Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Maggiore e Gambero Rosso, partnership nel segno dell’italianità

03 giugno 2014 | Redazione

Maggiore, primo operatore del rent a car a capitale interamente italiano, ha siglato un accordo con Gambero Rosso, l’azienda leader del settore enogastronomico in Italia. Con questa partnership le due...

L’Italia piace (e tanto) agli inglesi

03 giugno 2014 | Redazione

L’appeal turistico dell’Italia resta sempre forte presso i viaggiatori inglesi. La dimostrazione di questo feeling arriva dall’edizione 2014 dei Travel Awards organizzati da Travel Zoo, una delle agen...

Federconsumatori: per le vacanze in partenza solo il 31% degli italiani

03 giugno 2014 | Redazione

Secondo le stime dell’Osservatorio Nazionale Federconsumatori, solo il 31% degli italiani partirà per le vacanze estive. La percentuale è, inoltre, in peggioramento rispetto al dato del 32% relativo a...

L'agriturismo di Oscar

03 giugno 2014 | Redazione

Ritorno alla sua terra per Oscar Farinetti che, con la sua creatura Eataly, non solo parla di turismo ma cerca di rilanciarlo. Ovviamente seguendo i dettami con cui ha portato al successo Eataly in tu...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Emozione3, la casa sull’albero diventa cofanetto

03 giugno 2014 | Redazione

Debutta fra i cofanetti di Emozione3 “Weekend da sogno” anche la possibilità di trascorrere un soggiorno in una romantica casa sull’albero. E non una casetta “qualunque”, ma una vera e propria suite c...

Hilton lancia un nuovo brand: è Curio

03 giugno 2014 | Redazione

Hilton Worldwide ha annunciato il lancio di Curio – A Collection by Hilton. Sono già stati individuati i primi alberghi che faranno parte del nuovo marchio. La definizione “curio” rimanda a curiosità,...

Passaporto, raddoppia il costo del rilascio

03 giugno 2014 | Redazione

Costerà quasi il doppio ottenere il rilascio (oltre al costo del libretto, ora anche con chip per le impronte digitali) del passaporto. Il contributo amministrativo sale infatti a 73,50 euro (prima er...

Genova aperta funziona! Pienone nel ponte del 2 giugno

03 giugno 2014 | Redazione

Funziona l’operazione accoglienza promossa dalla Camera di Commercio di Genova, Comune e Associazioni di categoria, che si sono impegnati ad offrire, in occasione del weekend del 2 giugno, una città “...

Go in Sardinia pronta alla seconda stagione. Caro-traghetti, marameo

03 giugno 2014 | Redazione

Dopo l’esordio nel 2013, il consorzio di imprenditori turistici Go in Sardinia dà il via alla seconda stagione. La compagnia di navigazione, costituita da 55 soci nel 2013, diventati 131 quest’anno, è...

Golf Hotel Is Arenas, in Sardegna vacanza e sport sono ecosostenibili

03 giugno 2014 | Redazione

Ha ricevuto quest’anno l'importante certificazione ambientale GEOcertified promossa dalla federazione di categoria italiana (F.I.G) e dall’Organizzazione Internazionale Golf & Turismo (I.A.G.T.O.) il...

Un Mare di Champagne scorre ad Alassio

03 giugno 2014 | Redazione

Ha il nome invitante di “Un Mare di Champagne” l’evento che Alassio organizza per il secondo anno consecutivo. Per una settimana, dal 15 al 22 giugno, la cittadina ligure si trasformerà nella Mecca de...

Etihad e Alitalia presto sposi. Il sì nel cda del 6 giugno

02 giugno 2014 | Redazione

Già si presentano come una compagnia unica. Con comunicati congiunti come quello di oggi in cui Alitalia ed Etihad lanciano, in occasione del 2 giugno, il programma Italiani nel mondo, grazie al quale...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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16 giugno 2026 | Redazione

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06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

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Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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