Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Alitalia-Etihad: la Camusso va alla guerra

17 luglio 2014 | Redazione

Una trattativa a colpi di ultimatum. Naturalmente disattesi. Quello di stamattina, “bisogna chiudere entro le 11 di domani” aveva detto il ministro die trasporto Maurizio Lupi ieri all’uscita del tavo...

Think with Bit sull'Outgoing italiano: su la Cina, in forte calo Cuba

17 luglio 2014 | Redazione

Francia, Spagna e Germania stabili. Cina in grande crescita, Nord Africa in sofferenza, Cuba a picco. Addentriamoci  nelle analisi sui flussi e sulle tendenze del turismo italiano outgoing della ricer...

Gli Italiani in viaggio secondo Think with Bit

17 luglio 2014 | Redazione

All’ExpoGate di Piazza Castello, in una Milano ancora piena di cittadini e turisti, Bit 2015 ha presentato la ricerca condotta da Mercury S.r.l. – Turistica Italiani in viaggio: come cambiano le prefe...

American Airlines, decolla la nuova business class sul Milano-New York

17 luglio 2014 | Redazione

Aerei rinnovati per la tratta Milano Malpensa-New York JFK operata da American Airlines. I Boeing 767-300ER del vettore americano, infatti, sono stati sottoposti a restyling e ora offrono una Business...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

MasterCard: le città del Sud-est asiatico scalano la top ten delle destinazioni mondiali

17 luglio 2014 | Redazione

Sono concentrate nel Sud-est asiatico le città più gettonate dai turisti. In base al Global Destination Cities Index 2014, classifica appena pubblicata da MasterCard, nella top ten ci sono infatti Ban...

L’estate che verrà secondo ONE! travel experience

17 luglio 2014 | Redazione

Il mercato è incerto e continua ad esserlo. È la conclusione che emerge dai dati diffusi dal network ONE! Travel experience, raccolti tra gli associati e divisi per macrodestinazioni: dal Mediterraneo...

Expo, Padiglione USA: c'è la prima pietra

17 luglio 2014 | Redazione

Sono partiti ufficialmente i lavori per la costruzione del Padiglione USA a Expo 2015. Per l'occasione, erano presenti l’Ambasciatore USA in Italia John Phillips, il Commissario Unico per Expo Milano...

Roma e New York regine di cuori: le città preferite secondo Hotels.com

17 luglio 2014 | Redazione

Roma la preferita dagli stranieri in Italia, New York la più gettonata dagli italiani all'estero: ecco le due metropoli " regine" dell’Hotel Price Index di Hotels.com, sito leader nella prenotazione d...

L'Egitto ringrazia il trade italiano

17 luglio 2014 | Redazione

L'Ente del Turismo e il Ministro del Turismo Egiziani ringraziano il mondo del turismo italiano per aver supportato la destinazione negli ultimi, difficili mesi, fino alla revoca, avvenuta ieri, dello...

Due new entry per il Consorzio Umbria Benessere

17 luglio 2014 | Redazione

Il Consorzio Umbria Benessere - Club Vitae continua a crescere. Sono infatti salite a 25 le strutture selezionate, tutte di alto livello, in grado di offrire prodotti e servizi di qualità mirati al ra...

12-14 settembre: ad Albareto si celebra sua maestà il porcino

17 luglio 2014 | Redazione

Si stanno già scaldano i motori, sperando che possa essere un’annata fortunata, per la 19° edizione della Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto (Pr). Quella che è la più importante manifestazi...

Astoi: soddisfazione per la rimozione dello sconsiglio su Sharm

17 luglio 2014 | Redazione

ASTOI Confindustria Viaggi esprime piena soddisfazione per l'avvenuta rimozione dello sconsiglio su Sharm el Sheikh, destinazione di fondamentale importanza per il comparto e per lo stesso Paese Egitt...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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