Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Der Spiegel: la famosa copertina in cui si bollava l'Italia come un paese mafioso

08 giugno 2014 | Redazione

[caption id="attachment_2010" align="aligncenter" width="500"] La Spiegel ironizza sulle vacanze in Italia, paese di "spaghetti e mafiosi"[/caption] Una copertina, quella del settimanale tedesco Spieg...

Sala: "Abbiamo già venduto 3 milioni di biglietti!"

08 giugno 2014 | Redazione

L'Expo? Un successo. malgrado tutto. Lo dice Giuseppe Sala, commissario di EXPO 2015, intervistato da Lucia Annunziata a 1/2 Ora di Rai3: "Avremo 147 paesi, e non era detto che ne varemmo avuti così t...

Diventa anche tu "Monuments man" e salva l'Italia

07 giugno 2014 | Redazione

Italia, giugno 2014. Il più grande patrimonio al mondo è in pericolo. Per salvarlo le Invasioni digitali hanno lanciato il progetto "Diventa anche tu Monuments Man". C'è tempo sino a mezzanotte dell'8...

Convention MPI Italia Chapter: via alla certificazione di filiera

07 giugno 2014 | Redazione

Tutto pronto a Salerno dove da venerdì 13 a domenica 15 giugno è in programma la ventitreesima convention nazionale di MPI Italia Chapter, dal titolo Looking forward – meet the change in a global worl...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

"To be, not to visit". Le nuove frontiere del turismo digitale secondo Lalli

07 giugno 2014 | Redazione

Vade retro turisti. Avanti cittadini, viaggiatori, scopritori. Questo il mantra di Mirko Lalli, storico Direttore Marketing e Comunicazione di Fondazione Sistema Toscana e ora founder e ceo di Travel...

Alitalia-Etihad: Lufthansa vigila sull’operazione e guarda all’UE

07 giugno 2014 | Redazione

Mentre l’unione Alitalia-Etihad fa passi in avanti verso la celebrazione, l’Europa prova a mettersi di traverso. Dalla Germania torna infatti a tuonare Lufthansa, evidentemente non felicissima della p...

Dopo 15 anni Air India torna a volare dall’Italia

06 giugno 2014 | Redazione

Dopo 15 anni Air India torna in Italia con due nuovi voli che collegheranno il grande paese asiatico all’Italia.  Gli operativi annunciati dalla compagnia di bandiera indiana, prevedono a partire da o...

Concluso Cda Alitalia, avanti con la trattativa

06 giugno 2014 | Redazione

Si è appena concluso il Consiglio di amministrazione di Alitalia. Lo riporta un lancio dell'agenzia stampa AGI. "I consiglieri di amministrazione dell'Alitalia hanno espresso apprezzamento per la prop...

Alberobello: Podere Papilio conquista l'eccellenza TripAdvisor

06 giugno 2014 | Redazione

Certificato di Eccellenza di TripAdvisor per Podere Papilio, struttura ricettiva pugliese di Noci, nei pressi di Alberobello, la celebre città dei trulli che l’Unesco ha voluto nel suo patrimonio. Il...

Siracusa di gusto con SudEst Wine Fest®

06 giugno 2014 | Redazione

Centinaia di etichette, tre Strade del Vino, due giorni di degustazioni, laboratori, show tasting, teatro e note di jazz all’insegna del gusto. Ecco gli ingredienti di SudEst Wine Fest®, la kermesse d...

Raddoppiati i visitatori russi in Italia negli ultimi 5 anni

06 giugno 2014 | Redazione

Negli ultimi 5 anni i visitatori russi in Italia sono raddoppiati, passando da 461 mila nel 2009 a 1 milione e 88 mila nel 2013. Nel medesimo periodo di tempo sono cresciuti anche i pernottamenti, pas...

Parigi insegna: così la città diventa sicura per i turisti

06 giugno 2014 | Redazione

Più dei residenti, i turisti sono facili vittime dei borseggiatori. Ma trovarsi senza portafogli – e spesso senza carte di credito e documenti – è un’evenienza in grado di rovinare una vacanza. Per qu...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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