Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Châteaux & Hôtels Collection, nuova guida e menù gourmand a prezzo speciale

06 giugno 2014 | Redazione

Châteaux & Hôtels Collection, il marchio presieduto da Alain Ducasse che rappresenta hotel di charme indipendenti e ristoranti gourmet, ha appena pubblicato ‘Les Tables de la Collection 2014’, la nuov...

Ryanair: 4 nuove rotte da Bergamo per la stagione invernale

06 giugno 2014 | Redazione

Ryanair ha lanciato la sua programmazione invernale 2014 da Milano Bergamo, con 4 nuove rotte per Atene, East Midlands, Lisbona e Malaga e un incremento dei voli su altre 13 rotte (tra cui Barcellona,...

A Montegrotto Terme la piscina più profonda del mondo: Y-40

05 giugno 2014 | Redazione

Non è la Fossa delle Marianne ma per una piscina, è come se lo fosse. E' stata infatti inaugurata all’hotel Millepini di Montegrotto, una delle destinazioni termali principe in Italia, Y-40, la piscin...

Il car sharing made in France va a Indianapolis

05 giugno 2014 | Redazione

Il miliardario francese Vincent Bolloré, patron del car sharing elettrico francese con il marchio Autolib’, esporta il suo modello negli States. Il debutto negli Usa, riportatato dalle colonne de Il F...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Best Western Italia, cambio ai vertici

05 giugno 2014 | Redazione

Dopo tre anni, il nuovo consiglio di amministrazione di Best Western Italia ha nominato il presidente per il triennio 2014/2017: è Gianfranco Castagnetti, proprietario di Best Western Hotel City e Bes...

Lupi: "Etihad un'opportunità. Anche per Malpensa". E' attesa per il cda Az

05 giugno 2014 | Redazione

In attesa del Consiglio di amministrazione di domani di Alitalia, che non potrà che dire sì all’ultima proposta targata Etihad pena il fallimento, facciamo il punto su queste convulse settimane di tra...

Lituania: nel 2014 gli arrivi dall'Italia crescono del 38,9%

05 giugno 2014 | Redazione

Cresce il numero di turisti italiani in Lituania: secondo i dati diffusi da Lithuanian State Department of Tourism, ufficio del turismo del Paese sotto il Ministero dell’Economia, nel primo trimestre...

Dimmi che sedile scegli, ti dirò chi sei: l’identikit dei viaggiatori secondo easyJet

05 giugno 2014 | Redazione

Le nostre scelte parlano di noi. I vestiti che compriamo, i ristoranti che scegliamo, i luoghi che visitiamo dicono chi siamo, quanti anni abbiamo e quali sono i nostri gusti. La scelta del sedile da...

Cwt, Innovation for Tomorrow: al centro c’è la persona. Anche in un mondo 3.0

05 giugno 2014 | Redazione

Comunque sia, al centro c’è la persona. Non importa il ruolo – quello di business traveller, di supermanager, di cliente – ma la persona, con i suoi desideri, le sue aspettative e le sue esigenze. Anc...

Amo il Mondo lancia il Giappone

05 giugno 2014 | Redazione

Amo il Mondo arricchisce la sua programmazione Oriente con una nuova selezione di proposte riguardanti il Giappone. Per ora, le offerte relative alla destinazione sono presenti - nella consueta forma...

Europei eco-friendly? Opodo svela il rapporto fra vacanze e ambiente

05 giugno 2014 | Redazione

Sono stati in 2.000, in prevalenza donne, gli utenti europei che hanno risposto al questionario di Opodo, agenzia di viaggi online, per scoprire qual è il rapporto fra vacanza ed ecologia. Inglesi, te...

Mappamondo: nuove tappe per la formazione dedicata ll'Australia

05 giugno 2014 | Redazione

Prosegue il ciclo di formazione di Mappamondo dedicato all’Australia, realizzato in collaborazione con Etihad Airways e Tourism Australia. Dopo le prime due tappe a Firenze e a Roma, che hanno  visto...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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