Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Swiss Choice, decollano nuovi servizi e sorprese

11 luglio 2014 | Redazione

Si chiama Swiss Choice la nuova gamma di servizi personalizzati che la compagnia aerea svizzera dedica ai propri passeggeri, nell’intento di creare un prodotto sempre più in linea con esigenze e aspet...

Dimensione Sicilia, focus sull'enogastronomia

11 luglio 2014 | Redazione

Enogastronomia al centro dello sviluppo turistico dell’Italia nei progetti firmati da Dimensione Sicilia. L’operatore catanese, attivo sul fronte dell’incoming, lancia un itinerario ad hoc alla scoper...

I Viaggi dell'Airone apre booking per il nord est a Venezia

11 luglio 2014 | Redazione

I Viaggi dell'Airone apre una nuova base nel nord est dell'Italia. L'operatore di Angelo de Negri ha infatti annunciato l'avvio del booking di Venezia Mestre, che si occuperà delle prenotazioni del Tr...

Uvet, per Expo "riporteremo a casa gli italiani emigrati all'estero"

11 luglio 2014 | Redazione

“Preferred authorised ticket reseller” di Expo Milano 2015 e partner per il progetto “Made of italians”: ecco le più recenti qualifiche di Uvet, polo distributivo del turismo leader in Italia con un g...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Molitor hotel: il nuovo indirizzo à la page di Parigi

11 luglio 2014 | Redazione

La settimana della moda a Parigi ha definitivamente incoronato il rinnovato Mgallery Molitor Hotel come uno degli indirizzi à la page della capitale francese. Famoso per le sue piscine e vero "must" a...

Courtyard by Marriott apre a Sarajevo

11 luglio 2014 | Redazione

Prossima apertura, Bosnia ed Erzegovina. Courtyard by Marriott, brand di Marriott International rivolto ai viaggiatori business, ha infatti annunciato l'apertura del Courtyard by Marriott Sarajevo. La...

Mancata collisione all'aeroporto di Barcellona: applausi al pilota russo

10 luglio 2014 | Redazione

Mancato incidente aereo sabato allo scalo di Barcellona El Prat tra un A340 di Aerolineas Argentinas, con livrea Skyteam in fase di rullaggio, e un Boeing 767 della compagnia russa Utair, in arrivo da...

Il Mall of the World di Dubai si presenta

10 luglio 2014 | Redazione

Avevamo già scritto del progetto Mall of the World di Dubai. Oggi aggiungiamo qualche dettaglio in più, oltre a un video di presentazione che la global investment company Dubai Holding, la società che...

50 anni di Buon Ricordo: si festeggia a Parma con una tavolata di 300 metri

10 luglio 2014 | Redazione

Si preannuncia una serata straordinaria, non per niente bisogna già prenotarsi ora: d’altronde, i 50 anni sono una tappa importante….Il mezzo secolo è il traguardo raggiunto dall’Associazione del Buon...

La Germania ha tolto lo Sconsiglio da Sharm. Permane l'allerta sul Sinai

10 luglio 2014 | Redazione

Rumors confermati: la Germania ha revocato il proprio "sconsiglio" ai turisti tedeschi a recarsi a Sharm el Sheikh, pur lasciando inalterata l'allerta per le altre aree del Sinai a causa di pericoli t...

Explora in tour in Piemonte

10 luglio 2014 | Redazione

Il team di Explora è in tour in Piemonte. Dopo Verbania, Novara, Alessandria, Cuneo, Biella e Vercelli, la Destination Management & Marketing Organisation di Expo Milano 2015 presenta oggi agli operat...

Arriva il 50° Airbus: Emirates è la compagnia più grande del mondo

10 luglio 2014 | Redazione

Emirates ha ricevuto il suo cinquantesimo A380 e diventa così la compagnia aerea più grande al mondo, con una flotta di ben 224 velivoli. Con l'ingresso del nuovo A380 - ai primi di agosto - Emirates...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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