Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Grande estate romana con Vueling: + 7 nuove rotte dalla capitale

21 maggio 2014 | Redazione

Sono verso Zara, Zagabria, Bastia, Cluj-Napoca, San Pietroburgo, Zante e Preveza le nuove rotte di Vueling annunciate oggi con partenza da Roma Fiumicino. Grazie alle new entry, l’offerta complessiva...

Shopping internazionale per Aviareps, con Yellow Sky OY in Finlandia

21 maggio 2014 | Redazione

La crescita continua, anche a colpi di acquisizioni. Dopo aver rilevato nel 2013 in Italia il 100% di Adam Integrated Communications, Aviareps guarda ora alla Finlandia, con l’acquisizione di Yellow S...

Bit 2015 spinge sul business travel con MICE World

21 maggio 2014 | Redazione

Aprire nuovi spazi di business per gli operatori nei segmenti più promettenti. Questa la filosofia con la quale a Bit2015, in programma in fieramilano a Rho da giovedì 12 a sabato 14 febbraio, nascerà...

easyJet alla conquista dell’Austria. A settembre parte il Roma-Vienna

21 maggio 2014 | Redazione

Novità in casa easyJet, che annuncia il collegamento Roma Fiumicino – Vienna. Il volo, attivo dal 17 settembre, sarà operato con quattro frequenze a settimana: lunedì, mercoledì, venerdì e domenica. C...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Barometro di hotel.info: Milano, Roma e Torino le “care” d’Italia

21 maggio 2014 | Redazione

Milano, Roma e Torino sono le città che presentano il conto più salato mentre Napoli si mantiene stabile. Sono i dati dei costi dei pernottamenti alberghieri, relativi al primo trimestre del 2014, reg...

Trentino: 20 anni di Suoni delle Dolomiti

21 maggio 2014 | Redazione

In Trentino, il festival i Suoni delle Dolomiti festeggia il suo ventesimo compleanno con una edizione ricchissima di eventi. L'apertura dell'edizione 2014 è prevista per domenica 29 giugno al Rifugio...

Federcongressi&eventi lancia la campagna di adesione per il Convention Bureau Nazionale

21 maggio 2014 | Redazione

È partita la campagna di Federcongressi&eventi, di intesa con le altre organizzazioni imprenditoriali che rappresentano le imprese che operano nel settore dei congressi e degli eventi, per la costituz...

Bit 2015 per gli Enti: ne parla Ioana Podosu, direttrice del Turismo Rumeno

21 maggio 2014 | Redazione

Ioana Podosu, una degli Ambassador di Bit 2015 alla presentazione romana dell'evento. Ioana, oltre a essere direttrice dell'Ente del turismo della Romania in Italia, è anche presidente Adutei, l'assoc...

Accordo Expo-Confagricoltura per promuovere il Made in Italy, fin dalla materia prima

21 maggio 2014 | Redazione

Mario Guidi, presidente di Confagricoltura, ha firmato con il Commissario generale di Sezione per il Padiglione Italia e presidente di Expo 2015 Diana Bracco, l’accordo in base al quale l’organizzazio...

Google ti facilita la vita

20 maggio 2014 | Redazione

Tanti servizi per il viaggio, naturalmente in mobilità, come Google Now, Google Photos, Maps o Translate per gli aficionados della grande G. Su device che hanno al loro interno Android ma, anche, per...

Ferragamo, 100 milioni di euro per incrementare la ricettività del Borro

20 maggio 2014 | Redazione

Ferragamo investe nell’ospitalità. La griffe, secondo quanto si legge su il Sole-24Ore, grazie a un accordo con la Regione Toscana, metterà sul piatto 100 milioni di euro per potenziare l’ospitalità t...

TripAdvisor: combattiamo le frodi, la gente ci ritiene credibili

20 maggio 2014 | Redazione

"TripAdvisor non rilascia commenti su indagini in corso”. Il portale di recensioni risponde così alla richiesta di commentare l’indagine avviata dall’Authority per la Concorrenza a proposito delle rec...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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