Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Siracusa di gusto con SudEst Wine Fest®

06 giugno 2014 | Redazione

Centinaia di etichette, tre Strade del Vino, due giorni di degustazioni, laboratori, show tasting, teatro e note di jazz all’insegna del gusto. Ecco gli ingredienti di SudEst Wine Fest®, la kermesse d...

Raddoppiati i visitatori russi in Italia negli ultimi 5 anni

06 giugno 2014 | Redazione

Negli ultimi 5 anni i visitatori russi in Italia sono raddoppiati, passando da 461 mila nel 2009 a 1 milione e 88 mila nel 2013. Nel medesimo periodo di tempo sono cresciuti anche i pernottamenti, pas...

Parigi insegna: così la città diventa sicura per i turisti

06 giugno 2014 | Redazione

Più dei residenti, i turisti sono facili vittime dei borseggiatori. Ma trovarsi senza portafogli – e spesso senza carte di credito e documenti – è un’evenienza in grado di rovinare una vacanza. Per qu...

Milano, Expo in Città: a maggio un milione di presenze

06 giugno 2014 | Redazione

Oltre un milione di presenze per "Expo in Città Maggio 2014", il ricco palinsesto che ha animato Milano per 31 giorni con 138 iniziative, 504 diversi luoghi diffusi in tutta l'area metropolitana e 1.1...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Doctor, Amadeus: "Italia pilot market per noi"

06 giugno 2014 | Redazione

“L’Italia è per noi l’ottavo mercato per importanza – commenta David Doctor, Vice president Western Europe and Emea di Amadeus, a margine dell’incontro TTDay 2014 organizzato alla Triennale di Milano...

Due new entry a 5 stelle per Nero Hotel Group

06 giugno 2014 | Redazione

Brand alberghiero nato nel 2012, Nero Hotel Group rafforza la propria presenza in Veneto. Le ultime due new entry nel portfolio alberghiero – che sale così a 17 strutture nelle località più belle d’It...

La promozione anticrisi di Tirrenia: il traghetto per Sicilia e Sardegna si paga anche a rate

06 giugno 2014 | Redazione

Quest’anno i passaggi sui traghetti Tirrenia per Sicilia e Sardegna si possono comprare anche a rate, grazie a un accordo fra il vettore e Findomestic, società leader nel credito al consumo in Italia....

Enjoy, le "rosse" del car sharing anche a Roma

06 giugno 2014 | Redazione

Il car sharing Enjoy dopo Milano approda anche a Roma. Enjoy, realizzato da Eni in partnership con Trenitalia e Fiat, sbarca quindi nella capitale con oltre 300 Fiat 500 rosse, da noleggiare tramite u...

Il turismo italiano? Secondo Franceschini è in "ritardo straordinario"

06 giugno 2014 | Redazione

“Un ritardo straordinario”: il ministro della Cultura e del Turismo Dario Franceschini definisce così la situazione del turismo italiano. E, nel corso della seduta di ieri del Senato, individua la str...

Turismo LGBT ed Expo 2015: a settembre focus a No Frills

06 giugno 2014 | Redazione

Ci sarà Expo 2015 al centro dell’attenzione della quarta edizione di Expo Turismo Gay, il workshop b2b dedicato agli operatori Lgbt (lesbian, gay, bisex e transgender) ospitato da No Frills, la borsa...

Normandia, inizia la "stagione" del turismo della memoria. Boom in vista

06 giugno 2014 | Redazione

6 giugno 1944, gli americani arrivano in Normandia. Il resto, la liberazione dell’Europa dalla stretta della Germania nazista, è storia, una storia raccontata su tutti i libri di scuola che in molti d...

La spiaggia di Bibione diventa “smooking free”

06 giugno 2014 | Redazione

Bibione è la prima spiaggia "smooking free” d’Italia. Con l’estate 2014, su tutto il bagnasciuga della località venetà è vietato fumare, dalla prima fila di ombrelloni fino alla riva del mare. Il prog...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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