Mixer Planet Logo

Le ultime ricerche

sushi kimbo Danil Nevsky

I temi di tendenza

mixology Rassegna stampa caffè

Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Proseguono le tramissioni di Gattinoni Mondo di Vacanze sul sito de Il Sole 24 Ore

09 giugno 2014 | Redazione

Continua la collaborazione del network Gattinoni Mondo di Vacanze con Il Sole 24 Ore, mirata alla realizzazione del programma Viaggiare24. Si tratta della prima edizione di una trasmissione dedicata a...

Val Gardena: quest'estate lo sport è protagonista con MOVE, Feel the Dolomites. Si parte a luglio, con il climbing.

09 giugno 2014 | Redazione

MOVE, Feel The Dolomites è il nuove nome che raccoglierà gli eventi sportivi in Val Gardena dedicati a escursioni, arrampicata, trail running e  mountain bike.  La prima manifestazione in programma è ...

BeOkinawa. Travel with Locals

08 giugno 2014 | Redazione

Come correttamente spiegatoci da Mirko Lalli, durante il suo intervento all’incontro Milano Expo 2015: un anno prima, organizzato da Business International, gli enti del turismo delle destinazioni di...

Der Spiegel: la famosa copertina in cui si bollava l'Italia come un paese mafioso

08 giugno 2014 | Redazione

[caption id="attachment_2010" align="aligncenter" width="500"] La Spiegel ironizza sulle vacanze in Italia, paese di "spaghetti e mafiosi"[/caption] Una copertina, quella del settimanale tedesco Spieg...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tutti gli articoli
distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Sala: "Abbiamo già venduto 3 milioni di biglietti!"

08 giugno 2014 | Redazione

L'Expo? Un successo. malgrado tutto. Lo dice Giuseppe Sala, commissario di EXPO 2015, intervistato da Lucia Annunziata a 1/2 Ora di Rai3: "Avremo 147 paesi, e non era detto che ne varemmo avuti così t...

Diventa anche tu "Monuments man" e salva l'Italia

07 giugno 2014 | Redazione

Italia, giugno 2014. Il più grande patrimonio al mondo è in pericolo. Per salvarlo le Invasioni digitali hanno lanciato il progetto "Diventa anche tu Monuments Man". C'è tempo sino a mezzanotte dell'8...

Convention MPI Italia Chapter: via alla certificazione di filiera

07 giugno 2014 | Redazione

Tutto pronto a Salerno dove da venerdì 13 a domenica 15 giugno è in programma la ventitreesima convention nazionale di MPI Italia Chapter, dal titolo Looking forward – meet the change in a global worl...

"To be, not to visit". Le nuove frontiere del turismo digitale secondo Lalli

07 giugno 2014 | Redazione

Vade retro turisti. Avanti cittadini, viaggiatori, scopritori. Questo il mantra di Mirko Lalli, storico Direttore Marketing e Comunicazione di Fondazione Sistema Toscana e ora founder e ceo di Travel...

Alitalia-Etihad: Lufthansa vigila sull’operazione e guarda all’UE

07 giugno 2014 | Redazione

Mentre l’unione Alitalia-Etihad fa passi in avanti verso la celebrazione, l’Europa prova a mettersi di traverso. Dalla Germania torna infatti a tuonare Lufthansa, evidentemente non felicissima della p...

Dopo 15 anni Air India torna a volare dall’Italia

06 giugno 2014 | Redazione

Dopo 15 anni Air India torna in Italia con due nuovi voli che collegheranno il grande paese asiatico all’Italia.  Gli operativi annunciati dalla compagnia di bandiera indiana, prevedono a partire da o...

Concluso Cda Alitalia, avanti con la trattativa

06 giugno 2014 | Redazione

Si è appena concluso il Consiglio di amministrazione di Alitalia. Lo riporta un lancio dell'agenzia stampa AGI. "I consiglieri di amministrazione dell'Alitalia hanno espresso apprezzamento per la prop...

Alberobello: Podere Papilio conquista l'eccellenza TripAdvisor

06 giugno 2014 | Redazione

Certificato di Eccellenza di TripAdvisor per Podere Papilio, struttura ricettiva pugliese di Noci, nei pressi di Alberobello, la celebre città dei trulli che l’Unesco ha voluto nel suo patrimonio. Il...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Viaggia con

Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri
caffè Coffee trend 2027  

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

mixology ristorante bar

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

mixology menu engineering bar

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

Milano Whisky Festival & Rum Show
07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

BrauBeviale produzione
10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

benvenuto brunello vino
19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

Formazione AEHT
03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

coppa del mondo del panettone pasticceria
07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

Victoire Gouloubi cucina etnica
17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi