Palazzo Lombardia (la sede della giunta...

Nasce Ibis Milano Fiera Lainate, pioniere del nuovo concept del marchio Accor

06 maggio 2014 | Redazione

Investimento da 12 milioni di euro per il nuovo Ibis Milano Fiera di Lainate, città famosa per il palazzo storico Villa Litta e a soli due chilometri dal Centro fieristico milanese e dall’Expo. “Il pr...

NTV in viaggio con lo sconto per l'Open House Roma

06 maggio 2014 | Redazione

NTV è partner di Open House Roma, manifestazione che ogni anno coinvolge 25 città nel mondo e che il 10 maggio apre le porte di Roma gratuitamente a oltre 50 mila visitatori. Grazie all’accordo, i via...

MSC Crociere: nell'estate 2015 torna nel Mediterraneo MSC Divina. Così l'offerta crescerà del 20%

06 maggio 2014 | Redazione

MSC Crociere rafforza ulteriormente l'offerta nel Mediterraneo grazie al ritorno di MSC Divina, una delle ammiraglie della flotta, nella programmazione dell’estate 2015. La nave tornerà quindi “a casa...

La montagna estiva di Club Med

06 maggio 2014 | Redazione

L’offerta di montagna estiva di Club Med spazia nell’arco alpino, con i Resort 4 Tridenti di Pragelato Vialattea in Piemonte e, in Francia, quelli di Valmorel (4 Tridenti con spazio 5), Peisey Valland...

Orio chiude, tutti a Malpensa: una settimana al D-day

06 maggio 2014 | Redazione

Ci siamo quasi. Esattamente tra una settimana, il 13 maggio, l’aeroporto di Orio al Serio sarà chiuso per rifacimento della pista. Da quella data fino all’1 giugno, termine dei lavori, sarà Malpensa a...

Cityteller, la app che fa incontrare turismo e letteratura

06 maggio 2014 | Redazione

Vedere una città in compagnia di una guida, o comunque di chi la conosce bene, è più bello. Ancora di più è farlo “in compagnia” delle citazioni di un poeta o di un romanziere che in quella città sono...

ANA Holdings, fatturato da record ma utili in flessione

06 maggio 2014 | Redazione

È da record il fatturato di ANA Holdings nel 2013. Nel corso dell’anno finanziario che si è appena concluso (aprile 2013-marzo 2014), il gruppo ha registrato l’equivalente di 11 miliardi di euro di fa...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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