Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Partnership con Focus Storia per I Viaggi di Maurizio Levi

14 luglio 2014 | Redazione

I Viaggi di Maurizio Levi ha concluso un accordo di collaborazione con il magazine di storia Focus Storia, per proporre una serie di itinerari guidati da un accompagnatore di Viaggi Levi e da un esper...

Trenitalia, inizio estate da record

14 luglio 2014 | Redazione

Sono stati circa 600mila i viaggiatori che hanno viaggiato sulle Frecce, e sugli altri treni nazionali di Trenitalia, durante questo secondo fine settimana di luglio. Da inizio giugno sono già stati 7...

A luglio, mare "salatissimo" in Sardegna, Campania e Liguria. Le più care sono Porto Cervo e Positano

14 luglio 2014 | Redazione

Secondo l’Osservatorio di trivago.it, che attraverso il proprio tHPI (trivago Hotel Price Index) analizza ogni mese l’andamento dei prezzi hotel nelle maggiori città italiane e europee, per luglio si...

eDreams, partnership con Barcheyacht.it

14 luglio 2014 | Redazione

Al via la partnership commerciale fra eDreams e Barcheyacht.it, sito web dedicato alla prenotazione e creazione di vacanze in barca. Gli utenti di eDreams potranno trovare proposte di vacanze in barca...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Meridiana: da luglio, uno sciopero al mese per 12 mesi

14 luglio 2014 | Redazione

Un nuovo sciopero di 24 ore è stato proclamato per il 20 luglio per tutti i dipendenti Meridiana. Sarà preceduto, il 16 luglio, da una manifestazione di protesta all'aeroporto di Verona dei 1350 esube...

Planhotel Diamonds Resorts porta Radio Monte Carlo alle Maldive

14 luglio 2014 | Redazione

Dopo il contest firmato Hotelplan, Diamonds Resort e Radio Monte Carlo per vincere un viaggio presso il Diamonds Athuruga Resort, storica esclusiva Hotelplan per il mercato italiano alle Maldive, la p...

Completato il board dei vertici ASTOI Confindustria

14 luglio 2014 | Redazione

Con la definizione delle cariche della componente Intermediazione, si è completato il board dei vertici di ASTOI Confindustria Viaggi che lo scorso 30 maggio ha visto l'elezione del ceo di Hotelplan I...

Gesac apre nuova area imbarchi nell’aeroporto di Napoli Capodichino

14 luglio 2014 | Redazione

Aperta al pubblico nell’ultimo week end la nuova sala imbarchi dell’aeroporto internazionale di Napoli Capodichino. Da oggi quindi è disponibile una nuova area comfort, situata al piano terra dell’aer...

Federalberghi, andamento primo semestre "sulle montagne russe"

14 luglio 2014 | Redazione

"Sembra di essere sulle montagne russe, con un andamento del settore a corrente alternata, che non consente alle imprese di comprendere se esista davvero una ripresa né se possano permettersi il lusso...

Entro il 2017 il 25% dei viaggi aziendali sarà prenotato via mobile

14 luglio 2014 | Redazione

Il Business travel viaggia e viaggierà sempre di più via mobile: emerge dallo studio di Carlson Wagonlit Travel (CWT)  dedicato al ruolo del mobile nella gestione del travel, scaricabile gratuitamente...

Starhotels, premiata per l'accoglienza verso i turisti cinesi

14 luglio 2014 | Redazione

Bel risultato per Starhotels: la catena alberghiera è stata infatti votata quale “leader” nell’ospitalità dedicata ai viaggiatori cinesi. Il verdetto arriva dal China Tourism Academy, unico ente autor...

Cesenatico fa sistema e vuole idee: a raccolta albergatori, ristoratori e baristi il 16 luglio

14 luglio 2014 | Redazione

L’unione fa la forza, si sa. Partendo da questa verità, tutti i professionisti dell’accoglienza di Cesenatico sono invitati a raccontare le loro idee. Operatori, ristoratori, albergatori, baristi, gel...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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