Mixer Planet Logo

Le ultime ricerche

sushi kimbo Danil Nevsky

I temi di tendenza

mixology Rassegna stampa caffè

Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Google ti facilita la vita

20 maggio 2014 | Redazione

Tanti servizi per il viaggio, naturalmente in mobilità, come Google Now, Google Photos, Maps o Translate per gli aficionados della grande G. Su device che hanno al loro interno Android ma, anche, per...

Ferragamo, 100 milioni di euro per incrementare la ricettività del Borro

20 maggio 2014 | Redazione

Ferragamo investe nell’ospitalità. La griffe, secondo quanto si legge su il Sole-24Ore, grazie a un accordo con la Regione Toscana, metterà sul piatto 100 milioni di euro per potenziare l’ospitalità t...

TripAdvisor: combattiamo le frodi, la gente ci ritiene credibili

20 maggio 2014 | Redazione

"TripAdvisor non rilascia commenti su indagini in corso”. Il portale di recensioni risponde così alla richiesta di commentare l’indagine avviata dall’Authority per la Concorrenza a proposito delle rec...

HOP!, primo bilancio dell’operatività in Italia

20 maggio 2014 | Redazione

Prima volta in Italia per HOP!, la compagnia del gruppo Air France che serve le tratte interregionali in Francia e in Europa. La visita nel nostro paese di Hélène Abraham, deputy general director di H...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tutti gli articoli
distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Meridiana Club, partner internazionali per il nuovo programma frequent flyer

20 maggio 2014 | Redazione

Meridiana Club è il nuovo programma fedeltà lanciato dalla compagnia al 99% di proprietà dell’Aga Khan. Il nuovo sistema di fidelizzazione offre ai viaggiatori Meridiana la possibilità di accumulare p...

In aumento gli investimenti per gli Hotel di lusso

20 maggio 2014 | Redazione

In aumento gli investimenti per gli Hotel di lusso. Un significativo incremento del 20% per investimenti in Hotel 4 e 5 stelle delle maggiori città italiane accanto alla crescente propensione dei cost...

Hotelplan e Turisanda on air su Radio Monte Carlo

20 maggio 2014 | Redazione

Ritornano, sempre sulle frequenze di Radio Monte Carlo, le campagne destinate rispettivamente al Messico di Hotelplan e al Mar Rosso di Turisanda. Il primo spot è realizzato in collaborazione con Visi...

Four Seasons riaccende i riflettori sull’hotel The Westcliff Johannesburg

20 maggio 2014 | Redazione

Riaprirà entro la fine dell’anno, dopo attenti lavori di rinnovamento, il nuovo Four Seasons Hotel The Westcliff Johannesburg. Albergo simbolo della città sudafricana, realizzato alla fine degli anni...

Uvet crea la rete d’imprese “Italy & You”

20 maggio 2014 | Redazione

Il gruppo Uvet si è fatto promotore di una nuova iniziativa costituendo la rete di imprese “Italy & You” cui hanno già aderito 100 piccole aziende della filiera turistica presenti in 19 regioni italia...

Portale open per il turismo, con Expo 2015 parte Tripitaly.it

20 maggio 2014 | Redazione

Expo 2015 porterà con se Tripitaly.it, il primo portale ‘open’ per l'incoming del turismo straniero in Italia. Il progetto è stato presentato questa mattina a Roma nel corso della Conferenza Italiana...

Authority vs TripAdvisor e Federalberghi applaude

20 maggio 2014 | Redazione

Ieri Expedia e Booking.com, oggi TripAdvisor. L’Antitrust prosegue il suo viaggio all’interno dei portali web che si occupano di viaggi e alberghi avviando un’istruttoria nei confronti di uno dei nomi...

Turismo: la crescita inarrestabile dell'online

20 maggio 2014 | Redazione

Il turismo continua ad essere sempre il settore più importante per l’eCommerce, in particolare quello italiano: “anche se scendiamo di qualche punto percentuale, il turismo, secondo il nostro Osservat...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Viaggia con

Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri
caffè Coffee trend 2027  

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

mixology ristorante bar

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

mixology menu engineering bar

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

Milano Whisky Festival & Rum Show
07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

BrauBeviale produzione
10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

benvenuto brunello vino
19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

Formazione AEHT
03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

coppa del mondo del panettone pasticceria
07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

Victoire Gouloubi cucina etnica
17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi