Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Fumata nera per Alitalia-Etihad. Ma si continua a trattare

07 maggio 2014 | Redazione

Il tempo di atterrare e il presidente e l'amministratore delegato di Alitalia Roberto Colannino e Gabriele del Torchio si sono fiondati dal Ministro dei Trasporti e delle Infrastrutture Maurizio Lupi...

Debutta Sardinia 360, t.o. specializzato sulla Sardegna

07 maggio 2014 | Redazione

Un nuovo soggetto si fa avanti nel tour operating sulla Sardegna: è Sardinia 360, il nuovo brand di Baja Hotels Travel Management Srl, società guidata da Marco Bongiovanni, proprietario e amministrato...

Il Malpensa-New York di Emirates continua a volare

07 maggio 2014 | Redazione

La quarta sezione del Consiglio di Stato ha detto sì.  Emirates potrà continuare a volare sulla Milano Malpensa-New York Jfk sospendendo l’esecuzione di due sentenze del Tar del Lazio, con cui era sta...

Per 6 italiani su 10 il cibo è il vero simbolo del Made in Italy

07 maggio 2014 | Redazione

L’italianità è una questione…di cibo: per quasi 6 italiani su 10, l’elemento che caratterizza l'identità italiana nel mondo, e quello che ci rappresenta al meglio, è il nostro cibo, con i suoi innumer...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Incoming, questo matrimonio s’ha proprio da fare

07 maggio 2014 | Redazione

Forse non sarà per sempre, ma davvero poco importa. Quello che importa è che il mercato dei matrimoni è un target fenomenale per l’incoming nazionale. L’ultimo segnale, ma solo in ordine di tempo, di...

il 18 maggio apre a Ibiza il primo Hard Rock Hotel in Europa

07 maggio 2014 | Redazione

Il conto alla rovescia è già iniziato: il 18 maggio sarà inaugurato l'Hard Rock Hotel Ibiza, il primo Hard Rock Hotel d’Europa di categoria 5 stelle, situato sull’isola delle Baleari in Playa d'en Bos...

InCountry: dal 16 maggio turismo rurale in vetrina a Fiuggi

07 maggio 2014 | Redazione

Presentata a Roma la prima edizione di InCountry, il meeting che a Fiuggi, dal 16 al 18 maggio, metterà in vetrina il patrimonio turistico rurale, agrituristico e agroalimentare del Lazio attraverso l...

Un progetto digital per promuovere la Corsica nell’estate 2014

07 maggio 2014 | Redazione

Si chiama CorsicaVivilaAdesso l’innovativo progetto digital ideato dall’Agenzia PR & Go Up Communication Partners per ATC, l’Agenzia del Turismo della Corsica, in collaborazione con Atout France, Fiat...

Federviaggio: apprezzamento per le parole del Ministro Franceschini sulla centralità del turismo per il rilancio dell'Italia

07 maggio 2014 | Redazione

"Federviaggio apprezza quanto esposto dal Ministro Franceschini riguardo alla centralita' del Turismo nel rilancio del Paese: riorganizzazione dell'Enit, promozione unica del Sistema Paese verso i mer...

Per la festa della Mamma, trivago va on air

07 maggio 2014 | Redazione

Il motore di ricerca trivago per la prima volta va on air in Italia con uno spot nel quale “ci mette la faccia”. L’azienda tedesca, con 45 piattaforme internazionali e oltre 45 milioni di visitatori o...

Due volte Europcar al Giro d'Italia

07 maggio 2014 | Redazione

C’è anche Europcar - e con due diversi ruoli - alla 97ma edizione del Giro d’Italia, la corsa in rosa che prende il via il 9 maggio a Belfast per concludersi a Trieste l’1 giugno. Per il primo anno in...

Etihad premiata ai World Travel Awards del Medio Oriente come migliore compagnia

07 maggio 2014 | Redazione

Etihad Airways è stata nominata Middle East’s Leading Airlines ai World Travel Awards del Medio Oriente. Il riconoscimento, conquistato per l’ottavo anno consecutivo, è solo uno dei tre premi vinti da...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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