Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Golf Hotel Is Arenas, in Sardegna vacanza e sport sono ecosostenibili

03 giugno 2014 | Redazione

Ha ricevuto quest’anno l'importante certificazione ambientale GEOcertified promossa dalla federazione di categoria italiana (F.I.G) e dall’Organizzazione Internazionale Golf & Turismo (I.A.G.T.O.) il...

Un Mare di Champagne scorre ad Alassio

03 giugno 2014 | Redazione

Ha il nome invitante di “Un Mare di Champagne” l’evento che Alassio organizza per il secondo anno consecutivo. Per una settimana, dal 15 al 22 giugno, la cittadina ligure si trasformerà nella Mecca de...

Etihad e Alitalia presto sposi. Il sì nel cda del 6 giugno

02 giugno 2014 | Redazione

Già si presentano come una compagnia unica. Con comunicati congiunti come quello di oggi in cui Alitalia ed Etihad lanciano, in occasione del 2 giugno, il programma Italiani nel mondo, grazie al quale...

Festa della Repubblica: l'Expo si promuove in 180 legazioni esteri

02 giugno 2014 | Redazione

Un 2 giugno all'insegna della promozione per la grande macchina che appoggia l'Expo 2015 di Milano, tra cui la Farnesina che ha messo a disposizione delle istituzioni e dei rappresentanti della grande...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Riapre Orio. E pensa in grande

02 giugno 2014 | Redazione

Nessun ritardo. Stamattina alle 6.58 ha riaperto ufficialmente lo scalo di Bergamo Orio al Serio, con l'arrivo e il decollo di un Embraer 195 targato Air Dolomiti, che ha inaugurato la rotta per Monac...

Riapre Orio al Serio. Ce lo racconta Andrea Mentasti

02 giugno 2014 | Redazione

Per gentile concessione di Sacbo, l'intervista al direttore generale della società di gestione dello scalo di Orio al Serio, Andrea Mentasti, nel giorno della sua riapertura. 50 i milioni di euro spes...

In crociera sulle note della Musica Napoletana

02 giugno 2014 | Redazione

Una crociera dedicata alla Canzone Napoletana: è quella che ospiterà ad ottobre MSC Splendida. Giunto alla settima edizione, l’appuntamento è organizzato da Scoop Travel con la collaborazione di MSC C...

La Cina si avvia a diventare il primo mercato turistico mondiale

01 giugno 2014 | Redazione

Il turismo può guidare un nuovo sviluppo economico mondiale. E l’Italia, per intercettare questa nuova primavera trainata dal turismo, deve cambaire il suo tessuto economico. Lo sottolineano uno studi...

Comune di Milano: in arrivo il bando per il post-expo

01 giugno 2014 | Redazione

Un bando per la riconversione dell’area dove si terrà l’Expo. Per dare alla città di Milano “una zona di qualità, non per realizzare un risultato economico” commenta il vicesindaco e assessore all’Urb...

Arrivata la lettera di Etihad, gli arabi entrano in Alitalia

01 giugno 2014 | Redazione

Il postino ha bussato di domenica alla porta di Alitalia. Consegna speciale: la tanto attesa lettera di Etihad che in pratica dà il via libera all’accordo con la Compagnia aerea italiana con la confer...

La lettera ritarda, Etihad (forse) insoddisfatta delle risposte di Alitalia

01 giugno 2014 | Redazione

Ieri, oggi, domani… servirebbe il titolo di un film da Oscar quale è stato quello di Vittorio De Sica, per descrivere l’attesa di una lettera che non arriva mai, quella con cui Etihad dovrebbe rispond...

Ponte del 2 giugno in tono minore, Federalberghi preoccupata

31 maggio 2014 | Redazione

Dopo l’iniezione di fiducia regalata dai ponti di aprile e maggio, arriva una battuta d’arresto sulla scala dell’ottimismo crescente che si registrava fra gli operatori italiani: i segni di ripresa in...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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