Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Un sindaco dal turismo per Napoli: ipotesi Maurizio Maddaloni

19 maggio 2014 | Redazione

Un sindaco per Napoli che arrivi dal mondo del turismo? L’ipotesi non è poi tanto remota e l’avanza il quotidiano Il Mattino che nel suo formato on line ha pubblicato un’intervista al presidente della...

A Lecce debutta Roséxpo, 1° Salone Internazionale dei Vini Rosati

19 maggio 2014 | Redazione

Debutta Roséxpo, Salone Internazionale dei Vini Rosati, in scena dal 31 maggio al 2 giugno a Lecce. La manifestazione, alla sua prima edizione,  organizzata da deGusto Salento (www.degustosalento.it),...

Hotel, boom di prenotazioni on line nel primo quadrimestre 2014

19 maggio 2014 | Redazione

Nel primo quadrimestre 2014 le prenotazioni on line relative agli alberghi, sia per il leisure sia per il business, sono aumentate in modo significativo rispetto allo stesso periodo del 2013. Lo rivel...

Internet ci sta rubando il futuro (lavorativo)?

18 maggio 2014 | Redazione

Prendiamo spunto da un fatto di cronaca accaduto oggi a Milano, durante la tre giorni della Wired Fest, che si sta tenendo ai Giardini Indro Montanelli della città lombarda, luogo dove si dovrebbe par...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

La share-economy nei viaggi in auto con BlablaCar

17 maggio 2014 | Redazione

Domani al Wired  Fest di Milano si parlerà di Uber e, nella fattispecie, del servizio della app californiana che permette a tutti, o quasi, di diventare autisti, UberPop.  Su WBM abbiamo già parlato d...

Hub Bologna, new entry nella ricettività bolognese

17 maggio 2014 | Redazione

Si trova a due chilometri dall’uscita autostradale Bologna San Lazzaro il nuovissimo Hotel Hub Bologna, 4 stelle pensato soprattutto per i viaggi d’affari. Dal concept moderno, offre 205 camere tra st...

Farnesina, arriva il decalogo per le strutture Russian Friendly

17 maggio 2014 | Redazione

Nell'ambito dell'Anno del Turismo italo-russo, l'Ambasciata d'Italia a Mosca, in collaborazione con ENIT e con i maggiori Tour Operator russi, ha sviluppato il Decalogo di Raccomandazioni “Russian Fri...

Liguria: nasce la Rete Levante Liguria

17 maggio 2014 | Redazione

Si chiama Rete Levante Liguria  il nuovo consorzio che unisce il Stl (sistema turistico locale) del Golfo dei Poeti, della Val di Magra e della Val di Vara, il Stl del Genovesato, il Stl Terre di Port...

Una promozione “imperdibile” con American Express

17 maggio 2014 | Redazione

Vale fino al 5 giugno la speciale promozione rivolta ai titolari di Carta American Express: si chiama Imperdibile e premette di prenotare soggiorni in oltre 120 hotel del mondo, a 3 o 4 stelle, con sc...

Olanda: a Utrecht apre DOMunder, un viaggio sotterraneo attraverso 2.000 anni di storia

17 maggio 2014 | Redazione

Nella piazza principale della città olandese di Utrecht, la Domplein, il 2 giugno aprirà una nuova attrazione “sotterrenea”: è DOMunder, un itinerario sotto la piazza che fa scoprire 2.00 anni di stor...

Ferrovie: dal 21 maggio più tutela per i diritti dei passeggeri

17 maggio 2014 | Redazione

Il 21 maggio entra in vigore il Decreto Legislativo n° 70 del 17 aprile 2014, che tutelerà maggiormente i diritti dei passeggeri del trasporto ferroviario. Il Decreto prevede un sistema sanzionatorio...

Quality Group lancia il suo primo monografico dedicato ai viaggi di nozze

17 maggio 2014 | Redazione

Quality Group lancia il suo primo catalogo tematico interamente dedicato ai viaggi di nozze: in 148 pagine, riunisce il meglio delle proposte per il target sposi degli otto operatori del Consorzio. “S...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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